Cursos de Catering online y a distancia

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...Objetivos: El curso a distancia tiene como finalidad brindar todos los requerimientos necesarios para planificar, gestionar y llevar a cabo de manera exitosa... Aprende sobre: Organización de bodas...

Con este curso el participante logrará comprender el sistema de servicio de alimentos y bebidas en vuelo, el diseño de los menús y cálculos de producción, y además la importancia del manejo seguro de alimentos y cuidados en el traslado de los mismos.

Presentación Los análisis microbiológicos se aplican diariamente en el control de calidad de materias primas, de productos semielaborados y finales; en el control de equipos, utensilios y/ o ambientes de trabajo; en la verificación de la eficacia de proceso y de los puntos críticos durante una producción, entre otras posibilidades. En todo el mundo crecen las exigencias...

El sector de eventos y mercado de reuniones en España, donde se integra el turismo de reuniones, está centrado en empresas y áreas institucionales vinculadas a la comunicación, el turismo, el deporte y la industria del ocio y del entretenimiento. España encabeza distintos ranking de destinos, tanto en sector turístico general, como en el mercado de reuniones.

...Todas aquellas personas que deseen obtener conocimientos en el área. Metodología y Planificación : Que significa planear. Porque planificar... Aprende sobre: Marketing de moda, Producción de espectáculos, Producción de moda...

Los objetivos de los módulos de formación en planificación y desarrollo de eventos, protocolo y servicio de catering, y manipulación de alimentos se centran en proporcionar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarios para organizar eventos de manera eficiente, asegurar la calidad del servicio de catering cumpliendo con el protocolo establecido, y garantizar...

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...Piel, Ojos, Olor. Tema 9.- Nociones de Control de Calidad de Pescados y Mariscos. Pruebas Físico-Químicas y Bacteriológicas. Tema 10. - Carácter Perecedero del Pescado...

Suma a tu formación profesional en el campo alimenticio, los conocimientos necesarios para el manejo profesional de los productos de pesca (pescados y mariscos) en torno a diferentes procesos, que van desde la recepción, el registro de pesos; hasta el control y selección de los productos para la venta. Recuerda que este curso a distancia es bonificable para empresas.

Objetivo del curso: Definir el marco estratégico de aprovisionamiento de la empresa y llevar a cabo las operaciones concretas de compra y almacenaje de forma que se optimice los intereses de la empresa. Dirigido a: A todos aquellos trabajadores que necesiten este curso para su propio reciclaje o para asumir nuevas competencias dentro de su empresa.

Este curso esta diseñado para sumergir al participante en los conceptos claves y prácticos de Compras y Aprovisionamiento. El programa ha sido diseñado por Jesús Mate, Director de Supply Chain Management en Acciona, compañía líder mundial en energía renovables e infraestructuras, es eminentemente práctico y adaptado a la realidad empresarial. Jesús además imparte y modera...

Con este curso obtendrá herramientas de planificación y organización un evento. Obtendrá también conocimientos de servicios gastronómicos y calculo de costos.

Este Master Profesional en Gestión, Control del Aprovisionamiento y Transporte de Mercancías le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo del comercio y marketing es muy importante conocer los diferentes procesos por cual se realiza la gestión y control de la logística y transporte de mercancías. Por ello, con el...

En el sector de la Hostelería y la Restauración, existe una gran cantidad de datos, cálculos y documentación que hay que saber gestionar para la buena marcha del negocio, como son el control de costes, consumos, y el aprovisionamiento. La buena gestión de estas tareas implica una anticipación de lo que se pueda necesitar y por tanto, una cobertura a tiempo de la demanda...

"Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos, así como profesionales, participan del proceso. Diseñar, montar y establecer instrumental y maquinaria de lavado...

El primer módulo se enfoca en la gestión logística y la organización de almacén y stock, abarcando aspectos como la gestión logística dentro de la empresa, la organización de los almacenes y la optimización de los costos de stock. Por otro lado, el segundo módulo se centra en las operaciones y aprovisionamiento en el departamento de cocina, incluyendo la realización de...

No te quedes atrás en lo que respecta a avances y novedades, hoy puedes optar por mejorar tus condiciones laborales, con esta Maestría Internacional Experto en Servicio de Catering Diploma Autentificado por Notario Europeo, impartida por la Escuela Europea Versailles y que Emagister añade a su catálogo de cursos, para brindarte nuevas metodologías de acción.

...Importancia de su limpieza Tema 10 . Productos de limpieza e higiene. Tipos y usos Tema 11 . Enfermedades transmisibles. Toxiinfecciones alimentarias Tema...