Cursos Escuela Española de Cata

Objetivo del curso: Curso práctico de 6 sesiones de dos horas cada una, cuya finalidad es obtener una perspectiva internacional del vino, orientado a apreciar las diferencias en las características organolépticas de los vinos de distintos orígenes, a través de sus peculiaridades enológicas de cada zona vinícola del mundo. Dirigido a: A todas aquellas personas aficionados...

Dirigido a: Todas aquellas personas que cuenten con un elemental conocimiento de metodología de cata.

...en concordancia con el aprovechamiento por parte del alumnado. Programa: Historia y características de los vinos del marco de Jerez. Diferentes tipos... Aprende sobre: Cata de vinos...

...Ale, Stout y Porter Productos a catar: Se catarán un mínimo de NUEVE tipos de CERVEZAS , en concordancia con el aprovechamiento por parte del alumnado...

...diferentes tipos, estilos y clases. Clasificación, elaboración, crianza y degustación. Se catarán: » Whiskys Irlandéses » Escocéses. » Americanos (Corn...

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.

...olfativo y degustativo? Programa: Breve introducción teórica y cata de los siguientes espumosos, cavas y champagne: LAVIT ROSADO SEGURA VIUDAS... Aprende sobre: Técnicas olfativas...

...2º.- CURSO PERFECCIONAMIENTO Principales características acerca de las D. O. de los vinos y jamones a catar. Recomendamos su lectura antes del inicio del Curso...

Dirigido a: Aficionados y profesionales de la restauración en general, amantes del Vino, entre otros.

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.

...Se catarán VINOS de diferentes tipos, origen y crianza de las distintas Denominaciones de Origen nacionales e internacionales. Programa: Jornadas intensivas... Aprende sobre: Cata de vinos...

Objetivo del curso: Descubre los secretos de la cultura del vino su metodología de cata, las características que determinan su calidad, las elaboraciones de los diferentes tipos de vinos, las pautas a seguir en su selección, adquisición y conservación, todo ello, de MANERA SENCILLA AMENA y PRACTICA. Dirigido a: No requiere conocimientos previos de cata

Dirigido a: Dirigido a aficionados, profesionales de la hostelería, responsables de tiendas vinos, comerciales de bebidas y alimentos, y a todas aquellas personas que por su horario de trabajo se encuentran imposibilitados de poder asistir a los actuales cursos presenciales largos y excesivamente teóricos.

...y los procedimientos básicos para determinar las características sensoriales y de calidad de cualquier vino: colores, aromas y sabores... Aprende sobre: Cata de vinos, Técnicas olfativas...