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Cursos alta cocina
CUM LAUDE
Premium
3 opiniones
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En general bien. Me ha reforzado mis conocimientos.
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Un contenido muy interesante y completo y muy buena atención recibida.
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Un curso muy interesante, muy recomendable. todo esta bien
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
- Curso
- A distancia
- Junio
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
... de la nueva cocina molecular, el gelificado, la cocina al vacío, criococina; entre otras muchas variantes. Este curso te instruirá en los secretos... Aprende sobre: Revolución de la Cocina, Alta cocina, Aditivos alimentarios...
Precio a consultar
... de la nueva cocina molecular, el gelificado, la cocina al vacío, criococina; entre otras muchas variantes. Este curso te instruirá en los secretos... Aprende sobre: Revolución de la Cocina, Alta cocina, Aditivos alimentarios...
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En general bien. Me ha reforzado mis conocimientos.
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Un contenido muy interesante y completo y muy buena atención recibida.
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Un curso muy interesante, muy recomendable. todo esta bien
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Curso de Cocina Profesional
Campus Training
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
... que todo son facilidades para que puedas estudiar de la forma más cómoda posible. Si te interesa adentrarte en el mundo de la cocina y la gastronomía... Aprende sobre: Obrador de pastelería, Masas en pastelería, Cocina española...
Precio a consultar
... que todo son facilidades para que puedas estudiar de la forma más cómoda posible. Si te interesa adentrarte en el mundo de la cocina y la gastronomía... Aprende sobre: Obrador de pastelería, Masas en pastelería, Cocina española...
Premium
1 opinión
-
Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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CETT-UB
- Curso
- Barcelona
- 165h - 8 Meses
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía
...¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina italiana, Cocina de vanguardia...
3001-4000 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gastronomía
...¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina italiana, Cocina de vanguardia...
-
Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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CUM LAUDE
Cocina nacional, internacional y cocina creativa con practicas.
1 opinión
-
manuales muy interesantes , todo esta bien
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Carval Formacion sl
- Curso
- Semipresencial
- Nivel intermedio
- Bolsa de empleo
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
- Prácticas en empresa
...¿Te apasiona la cocina y quieres llevar este gusto a un nivel más profesional? ¡Si es así, ha llegado la oportunidad de comenzar a prepararte... Aprende sobre: Cocina creativa, Alta cocina, Cocina española...
375 €
...¿Te apasiona la cocina y quieres llevar este gusto a un nivel más profesional? ¡Si es así, ha llegado la oportunidad de comenzar a prepararte... Aprende sobre: Cocina creativa, Alta cocina, Cocina española...
-
manuales muy interesantes , todo esta bien
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CUM LAUDE
Premium
1 opinión
-
Llevar tu propio ritmo de estudio sin duda ha sido lo mejor ya que cada alumno se marca sus pautas y ritmos
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I mas D Capacitación Profesional
- Curso
- Semipresencial en Santa Cruz De Tenerifey1 sede más.
- Vigo
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 3 Meses
Cocinero de Cruceros
..., conservación de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en la cocina, según las normas de higiene, protección ambiental... Aprende sobre: Cocina española, Grandes transatlánticos, Sabores exquisitos...
1.500 €
Cocinero de Cruceros
..., conservación de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en la cocina, según las normas de higiene, protección ambiental... Aprende sobre: Cocina española, Grandes transatlánticos, Sabores exquisitos...
-
Llevar tu propio ritmo de estudio sin duda ha sido lo mejor ya que cada alumno se marca sus pautas y ritmos
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Especialista en Ciencia y Tecnología Culinaria, Maridajes, Arroces y Alta Cocina Mediterránea / A distancia
Universidad de Alicante
- Diploma de Especialización
- A distancia
... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cultivos sostenibles, Características de la alta cocina...
Precio a consultar
... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cultivos sostenibles, Características de la alta cocina...
Alta Cocina Internacional
CAM Capacitación
- Curso
- La Serena (Chile)
- 50h
...Objetivo del curso: elaborar preparaciones de alta cocina internacional, banqueteria, etc. Dirigido a: Personas naturales y empresas... Aprende sobre: Cocina internacional...
