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Cursos de Catering online y a distancia
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- 40h - 10 Días
- Tutor personal
- Campus online
Adquirirá los conocimientos necesarios para gestionar eficazmente las compras y el aprovisionamiento de una empresa. Se abordan la selección de proveedores, el control de existencias, la gestión de almacenes, la planificación de la producción, el transporte y la distribución, con el fin de optimizar los recursos, reducir costes y mejorar la eficiencia de los procesos empresariales...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 80h - 3 Meses
- Campus online
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Curso bonificable
El objetivo final es poder diseñar un departamento de aprovisionamiento que optimice el stock de la empresa, aprovechando toda la información disponible a través de las nuevas tecnologías y que, además, pueda interactuar con el resto de departamentos de la empresa.
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Aprenderás la demanda y necesidades de los planes de distribución en base a los plazos de entrega comprometidos, elaborando programas de requerimientos y listas de productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad establecidos.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- 20h
El primer módulo de formación se centra en la Mise en Place, abarcando la identificación de instalaciones, mobiliario y dotaciones del restaurante, así como la caracterización de la preparación previa al servicio. Se detallan aspectos como el montaje de mesas, la decoración del comedor, la preparación del área de trabajo y la distribución del mobiliario. Además, se promueven...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 85h
Curso online de Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas (75 horas) en el que aprenderás a identificar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina, organización de alimentos y stocks.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- 30h
Adquiriras las competencias profesionales necesarias para ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 10h - 1 Día
- Campus online
Consigue el carnet de manipulador de alimentos hoy mismo y recíbelo al instante en tu correo electrónico. - Envío Inmediato - Solo pagas si apruebas - Validez 100% - Certificado Multisectorial Formación adaptada a la normativa vigente
- Curso
- A distancia
- 4 Meses
...Objetivos: El curso a distancia tiene como finalidad brindar todos los requerimientos necesarios para planificar, gestionar y llevar a cabo de manera exitosa... Aprende sobre: Organización de bodas...
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 24h - 5 Semanas
- Envío de materiales de aprendizaje
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Tutor personal
Con este curso el participante logrará comprender el sistema de servicio de alimentos y bebidas en vuelo, el diseño de los menús y cálculos de producción, y además la importancia del manejo seguro de alimentos y cuidados en el traslado de los mismos.
- Curso
- Online
- 4 Semanas
Presentación Los análisis microbiológicos se aplican diariamente en el control de calidad de materias primas, de productos semielaborados y finales; en el control de equipos, utensilios y/ o ambientes de trabajo; en la verificación de la eficacia de proceso y de los puntos críticos durante una producción, entre otras posibilidades. En todo el mundo crecen las exigencias...
- Master
- Online
- 1 Año
El sector de eventos y mercado de reuniones en España, donde se integra el turismo de reuniones, está centrado en empresas y áreas institucionales vinculadas a la comunicación, el turismo, el deporte y la industria del ocio y del entretenimiento. España encabeza distintos ranking de destinos, tanto en sector turístico general, como en el mercado de reuniones.
- Curso
- Online
- 2 Meses
...Todas aquellas personas que deseen obtener conocimientos en el área. Metodología y Planificación : Que significa planear. Porque planificar... Aprende sobre: Producción de moda, Marketing de moda, Producción de espectáculos...
- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- 480h - 6 Meses
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Campus online
- Tutor personal
Aprovecha para formarte y trabajar como cociner@, Formación Tutorizada por el televisivo y reconocido Chef y profesor de cocina, Dani Martinez, formación 100% online, a tu ritmo sin horarios, desde casa, en tu tiempo libre, o como y donde prefieras, desde tu pc, portatil, tablet o smartphone, facilidades de pago, pide información sin compromiso, y empieza tu formación...
- Curso
- Online
- 85h
Los objetivos de los módulos de formación en planificación y desarrollo de eventos, protocolo y servicio de catering, y manipulación de alimentos se centran en proporcionar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarios para organizar eventos de manera eficiente, asegurar la calidad del servicio de catering cumpliendo con el protocolo establecido, y garantizar...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 45h
Curso online de Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas (35 horas) en el que aprenderás a analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
subvencionado por el Estado
- Curso
- A distancia
- Curso bonificable
...Piel, Ojos, Olor. Tema 9.- Nociones de Control de Calidad de Pescados y Mariscos. Pruebas Físico-Químicas y Bacteriológicas. Tema 10. - Carácter Perecedero del Pescado...
- Curso
- A distancia
- Curso bonificable
Suma a tu formación profesional en el campo alimenticio, los conocimientos necesarios para el manejo profesional de los productos de pesca (pescados y mariscos) en torno a diferentes procesos, que van desde la recepción, el registro de pesos; hasta el control y selección de los productos para la venta. Recuerda que este curso a distancia es bonificable para empresas.
- Curso
- A distancia
- 77h
- Curso bonificable
Objetivo del curso: Definir el marco estratégico de aprovisionamiento de la empresa y llevar a cabo las operaciones concretas de compra y almacenaje de forma que se optimice los intereses de la empresa. Dirigido a: A todos aquellos trabajadores que necesiten este curso para su propio reciclaje o para asumir nuevas competencias dentro de su empresa.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 30h - 7 Semanas
- Tutor personal
- Clases virtuales
- Servicio de consultas
- Envío de materiales de aprendizaje
Con este curso obtendrá herramientas de planificación y organización un evento. Obtendrá también conocimientos de servicios gastronómicos y calculo de costos.
- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- 4 Semanas
Este curso esta diseñado para sumergir al participante en los conceptos claves y prácticos de Compras y Aprovisionamiento. El programa ha sido diseñado por Jesús Mate, Director de Supply Chain Management en Acciona, compañía líder mundial en energía renovables e infraestructuras, es eminentemente práctico y adaptado a la realidad empresarial. Jesús además imparte y modera...
- Master oficial
- Online
- 725h - 12 Meses
Este Master Profesional en Gestión, Control del Aprovisionamiento y Transporte de Mercancías le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo del comercio y marketing es muy importante conocer los diferentes procesos por cual se realiza la gestión y control de la logística y transporte de mercancías. Por ello, con el...
- Curso
- Online
En el sector de la Hostelería y la Restauración, existe una gran cantidad de datos, cálculos y documentación que hay que saber gestionar para la buena marcha del negocio, como son el control de costes, consumos, y el aprovisionamiento. La buena gestión de estas tareas implica una anticipación de lo que se pueda necesitar y por tanto, una cobertura a tiempo de la demanda...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 80h
Curso online de Gestión de la cadena logística y aprovisionamiento. Este curso está 100% subvencionado para profesionales en activo de la Comunidad de Madrid.
subvencionado por el Estado