Cursos de Abastecimiento

Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering. Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering.

Al finalizar el curso de logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural. Dentro de la competencia general para gestionar y comercializar...

¿Te gustaría aprender a gestionar procesos logísticos mediante herramientas digitales utilizadas en empresas? El Curso ERP aplicado a la logística y aprovisionamiento de SERPROFES te brinda los conocimientos necesarios para comprender cómo funcionan los sistemas integrados en la planificación de compras, control de inventarios y gestión de proveedores.

Master of Science in Purchasing and Supply Chain Management, M.Sc., aborda el papel estratégico de estas dos funciones críticas de las organizaciones. También examina el impacto de los cambios en el entorno normativo y de políticas, y el efecto de las nuevas tecnologías y técnicas en los problemas actuales y futuros dentro de la cadena de suministro. Este Máster en Gestión...

- Reconocer los miembros que integran los equipos y maquinaria de los departamentos de montaje. - Explicar la relevancia de preservar los equipos, sacando el máximo provecho a los medios usados en el proceso, evitando costes y desgastes superfluos. - Fijar estrategias y pautas de actuación para la consecución de comunicaciones eficientes desde el punto de vista del emisor...

Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering.

Al finalizar el curso de gestión y control del aprovisionamiento, el alumno habrá adquirido los conocimientos para preparar y controlar el plan de aprovisionamiento de materiales/mercancías de sistemas de producción y distribución en la cantidad, calidad, lugar y momento justo, realizando la programación del aprovisionamiento, el control de los flujos de producción/distribución...

Aplicar los procedimientos de aprovisionamiento o distribución que garantizan los plazos establecidos en la programación de la producción.

Al finalizar el curso de gestión de la cadena logística y aprovisionamiento, el alumno habrá adquirido los conocimientos para desempeñar las funciones relacionadas con el plan de aprovisionamiento, así como la optimización y calidad de la cadena logística en las empresas y organizaciones, siendo capaz de elaborar el plan de aprovisionamiento, de realizar procesos de selección...

Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen. Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común en pastelería describiendo las principales variedades y cualidades. Efectuar la recepción de géneros de uso común en pastelería para su posterior distribución y utilización...

Al finalizar el curso de gestión y control del aprovisionamiento, el alumno habrá adquirido los conocimientos para preparar y controlar el plan de aprovisionamiento de materiales/mercancías de sistemas de producción y distribución en la cantidad, calidad, lugar y momento justo, realizando la programación del aprovisionamiento, el control de los flujos de producción/distribución...

Describir sistemas de almacenamiento de vinos en bodega, controlar consumos y ejecutar las operaciones inherentes a su aprovisionamiento y conservación.

Efectuar procesos de lavado de material de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados.

¿Te gustaría aprender a analizar datos logísticos y convertirlos en información visual para la toma de decisiones? El Curso Power BI aplicado a la logística y aprovisionamiento de SERPROFES te brinda las herramientas necesarias para transformar datos de compras, inventarios y proveedores en reportes dinámicos y fáciles de interpretar.

Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering.

Definir las características y condiciones de los problemas que se dan en el contexto del aprovisionamiento y del ámbito de la producción/distribución Controlar el nivel de aprovisionamiento y de producción/distribución que permita solucionar los problemas surgidos ante factores críticos.

Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento identificando la estructura funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. Aplicar las técnicas de aprovisionamiento control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos.