Cursos Escuela Española de Cata

Objetivo del curso: Curso práctico de 6 sesiones de dos horas cada una, cuya finalidad es obtener una perspectiva internacional del vino, orientado a apreciar las diferencias en las características organolépticas de los vinos de distintos orígenes, a través de sus peculiaridades enológicas de cada zona vinícola del mundo. Dirigido a: A todas aquellas personas aficionados...

Dirigido a: Todas aquellas personas que cuenten con un elemental conocimiento de metodología de cata.

...» Pedro Ximenez con chocolate. Material didactico: Libro El Vino de Jerez y Carpeta Dossier con pautas de Metodología de Cata. Observaciones... Aprende sobre: Cata de vinos...

...Curso teórico-práctico de iniciación al mundo de la cerveza. Aprender la manera de servir, valorar y degustar adecuadamente cada una de estas cervezas...

...Rye y Bourbon) y » Canadiense. La barrica del whisky de Malta, su conservación, la cata así como la forma adecuada de servirlo. Anécdotas que rodean la historia de esta bebida...

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.

...BRUT VINTAGE SEGURA VIUDAS 2001.- 67% Macabeo 33% Parellada. Crianza mínima de 40 meses en botella. Elaborado con vino de una sola añada y sólo en las... Aprende sobre: Técnicas olfativas...

...otro promedio de VEINTE VINOS entre RIOJAS, VINOS DEL DUERO, DENOMINACIONES DE ORIGEN EMERGENTES y VINOS GENEROSOS, todos ellos, de diferentes tipos...

Dirigido a: Aficionados y profesionales de la restauración en general, amantes del Vino, entre otros.

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.

...adaptándose a las necesidades actuales, capacitando a profesionales a través de una formación integradora en las diferentes funciones que deberá ejercer... Aprende sobre: Cata de vinos...

Objetivo del curso: Descubre los secretos de la cultura del vino su metodología de cata, las características que determinan su calidad, las elaboraciones de los diferentes tipos de vinos, las pautas a seguir en su selección, adquisición y conservación, todo ello, de MANERA SENCILLA AMENA y PRACTICA. Dirigido a: No requiere conocimientos previos de cata

Dirigido a: Dirigido a aficionados, profesionales de la hostelería, responsables de tiendas vinos, comerciales de bebidas y alimentos, y a todas aquellas personas que por su horario de trabajo se encuentran imposibilitados de poder asistir a los actuales cursos presenciales largos y excesivamente teóricos.

...¿Cómo se compra?. ¿Cómo se sirve?. ¿Cómo se guarda?. Su apertura, aireación, decantación, maridaje de vinos y platos, entre otros. SE REQUIERE CONOCIMIENTOS... Aprende sobre: Técnicas olfativas, Cata de vinos...