Curso superior en chocolate y pastelería gourmet.
-
Un curso muy bien complementado con vídeos explicativos. Temario amplio y ameno. Me ha encantado cursarlo.
← | →
-
Quería especializarme en las elaboraciones con chocolate y, especialmente, en el mundo de la bombonería y con este curso lo he conseguido, así que no puedo estar más satisfecha.
← | →
-
El temario me pareció muy atractivo desde el primer momento y la verdad que lo fue, además de estar muy bien organizado y explicado. Un curso muy interesante y ameno. Me encantó.
← | →
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
300h
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
Descubre el dulce arte de la pastelería con el Curso Superior en Chocolate y Pastelería Gourmet, impartido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, esta experiencia de aprendizaje online, disponible en Emagister, te sumergirá en el mundo exquisito de la chocolatería y la pastelería gourmet. Prepárate para desarrollar habilidades únicas y creativas que te destacarán en el emocionante universo culinario.
Durante el curso, los participantes exploran las técnicas avanzadas de manipulación del chocolate y aprenden a crear delicias pasteleras gourmet de alta calidad. Los objetivos se centran en capacitar a los estudiantes para dominar la elaboración de pralinés, trufas, bombones y repostería selecta. Este curso es esencial para aquellos apasionados por la pastelería que buscan llevar sus habilidades al siguiente nivel y deleitar a los paladares más exigentes. Finalizados tus estudios, recibirás una titulación por parte de la reconocida institución.
Si anhelas convertirte en un maestro de la pastelería gourmet y el chocolate, ¡este curso es tu pasaporte a la excelencia culinaria! Presiona el botón "Pide información", y nuestros asesores especializados de Emagister estarán encantados de proporcionarte detalles sobre la formación, responder todas tus preguntas y ayudarte en el proceso de inscripción. ¡Atrévete a explorar el mundo del chocolate y la pastelería con nosotros!
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Ningún requisito
Titulación acreditada expedida por Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, con plena validez curricular y profesional, que incluye las horas certificadas, así como el contenido didáctico del curso.
Prácticas voluntarias en todo el territorio nacional.
Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para facilitarle toda la información, sin ningún compromiso, en un plazo de 24-48 horas.
Opiniones
-
Un curso muy bien complementado con vídeos explicativos. Temario amplio y ameno. Me ha encantado cursarlo.
← | →
-
Quería especializarme en las elaboraciones con chocolate y, especialmente, en el mundo de la bombonería y con este curso lo he conseguido, así que no puedo estar más satisfecha.
← | →
-
El temario me pareció muy atractivo desde el primer momento y la verdad que lo fue, además de estar muy bien organizado y explicado. Un curso muy interesante y ameno. Me encantó.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Yolanda Gutiérrez Zamora
Lucía Casas Abad
Elba Coello Hernández
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 1 años en Emagister.
Materias
- Pastelería gourmet
- Decoración de pasteles
- Pastelero profesional
- Historia de la repostería
- Proceso creativo
Profesores
Cuerpo docente Tutoría personalizada
Tutor
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 2: Materias primas.
UNIDAD DIDÁCTICA 3: Operaciones básicas en pastelería y repostería.
UNIDAD DIDÁCTICA 4: Historia del cacao y del chocolate.
UNIDAD DIDÁCTICA 5: Nuevas técnicas y tendencias.
UNIDAD DIDÁCTICA 6: Herramientas para la elaboración del chocolate.
UNIDAD DIDÁCTICA 7: Atemperado del chocolate y elaboración de productos de chocolatería.
UNIDAD DIDÁCTICA 8: El proceso creativo y la innovación. Bombonería
UNIDAD DIDÁCTICA 9: Decoración y presentación de elaboraciones pasteleras y de repostería.
UNIDAD DIDÁCTICA 10: Escaparatismo y expositores de productos de pastelería.
UNIDAD DIDÁCTICA 11: Alérgenos.
UNIDAD DIDÁCTICA 12: Prevención de riesgos laborales.
Información adicional
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Curso superior en chocolate y pastelería gourmet.