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Cursos de Alergias Alimentarias en Sevilla
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DURACIÓN Y OBJETIVOS DEL CURSO Duración en horas: 20 OBJETIVOS: • Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus...
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- Nivel básico
- 1 Día
Formacion en alergias e intolerancias alimentarias en hosteleria, guarderias, geriatricos, comedores colectivos, industrias alimentarias
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Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria
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