223 €
IVA inc.
...Objetivo del curso: elaborar preparaciones de alta cocina internacional, banqueteria, etc. Dirigido a: Personas naturales y empresas... Aprende sobre: Cocina internacional...
CUM LAUDE
Premium
2 opiniones
-
La cocina es un arte que no para de avanzar, siempre me ha encantado saber qué está pasando dentro de las cocinas más famosas y por medio de este curso me pude enterar. Excelentes contenidos de la mano de los mejores profesionales.
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-
El curso de Nuevas Técnicas de cocina me encantó, es un programa muy completo que cubrió todas mis expectativas y lo podría recomendar a todos. Es excelente...tiene buenos profesores y los temas que se abordan son excelentes.
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
- Curso
- Online
- Junio
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
... y que emagister.com pone a tu disposición, aprenderás todas técnicas de la alta cocina que necesitas. Unos conocimientos que te permitirán poner en práctica... Aprende sobre: Nuevos Ingredientes, Alta cocina, Cocina creativa...
Precio a consultar
... y que emagister.com pone a tu disposición, aprenderás todas técnicas de la alta cocina que necesitas. Unos conocimientos que te permitirán poner en práctica... Aprende sobre: Nuevos Ingredientes, Alta cocina, Cocina creativa...
-
La cocina es un arte que no para de avanzar, siempre me ha encantado saber qué está pasando dentro de las cocinas más famosas y por medio de este curso me pude enterar. Excelentes contenidos de la mano de los mejores profesionales.
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El curso de Nuevas Técnicas de cocina me encantó, es un programa muy completo que cubrió todas mis expectativas y lo podría recomendar a todos. Es excelente...tiene buenos profesores y los temas que se abordan son excelentes.
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Especialista en Gastronomía y Alta Cocina
IGA - Instituto Gastronómico
- Curso
- Rosario (Argentina)
- 2 Años
... para emprender un negocio culinario y alcanzar la cima del éxito, haciendo de la cocina su profesión...
50 €
IVA inc.
... para emprender un negocio culinario y alcanzar la cima del éxito, haciendo de la cocina su profesión...
4 opiniones
-
Un increíble centro de estudios. Sus salones son grandes y sus instalaciones en general están muy equipadas para poder aportar realmente a la formación de los futuros profesional en hotelería, turismo y gastronomía.
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-
Mi opinión que es una muy buena experiencia para vivir. Es un lugar lleno de calidad y también precios muy aceptables para lo que se ofrece, tienen un ambiente ameno y muy cálido y un servicio con muy buena atención y amabilidad.
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-
Esta academia me ha parecido estupenda. Lo que me gusta mucho es que tiene el restaurante donde puedes aprender a preparar muchos platillos. si eres capaz de satisfacer a los clientes acá, podrás hacerlo fuera de las aulas de clase. Recomiendo esta academia a quiénes les gusta la hostelería.
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CETT-UB
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- Septiembre
- 75h - 3 Semanas
... habilidades de manera técnica, práctica y aplicable; ayudando a tu soltura en este sector y convirtiéndose tu cocina en un punto de referencia de sabor... Aprende sobre: Gastronomía vegetariana, Cocina española, Cata de vinos...
1.999 €
... habilidades de manera técnica, práctica y aplicable; ayudando a tu soltura en este sector y convirtiéndose tu cocina en un punto de referencia de sabor... Aprende sobre: Gastronomía vegetariana, Cocina española, Cata de vinos...
-
Un increíble centro de estudios. Sus salones son grandes y sus instalaciones en general están muy equipadas para poder aportar realmente a la formación de los futuros profesional en hotelería, turismo y gastronomía.
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-
Mi opinión que es una muy buena experiencia para vivir. Es un lugar lleno de calidad y también precios muy aceptables para lo que se ofrece, tienen un ambiente ameno y muy cálido y un servicio con muy buena atención y amabilidad.
