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Cursos de Arroz
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos y, en su...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Ese Curso de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces...
- Subvencionado a trabajadores
- Gandia
- Fechas a elegir
Este curso dotará al alumando con los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas.
subvencionado por el Estado
- Master
- A distancia
Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. Así, con el presente curso se proporciona la formación necesaria para conocer detalladamente este tipo de cocina, las materias primas que se utilizan en...
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Ha sido una oportunidad fantástica. No puedo estar más contento de mi paso por La Finca.
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- Curso
- Elche
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
- 12 Semanas
- Curso bonificable
Los cursos de ESIAC tienen como objetivo principal seguir formando a cocineros para convertirlos en profesionales “excelentes”. O ser el complemento ideal a la formación de futuros profesionales. Capaces de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa propia y adquiriendo el know how característico de la alta cocina en general, y de La Finca, en particular. Es por...
Los cursos de ESIAC tienen como objetivo principal seguir formando a cocineros para convertirlos en profesionales “excelentes”. O ser el complemento ideal a la formación de futuros profesionales. Capaces de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa propia y adquiriendo el know how característico de la alta cocina en general, y de La Finca, en particular. Es por...
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Ha sido una oportunidad fantástica. No puedo estar más contento de mi paso por La Finca.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos de la denominada cocina en miniatura.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar y efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos de acuerdo con su definición, estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Si eres un enamorado de la cocina, sus recetas y técnicas, y quieres desarrollar tu aprendizaje en la preparación de huevos, pastas, arroces verduras, este curso es idóneo para ti. Cada tipo de cocina tiene su elaboración, dependiendo del tipo de alimentos y cada uno de ellos requiere del tiempo y conocimientos exactos para su correcta realización.
- Subvencionado
- Ampuero
Con el curso de cocina sobre Elaboraciones con arroces podrás conocer el proceso de elaboración, calidad y variedades de los arroces, así como su comportamiento en la cocción.
subvencionado por el Estado
- Experto universitario
- A distancia
- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Este Curso HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos relativos a...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Explicitar las necesidades de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias en función del estado en que se encuentran y posterior utilización Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos para su uso o consumo posterior.
- Curso
- A distancia
Formación general (nuevas tecnologías, prevención de riesgos, ley de protección de datos, medioambiente, calidad, gestión, redes sociales…..) a todos los niveles (directivos, mandos intermedios, producción, comerciales, o por departamentos) de su sector empresarial (comercio, textil, alimentación, sanitario, oficinas y despachos, químico, metal, construcción, etc..) por...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 9 Semanas
Si te interesa aprender acerca de las mejores técnicas de gastronomía, es el tiempo ideal para iniciar tu formación en esta disciplina. Esto será posible gracias a esta formación que ofrece el instituto Formación Digital, en una modalidad online.
- Curso
- A distancia
- Nivel básico
- Fechas a elegir
¿Quieres formarte para saber más sobre técnicas de cocina? Si eres un enamorado de la cocina, de sus recetas y sus técnicas, ahora tienes una oportunidad excelente para sacarle mayor partido a tu talento. El centro Delena Formación es quien imparte este curso denominado “Preparación de huevos, Arroces, pastas y verduras”, formación anunciada por emagister.com que te acercará...
- Curso
- A distancia
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Mes
- Curso bonificable
¿Te gustaría especializarte a fondo en uno o varios productos alimentarios en concreto para sacarle el máximo provecho posible? Si te dedicas a la cocina (ya sea de calidad como de bares, cafeterías, restaurantes, etc.) o simplemente te apasiona el mundo de la cocina, este curso te propone realizar recetas exquisitas con solo 4 productos básicos: arroz, huevo, hortalizas...
- Diploma de Especialización
- A distancia
Objetivos: -Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
La formación especializada HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas tiene como objetivo formar al alumno en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Una vez acabado el curso HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas conocerá las diferentes técnicas de elaboración y presentación de la cocina molecular.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación/procesos, procedimientos y modos operativos, instrumentos base que se deben utilizar y resultados que se obtienen Ejecutar las técnicas culinarias para la obtención de elaboraciones elementales, siguiendo las recetas base o procedimientos que las sustituyan, en el orden y tiempo estipulados y de acuerdo con...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Describir las elaboraciones básicas de cocina, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Describir las elaboraciones básicas de cocina, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos...
- Curso
- Online
Objetivo del curso: Durante este curso, se pretende dar una visión general de la importancia que los cultivos herbáceos extensivos presentan en la economía de numerosos países. Dentro de este gran grupo de cultivos, los que adquieren mayor importancia son los cereales, fundamentales tanto en alimentación humana, animal y como materia prima en numerosas industrias.