Cursos Instituto de Alta Gastronomia ARRAYANES

Objetivo del curso: Aplicar las técnicas y conocimientos propios de la organización de un evento, desde su concepción hasta su evaluación pasando por el diseño, la ejecución y la gestión. Conocer los aspectos fundamentales del protocolo empresarial e institucional para organizar un evento. Analizar y determinar equipamiento y costos para eventos Producir y proponer menús...