-
Todos
-
Online
-
Filtros
-
Presencial
-
Online
-
Tipo de estudios
-
+ Filtros
...Caracterización y diseño de las ofertas gastronómicas U3. Nutrición y dietética asociadas a las ofertas gastronómicas Módulo 8. El proceso de aprovisionamiento... Aprende sobre: Cremas rellenas, Zonas de producción...
...Caracterización y diseño de las ofertas gastronómicas U3. Nutrición y dietética asociadas a las ofertas gastronómicas Módulo 8. El proceso de aprovisionamiento... Aprende sobre: Cremas rellenas, Zonas de producción...
...Esta preparatoria está dirigida a toda persona interesada en el ámbito de la industria alimentaria. Además, proporciona flexibilidad horaria... Aprende sobre: Materias primas, Postres en restauración, Industria alimentaria...
...Esta preparatoria está dirigida a toda persona interesada en el ámbito de la industria alimentaria. Además, proporciona flexibilidad horaria... Aprende sobre: Materias primas, Postres en restauración, Industria alimentaria...
... educativo. Si deseas saber más sobre este Máster internacional en pastelería, repostería y postres, no dudes en enviarnos tus datos haciendo clic en el botón... Aprende sobre: Clasificación de la harina y azucar, Alérgenos e intolerancias, Cocina internacional...
... educativo. Si deseas saber más sobre este Máster internacional en pastelería, repostería y postres, no dudes en enviarnos tus datos haciendo clic en el botón... Aprende sobre: Clasificación de la harina y azucar, Alérgenos e intolerancias, Cocina internacional...
... propias actividades profesionales para la panadería, bollería y repostería, sabiendo cómo debes aprovisionar los materiales, qué medidas debes seguir... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Almacenamiento de mercancías, Protección ambiental...
... propias actividades profesionales para la panadería, bollería y repostería, sabiendo cómo debes aprovisionar los materiales, qué medidas debes seguir... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Almacenamiento de mercancías, Protección ambiental...
...de productos pastelero-reposteros, cuya base son masas esponjosas 2. Proceso o técnica, pastelería en ejecución I 3. Proceso o técnica, pastelería en ejecución II 4...
...de productos pastelero-reposteros, cuya base son masas esponjosas 2. Proceso o técnica, pastelería en ejecución I 3. Proceso o técnica, pastelería en ejecución II 4...
...UNIDAD 2. ELABORACIÓN DE CREMAS O RELLENOS DULCES. UNIDAD 3. ELABORACIÓN DE RELLENOS SALADOS. UNIDAD 4. APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE FRÍO EN ELABORACIONES...
...UNIDAD 2. ELABORACIÓN DE CREMAS O RELLENOS DULCES. UNIDAD 3. ELABORACIÓN DE RELLENOS SALADOS. UNIDAD 4. APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE FRÍO EN ELABORACIONES...
... de importantes hoteles y restaurantes. Con este curso aprenderás los fundamentos básicos de la profesión de repostero y sus tendencias actuales. Desarrolla tus... Aprende sobre: Materias prima, Aplicaciones propias de repostería, Departamento de pastelería...
... de importantes hoteles y restaurantes. Con este curso aprenderás los fundamentos básicos de la profesión de repostero y sus tendencias actuales. Desarrolla tus... Aprende sobre: Materias prima, Aplicaciones propias de repostería, Departamento de pastelería...
... y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición, estado...
... y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición, estado...
...7. Conservación y normas de higiene. 8. Utilización en los distintos productos de repostería y galletería...
...7. Conservación y normas de higiene. 8. Utilización en los distintos productos de repostería y galletería...
...8. Utilización en los distintos productos de repostería y galletería... Aprende sobre: Actitudes profesionales, Formación empresarial, Formación empresarial...
...8. Utilización en los distintos productos de repostería y galletería... Aprende sobre: Actitudes profesionales, Formación empresarial, Formación empresarial...
...Tema 3: La restauración diferida. Tema 4: Las ofertas gastronómicas. Tema 5: Nutrición y dietética. Tema 6: Gestión y control de calidad en restauración... Aprende sobre: Elaboración de platos y menús, Cocina internacional, Preelaboración y conservación de alimentos...
...Tema 3: La restauración diferida. Tema 4: Las ofertas gastronómicas. Tema 5: Nutrición y dietética. Tema 6: Gestión y control de calidad en restauración... Aprende sobre: Elaboración de platos y menús, Cocina internacional, Preelaboración y conservación de alimentos...
...Un curso muy completocon este curso aprenderá tanto las técnicas de repostería artesanal como las de repostería internacional. podrá elaborar desde un exquisito tiramisú... Aprende sobre: Cheese cake...
...Un curso muy completocon este curso aprenderá tanto las técnicas de repostería artesanal como las de repostería internacional. podrá elaborar desde un exquisito tiramisú... Aprende sobre: Cheese cake...
...CHOCOLATERIA Templado de chocolate. Elaboración de bombones de corte y rellenos. Concepto de ganache. Decoraciones simples con chocolate. Estructuras básicas con chocolate...