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Esta academia me ha parecido estupenda. Lo que me gusta mucho es que tiene el restaurante donde puedes aprender a preparar muchos platillos. si eres capaz de satisfacer a los clientes acá, podrás hacerlo fuera de las aulas de clase. Recomiendo esta academia a quiénes les gusta la hostelería.
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Instituto Micromat
- Postgrado
- Online
- Abril
- 1 Año
- Curso bonificable
...Si te interesa el mundo gastronómico y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico... Aprende sobre: Alta cocina, Cocina asiática, Almacenamiento de alimentos...
1.400 €
...Si te interesa el mundo gastronómico y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico... Aprende sobre: Alta cocina, Cocina asiática, Almacenamiento de alimentos...
CUM LAUDE
COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA
4 opiniones
-
Muy contento con el curso
Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
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-
Me ha parecido un curso muy…
Me ha parecido un curso muy interesante, ameno , y muy facil de realizar para mi edad . Repetire sin duda el proximo invierno, ya queea nuestra temporada devacaciones.
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-
El curso es muy completo! Con un contenido muy actualizado, he aprendido mucho de la cocina de autor.
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Carval Formacion sl
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Bolsa de empleo
- Fechas a elegir
- 3 Meses
..., se familiarizará con el uso de las herramientas y utensilios básicos de la cocina creativa, de forma que el alumno pueda innovar en cuanto a platos y especialidades... Aprende sobre: Cocina nacional, La cocina asiática, Higiene alimentaria...
151 €
..., se familiarizará con el uso de las herramientas y utensilios básicos de la cocina creativa, de forma que el alumno pueda innovar en cuanto a platos y especialidades... Aprende sobre: Cocina nacional, La cocina asiática, Higiene alimentaria...
-
Muy contento con el curso
Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
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-
Me ha parecido un curso muy…
Me ha parecido un curso muy interesante, ameno , y muy facil de realizar para mi edad . Repetire sin duda el proximo invierno, ya queea nuestra temporada devacaciones.
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-
El curso es muy completo! Con un contenido muy actualizado, he aprendido mucho de la cocina de autor.
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CURSO DE ALTA COCINA MEXICANA
Escuela de cocina A punto
- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
- 3h
...Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Recetas de cocina...
60 €
...Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Recetas de cocina...
Culinary Institute of Barcelona
- Diploma de Especialización
- Barcelona
- Septiembre
- 882h - 8 Meses
...¿Te gustaría mejorar tu futuro profesional? ¿Quieres dedicarte a la Alta Cocina? En ese caso, Emagister te presenta este Diploma Chef de Alta Cocina... Aprende sobre: Chef ejecutivo, Cocina creativa, Cocina profesional...
20.000 €
...¿Te gustaría mejorar tu futuro profesional? ¿Quieres dedicarte a la Alta Cocina? En ese caso, Emagister te presenta este Diploma Chef de Alta Cocina... Aprende sobre: Chef ejecutivo, Cocina creativa, Cocina profesional...
Máster en Ciencia y Tecnología Culinaria, Maridajes, Arroces y Alta Cocina Mediterránea
Universidad de Alicante
- Postgrado
- Los Monteros (San Vicente Del Raspeig)
- 01 oct 2022
... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Innovación en los arroces, Elaboración de los arroces, Análisis sensorial...
Precio a consultar
... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Innovación en los arroces, Elaboración de los arroces, Análisis sensorial...
Alta Cocina: Nuevas Técnicas Culinarias.
Copérnico Formación. S.L.
- Curso
- Málaga
- 80h
... a empresas de catering, restaurantes, paradores, hoteles, y en general al sector de la hostelería especializado enla alta cocina...
1.000 €
IVA inc.
... a empresas de catering, restaurantes, paradores, hoteles, y en general al sector de la hostelería especializado enla alta cocina...
Curso avanzado de Pastelería. Máster de desarrollo de negocios en Alta Pastelería
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- 130h
... las técnicas adquiridas anteriormente o Emprendedor Internacional en Alta Pastelería, recibiendo los conocimientos más prácticos y realistas para la puesta... Aprende sobre: Higiene alimentaria...
