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... de la nueva cocina molecular, el gelificado, la cocina al vacío, criococina; entre otras muchas variantes. Este curso te instruirá en los secretos... Aprende sobre: Revolución de la Cocina, Alta cocina, Aditivos alimentarios...
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... que todo son facilidades para que puedas estudiar de la forma más cómoda posible. Si te interesa adentrarte en el mundo de la cocina y la gastronomía... Aprende sobre: Obrador de pastelería, Masas en pastelería, Cocina española...
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...¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina italiana, Cocina de vanguardia...
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...¿Te apasiona la cocina y quieres llevar este gusto a un nivel más profesional? ¡Si es así, ha llegado la oportunidad de comenzar a prepararte... Aprende sobre: Cocina creativa, Alta cocina, Cocina española...
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..., conservación de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en la cocina, según las normas de higiene, protección ambiental... Aprende sobre: Cocina española, Grandes transatlánticos, Sabores exquisitos...
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... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cultivos sostenibles, Características de la alta cocina...
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...Objetivo del curso: elaborar preparaciones de alta cocina internacional, banqueteria, etc. Dirigido a: Personas naturales y empresas... Aprende sobre: Cocina internacional...
...Objetivo del curso: elaborar preparaciones de alta cocina internacional, banqueteria, etc. Dirigido a: Personas naturales y empresas... Aprende sobre: Cocina internacional...
... y que emagister.com pone a tu disposición, aprenderás todas técnicas de la alta cocina que necesitas. Unos conocimientos que te permitirán poner en práctica... Aprende sobre: Nuevos Ingredientes, Alta cocina, Cocina creativa...
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... para emprender un negocio culinario y alcanzar la cima del éxito, haciendo de la cocina su profesión...
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... habilidades de manera técnica, práctica y aplicable; ayudando a tu soltura en este sector y convirtiéndose tu cocina en un punto de referencia de sabor... Aprende sobre: Gastronomía vegetariana, Cocina española, Cata de vinos...
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...Si te interesa el mundo gastronómico y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico... Aprende sobre: Alta cocina, Cocina asiática, Almacenamiento de alimentos...
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..., se familiarizará con el uso de las herramientas y utensilios básicos de la cocina creativa, de forma que el alumno pueda innovar en cuanto a platos y especialidades... Aprende sobre: Cocina nacional, La cocina asiática, Higiene alimentaria...
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...Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Recetas de cocina...
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...¿Te gustaría mejorar tu futuro profesional? ¿Quieres dedicarte a la Alta Cocina? En ese caso, Emagister te presenta este Diploma Chef de Alta Cocina... Aprende sobre: Chef ejecutivo, Cocina creativa, Cocina profesional...
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... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Innovación en los arroces, Elaboración de los arroces, Análisis sensorial...
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... a empresas de catering, restaurantes, paradores, hoteles, y en general al sector de la hostelería especializado enla alta cocina...
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... las técnicas adquiridas anteriormente o Emprendedor Internacional en Alta Pastelería, recibiendo los conocimientos más prácticos y realistas para la puesta... Aprende sobre: Higiene alimentaria...
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...* PRÁCTICAS MES DE JULIO. TRABAJADORES, PROFESIONALES PUEDEN CONVALIDAR ESTAS PRÁCTICAS EN SU LUGAR DE TRABAJO O EMPRESA RESPECTIVAMENTE Y SERÁ EVALUADO... Aprende sobre: Cocina molecular, Marca personal, Medio agropecuario...
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... importantes para ofrecer un servicio de alta calidad acorde a cada una de las solicitudes o pedidos que hagan los clientes, todo hará parte de la experiencia... Aprende sobre: Montaje de mesas, Control de calidad, Presentación gourmet...
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... y de una manera detallada como hacer y sobretodo; como sazonar muchos de los platillos mexicanos más tradicionales de ésta cocina... Aprende sobre: Elaboración de platillos mexicanos 100%, Sazón y tips de alta cocina, Cocina profesional...
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...Envianos tu duda y/o consulta y obtendrás una respuesta en un corto plazo de tiempo. Técnicas comprendidas Técnicas de cortes de hortalizas y vegetales... Aprende sobre: Cocina básica, Alta cocina, Cocina española...
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... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Origen del arroz, Turismo gastronómico, Cultivo del arroz...
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... con una gran variedad de temas que te llevarán desde la cocina más tradicional a la más innovadora. Empezarás viendo la historia y las características propias... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina creativa, Recetas de cocineros españoles...
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