Alergias Alimentarias

Emagister.com incrementa su variada oferta formativa con el curso Alergias Alimentarias del centro Academia Técnica Universitaria.

Especializa tu formación con este curso englobado dentro de un sector que no para de crecer y donde la investigación y los nuevos descubrimientos están a la orden del día.

El curso va dirigido a los profesionales del ámbito sanitario que quieran instruirse en la materia, y a personas que busquen formarse para trabajar profesionalmente en este campo.

Los objetivos de la formación son conocer las alergias e intolerancias más frecuentes en los diferentes grupos alimentarios y reacciones adversas a los medicamentos. La alergia a los alimentos es una respuesta inmune exagerada del organismo cuando contacta con el alérgeno (sustancia que induce a una hipersensibilidad) alimenticio.

El programa del curso está dividido en ocho grandes temas: el equilibrio alimentario, alergias e intolerancias más frecuentes, la falsa alergia alimentaria o pseudoalergia alimentaria, reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios, alergias a los alimentos transgénicos, reacciones adversas a los medicamentos, alimentos ecológicos y nutrientes que aportan los alimentos, como puntos principales del curso.