Precio a consultar
... las técnicas adquiridas anteriormente o Emprendedor Internacional en Alta Pastelería, recibiendo los conocimientos más prácticos y realistas para la puesta... Aprende sobre: Higiene alimentaria...
Escuela Superior de Hostelería y Turismo "Torremolinos-Costa del Sol"
- Ciclo de FP básica
- Antequera
...* PRÁCTICAS MES DE JULIO. TRABAJADORES, PROFESIONALES PUEDEN CONVALIDAR ESTAS PRÁCTICAS EN SU LUGAR DE TRABAJO O EMPRESA RESPECTIVAMENTE Y SERÁ EVALUADO... Aprende sobre: Cocina molecular, Marca personal, Medio agropecuario...
Precio a consultar
...* PRÁCTICAS MES DE JULIO. TRABAJADORES, PROFESIONALES PUEDEN CONVALIDAR ESTAS PRÁCTICAS EN SU LUGAR DE TRABAJO O EMPRESA RESPECTIVAMENTE Y SERÁ EVALUADO... Aprende sobre: Cocina molecular, Marca personal, Medio agropecuario...
CUM LAUDE
Carval Formacion sl
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Bolsa de empleo
- Fechas a elegir
- 6 Meses
... importantes para ofrecer un servicio de alta calidad acorde a cada una de las solicitudes o pedidos que hagan los clientes, todo hará parte de la experiencia... Aprende sobre: Montaje de mesas, Control de calidad, Presentación gourmet...
151 €
... importantes para ofrecer un servicio de alta calidad acorde a cada una de las solicitudes o pedidos que hagan los clientes, todo hará parte de la experiencia... Aprende sobre: Montaje de mesas, Control de calidad, Presentación gourmet...
Cocina y Platillos Mexicanos
Tesis e Investigaciones - Redacción Profesional de Discursos y Ensayos.
- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- 4 Semanas
... y de una manera detallada como hacer y sobretodo; como sazonar muchos de los platillos mexicanos más tradicionales de ésta cocina... Aprende sobre: Elaboración de platillos mexicanos 100%, Sazón y tips de alta cocina, Cocina profesional...
144 €
IVA inc.
... y de una manera detallada como hacer y sobretodo; como sazonar muchos de los platillos mexicanos más tradicionales de ésta cocina... Aprende sobre: Elaboración de platillos mexicanos 100%, Sazón y tips de alta cocina, Cocina profesional...
Profesional gastronómico
Igi Mendoza
- Ciclo superior de FP
- Mendoza (Argentina)
- Otorga el título oficial
- 2 Años
...Envianos tu duda y/o consulta y obtendrás una respuesta en un corto plazo de tiempo. Técnicas comprendidas Técnicas de cortes de hortalizas y vegetales... Aprende sobre: Cocina básica, Alta cocina, Cocina española...
38,04 €/mes
IVA exento
...Envianos tu duda y/o consulta y obtendrás una respuesta en un corto plazo de tiempo. Técnicas comprendidas Técnicas de cortes de hortalizas y vegetales... Aprende sobre: Cocina básica, Alta cocina, Cocina española...
Máster en Arroces y Alta Cocina Mediterránea Aplicada / A distancia
Universidad de Alicante
- Master
- A distancia
... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Origen del arroz, Turismo gastronómico, Cultivo del arroz...
Precio a consultar
... con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea... Aprende sobre: Origen del arroz, Turismo gastronómico, Cultivo del arroz...
Ideario Formación
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 2 Meses
- Curso bonificable
... con una gran variedad de temas que te llevarán desde la cocina más tradicional a la más innovadora. Empezarás viendo la historia y las características propias... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina creativa, Recetas de cocineros españoles...
420 €
... con una gran variedad de temas que te llevarán desde la cocina más tradicional a la más innovadora. Empezarás viendo la historia y las características propias... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina creativa, Recetas de cocineros españoles...
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