Cursos Escuela Española de Cata

Objetivo del curso: Curso práctico de 6 sesiones de dos horas cada una, cuya finalidad es obtener una perspectiva internacional del vino, orientado a apreciar las diferencias en las características organolépticas de los vinos de distintos orígenes, a través de sus peculiaridades enológicas de cada zona vinícola del mundo. Dirigido a: A todas aquellas personas aficionados...

Dirigido a: Todas aquellas personas que cuenten con un elemental conocimiento de metodología de cata.

...estilos y clases! Productos a catar: Se catarán un mínimo de SEIS TIPOS DE VINOS DE JEREZ, todos ellos, de diferentes tipos, origen y crianza... Aprende sobre: Cata de vinos...

...y como combinarlas con los platos más adecuados. » Cata de dos cervezas tipo Lambic » Cata de de una cervezas tipo Weizenbier . (Trigo) » Cata de dos cervezas...

...Rye y Bourbon) y » Canadiense. La barrica del whisky de Malta, su conservación, la cata así como la forma adecuada de servirlo. Anécdotas que rodean la historia de esta bebida...

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.

...87% Pinot Noir 13% Chardonnay. Este cuvée es una mezcla de 20 vinos base diferentes fermentados en depósitos de acero inoxidable. Reposa 18 meses en cava... Aprende sobre: Técnicas olfativas...

...¿FINO?, ¿TINTO JOVEN o de LARGA CRIANZA?. En cada modulo se cataran algunos vinos “a ciegas”...

Dirigido a: Aficionados y profesionales de la restauración en general, amantes del Vino, entre otros.

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.

...ASOCIACIÓN PARA EL FOMENTO DE LA CULTURA DEL VINO (Entidad de interés cultural inscrita en el Reg. Nac. Asoc. el 22/03/1994) Productos a catar... Aprende sobre: Cata de vinos...

Objetivo del curso: Descubre los secretos de la cultura del vino su metodología de cata, las características que determinan su calidad, las elaboraciones de los diferentes tipos de vinos, las pautas a seguir en su selección, adquisición y conservación, todo ello, de MANERA SENCILLA AMENA y PRACTICA. Dirigido a: No requiere conocimientos previos de cata

Dirigido a: Dirigido a aficionados, profesionales de la hostelería, responsables de tiendas vinos, comerciales de bebidas y alimentos, y a todas aquellas personas que por su horario de trabajo se encuentran imposibilitados de poder asistir a los actuales cursos presenciales largos y excesivamente teóricos.

...PREVIOS DE CATA Dirección e impartición del curso: La E.E.C. y su staff de docentes especialistas con la colaboración de destacados profesionales del sector... Aprende sobre: Técnicas olfativas, Cata de vinos...