Cursos de Higiene Alimentaria en Valencia

Objetivo del curso: Para asegurar un correcto manejo higiénico de los alimentos, es necesario tener controlado, tanto las instalaciones como el personal que interviene en la manipulacion de los alimentos. Dirigido a: A todo el personal

El alumnado conseguirá dentificar los conceptos básicos relacionados a los productos hortofrutícolas, como la alteración y contaminación de los alimentos, los tratamientos de conservación, el sistema APPCC, el plan de limpieza y desinfección y la introducción a food defense.

Curso homologado por consellería de sanidad. Consigue los conocimientos y la titulación que necesitas para cumplir todas las normas sanitarias en tu centro.