Curso de Nutrición, Dietética y Nutriterapia en Online

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  • Contacté con ISED para informarme sobre el curso de Nutrición y Dietética y la atención fue excelente desde el primer momento. Erika me explicó todo de forma clara, resolvió todas mis dudas y estuvo pendiente de mí durante todo el proceso con un trato cercano y muy profesional. Sin duda, la atención recibida ha sido inmejorable y volvería a confiar en ISED sin pensarlo. Totalmente recomendable.
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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano

  • Inicio

    Fechas a elegir

Gracias al portal de Emagister, el estudio de la nutrición deportiva, la dietética y la nutriterapia se presenta como una herramienta clave para potenciar la condición física y preservar el bienestar de quienes ejercitan de forma habitual. Este ámbito se focaliza en el análisis de las sustancias nutritivas indispensables para maximizar la aptitud física, acelerar la recuperación y concretar metas deportivas, lo que requiere comprender la proporción idónea de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, junto con el aporte energético de cada uno.

Esta capacitación te ofrece una instrucción completa en nutrición deportiva, fusionando principios científicos con tácticas avanzadas para elevar el rendimiento físico. Desarrollarás la capacidad de estructurar programas alimenticios a medida, calcular las necesidades nutricionales concretas según cada disciplina y guiar en el empleo correcto de la suplementación. Esta preparación te brindará las condiciones para que te capacites en el área: Dar respuestas nutricionales eficientes que mejoren el desempeño y la recuperación de los atletas, otorgándote una posición destacada en el mercado.

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Opiniones

5.0
  • Contacté con ISED para informarme sobre el curso de Nutrición y Dietética y la atención fue excelente desde el primer momento. Erika me explicó todo de forma clara, resolvió todas mis dudas y estuvo pendiente de mí durante todo el proceso con un trato cercano y muy profesional. Sin duda, la atención recibida ha sido inmejorable y volvería a confiar en ISED sin pensarlo. Totalmente recomendable.
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100%
4.4
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Desirée Pérez Padilla

5.0
05/08/2026
Sobre el curso: Contacté con ISED para informarme sobre el curso de Nutrición y Dietética y la atención fue excelente desde el primer momento. Erika me explicó todo de forma clara, resolvió todas mis dudas y estuvo pendiente de mí durante todo el proceso con un trato cercano y muy profesional. Sin duda, la atención recibida ha sido inmejorable y volvería a confiar en ISED sin pensarlo. Totalmente recomendable.
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Logros de este Centro

2026
2015

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 22 años en Emagister.

Materias

  • Higiene alimentaria
  • Nutrición clínica
  • Nutrición deportiva
  • Alergias alimentarias
  • Alimentos funcionales
  • Grupos de alimentos

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Profesor

Temario

  • MÓDULO 1 | Cálculo de necesidades energéticas (método Harris-Benedict).

  • MÓDULO 2 | Clasificación de los alimentos, microbiología e higiene alimentaria.

  • MÓDULO 3 | Nutrición, valor energético de los alimentos y alimentación equilibrada.

  • MÓDULO 4 | Creación de programas de alimentación.

  • MÓDULO 5 | Coaching deportivo y hábitos alimentarios.

  • MÓDULO 6 | Anatomía, fisiología y patologías generales.

  • MÓDULO 7 | Digestión y absorción de macronutrientes y micronutrientes.

  • MÓDULO 8 | Sesión práctica: Recorrido y transformación de los alimentos en el organismo.

  • MÓDULO 9 | Fisiopatología humana y su aplicación clínica según el sistema afectado (cardiovascular, linfático, respiratorio, renal, nervioso y endocrino).

  • MÓDULO 10 | Manejo de tablas de composición de alimentos, ingestas recomendadas y casos prácticos.

  • MÓDULO 11 | Grupos de alimentos, macro y micronutrientes (funciones y clasificación), Rueda de los Alimentos, Pirámide y Plato de Harvard.

  • MÓDULO 12 | Superalimentos, alimentos funcionales, transgénicos, aditivos y edulcorantes.

  • MÓDULO 13 | Diseño de programas de alimentación y dietética aplicada.

  • MÓDULO 14 | Codex Alimentarius, etiquetado obligatorio y prevención de contaminación cruzada.

  • MÓDULO 15 | Prevención de toxiinfecciones alimentarias principales (Anisakis, Salmonella, metales pesados, entre otros).

  • MÓDULO 16 | Alergias e intolerancias comunes (lactosa, fructosa, sorbitol, gluten no celíaco) y elaboración de dietas adaptadas.

  • MÓDULO 17 | Normas de manipulación, medidas preventivas y sistema APPCC (diseño de diagrama de flujo y cuadro de gestión).

  • MÓDULO 18 | Requerimientos en la infancia temprana: lactancia, fórmulas, alimentación complementaria y de 1 a 3 años.

  • MÓDULO 19 | Nutrición en las etapas del ciclo vital: preescolar, escolar, adolescencia, adultez y vejez.

  • MÓDULO 20 | Encuestas nutricionales, educación sanitaria y nutriterapia en la práctica clínica.

  • MÓDULO 21 | Nutrición deportiva específica (fuerza y resistencia), pautas pre, durante y post entreno, recuperación de lesiones y suplementación.

  • MÓDULO 22 | Competencias del dietista, marco legal, valoración antropométrica y toma de medidas.

  • MÓDULO 23 | Análisis crítico de dietas populares (paleo, cetogénica, vegetariana, low carb, antiinflamatoria) y adaptaciones de textura/composición.

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