Curso Experto en Dietética y Nutrición - Título Universitario
Curso
A Distancia
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
El profesional dedicado a la nutrición y dietética tiene como función de realizar una evaluación del estado del paciente desde una perspectiva nutricional y después, la elaboración e implementación de un plan de alimentación y nutrición. Con el curso de dietética y nutrición: elaboración de dietas, conseguirás todas las competencias para realizar estas funciones.
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Precio a usuarios Emagister: CURSO BECADO POR TIEMPO LIMITADO
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Materias
- Dietética
- Higiene alimentaria
- Enfermedades
- Trastornos alimenticios
- Dietas
- Nutrición infantil
- Nutrientes
- Alimentación
- Crecimiento
- Infancia
- Dieta
- Grupos de alimentos
Temario
BLOQUE I. INTRODUCCIÓN A DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
1. INTRODUCCIÓN
2. BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3. EL PAPEL DEL NUTRICIONISTA
4. EL SISTEMA DIGESTIVO: PARTES, CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES
BLOQUE II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN
5. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
6. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
7. LOS ALIMENTOS: FUENTE DE ENERGÍA, NUTRIENTES Y OTROS COMPONENTES BIOACTIVOS
8. HIGIENE ALIMENTARIA
9. SEGURIDAD ALIMENTARIA
BLOQUE III. NUTRICIÓN
10. NECESIDADES NUTRICIONALES
11. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS
12. OBJETIVOS NUTRICIONALES
BLOQUE IV. GRUPOS DE ALIMENTOS
13. ALIMENTOS PROTEICOS
14. ALIMENTOS LIPÍDICOS
15. ALIMENTOS HIDROCARBONADOS
16. ALIMENTOS FUNCIONALES
17. OTROS ALIMENTOS
BLOQUE V. DIETÉTICA19. CONCEPTO DE DIETÉTICA
20. ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE UNA DIETA
21. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS
22. TRASTORNOS ALIMENTARIOS O PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA
MÓDULO II: NUTRICIÓN INFANTIL1. TRASTORNOS ALIMENTICIOS Y PRINCIPALES ENFERMEDADES
2. LOS ALIMENTOS: CLASIFICACIÓN Y COMPONENTES; UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA
3. CRECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN
4. LOS MOMENTOS EN LA ALIMENTACIÓN
5. TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LA EDAD INFANTIL
Curso Experto en Dietética y Nutrición - Título Universitario