...CHOCOLATERIA Templado de chocolate. Elaboración de bombones de corte y rellenos. Concepto de ganache. Decoraciones simples con chocolate. Estructuras básicas con chocolate...
... de la decoración de productos de pastelería, repostería y bollería. Con esta formación, el estudiante aprenderá a realizar las operaciones previas a la decoración...
... de la decoración de productos de pastelería, repostería y bollería. Con esta formación, el estudiante aprenderá a realizar las operaciones previas a la decoración...
... este curso de Técnico superior en pastelería, repostería y postres... Aprende sobre: Cocina profesional, Cualidades organolépticas, Restauración en hostelería...
... este curso de Técnico superior en pastelería, repostería y postres... Aprende sobre: Cocina profesional, Cualidades organolépticas, Restauración en hostelería...
...5. Distintos tipos de fruta y productos derivados: mermeladas, confituras, frutas confitadas, pulpas, etc. 6. Almendras y otros frutos secos...
...5. Distintos tipos de fruta y productos derivados: mermeladas, confituras, frutas confitadas, pulpas, etc. 6. Almendras y otros frutos secos...
...etc. 6. Almendras y otros frutos secos. 7. Huevos y ovoproductos. 8. Gelatinas, especias, etc. 9. Distintas clases de mix. 10. Productos de decoración... Aprende sobre: Implantacion conocimientos, Actitudes profesionales, Desarrollo profesional...
...etc. 6. Almendras y otros frutos secos. 7. Huevos y ovoproductos. 8. Gelatinas, especias, etc. 9. Distintas clases de mix. 10. Productos de decoración... Aprende sobre: Implantacion conocimientos, Actitudes profesionales, Desarrollo profesional...
...de postres de una manera profesional. Así mismo, se tratará todo lo relacionado con labores de tipo administrativo como control de almacén, venta de productos de panadería... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Industria alimentaria, Procesos básicos...
...de postres de una manera profesional. Así mismo, se tratará todo lo relacionado con labores de tipo administrativo como control de almacén, venta de productos de panadería... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Industria alimentaria, Procesos básicos...
...quien desea aumentar sus ingresos trabajando en su hogar o busca iniciar su propio negocio Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional... Aprende sobre: Tortas frías...
...quien desea aumentar sus ingresos trabajando en su hogar o busca iniciar su propio negocio Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional... Aprende sobre: Tortas frías...
...las pastas, los sorbetes y los helados. También podrás trabajar y conocer mejor cómo hacer tartas, los postres de restauración, los postres básicos... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cremas y rellenos...
...las pastas, los sorbetes y los helados. También podrás trabajar y conocer mejor cómo hacer tartas, los postres de restauración, los postres básicos... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cremas y rellenos...
... de realizar el curso más apropiado en Pastelería y Repostería impartido por el centro Carval Formación con un método a distancia para tu mayor comodidad... Aprende sobre: Descripción de materias primas en reposteria, Fichas técnicas de producción, Encamisado y adecuación de moldes y latas...
... de realizar el curso más apropiado en Pastelería y Repostería impartido por el centro Carval Formación con un método a distancia para tu mayor comodidad... Aprende sobre: Descripción de materias primas en reposteria, Fichas técnicas de producción, Encamisado y adecuación de moldes y latas...
... profesionales capaces de satisfacer las pretensiones de los clientes en cuanto a postres se refiere, y además también dominarás el arte de la repostería. En dicho... Aprende sobre: Bases para cremas, Colorantes y conservantes, Seguridad en la cocina...
... profesionales capaces de satisfacer las pretensiones de los clientes en cuanto a postres se refiere, y además también dominarás el arte de la repostería. En dicho... Aprende sobre: Bases para cremas, Colorantes y conservantes, Seguridad en la cocina...
...Describir los principales elementos de decoración en pastelería y repostería y sus alternativas de uso. CE2. 2 Interpretar la ficha técnica de fabricación...
...Describir los principales elementos de decoración en pastelería y repostería y sus alternativas de uso. CE2. 2 Interpretar la ficha técnica de fabricación...
... para hacer productos de repostería...
... para hacer productos de repostería...
...Reconocer las características generales de las masas básicas tales como azucaradas 1. Definición del término masa. 2. Fundamentos de la elaboración de masas... Aprende sobre: Conocimientos relevantes., Comprensión y analisis, Fomento de las habilidades...
...Reconocer las características generales de las masas básicas tales como azucaradas 1. Definición del término masa. 2. Fundamentos de la elaboración de masas... Aprende sobre: Conocimientos relevantes., Comprensión y analisis, Fomento de las habilidades...
...Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional Schools se comunicará contigo. este curso ofrece... normas básicas para cocinar pasteles... Aprende sobre: Tortas frías...
...Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional Schools se comunicará contigo. este curso ofrece... normas básicas para cocinar pasteles... Aprende sobre: Tortas frías...
Preguntas & Respuestas
Añade tu pregunta
Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte
Formación por temáticas