-
Todos
-
Online
-
Filtros
Cursos alta cocina
- Postgrado
- Sant Pol De Mar
- Sep-2026
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.
-
Muy contento con el curso
Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
← | →
-
Me ha parecido un curso muy…
Me ha parecido un curso muy interesante, ameno , y muy facil de realizar para mi edad . Repetire sin duda el proximo invierno, ya queea nuestra temporada devacaciones.
← | →
-
El curso es muy completo! Con un contenido muy actualizado, he aprendido mucho de la cocina de autor.
← | →
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
El curso de “Cocina nacional, internacional y creativa”, le ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos alimentarios, las recetas creativas y las nuevas tendencias en cuanto a hostelería y gastronomía.
El curso de “Cocina nacional, internacional y creativa”, le ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos alimentarios, las recetas creativas y las nuevas tendencias en cuanto a hostelería y gastronomía.
-
Muy contento con el curso
Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
← | → ver todas
-
Me ha parecido un curso muy…
Me ha parecido un curso muy interesante, ameno , y muy facil de realizar para mi edad . Repetire sin duda el proximo invierno, ya queea nuestra temporada devacaciones.
← | → ver todas
-
El curso es muy completo! Con un contenido muy actualizado, he aprendido mucho de la cocina de autor.
← | → ver todas
-
Curso muy completo. La entidad me ha dado muchas facilidades a la hora de realizar mis prácticas en un hotel. 100% recomendable.
← | →
-
Es el segundo curso que realizo con Hoturis y mi experiencia vuelve a ser muy positiva. Es una formación muy completa en cuanto a contenido didáctico, apoyado por material audiovisual que aporta ese carácter práctico.
← | →
-
Una formación muy completa, con una información bien organizada y complementada con material audiovisual que es de agradecer en un curso de cocina. 100% recomendable.
← | →
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h
- Curso bonificable
- Curso baremable
¡Descubre tu pasión por la alta cocina y conquista el mundo culinario con el Curso Superior de Chef Ejecutivo de HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en Emagister!
¡Descubre tu pasión por la alta cocina y conquista el mundo culinario con el Curso Superior de Chef Ejecutivo de HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en Emagister!
-
Curso muy completo. La entidad me ha dado muchas facilidades a la hora de realizar mis prácticas en un hotel. 100% recomendable.
← | → ver todas
-
Es el segundo curso que realizo con Hoturis y mi experiencia vuelve a ser muy positiva. Es una formación muy completa en cuanto a contenido didáctico, apoyado por material audiovisual que aporta ese carácter práctico.
← | → ver todas
-
Una formación muy completa, con una información bien organizada y complementada con material audiovisual que es de agradecer en un curso de cocina. 100% recomendable.
← | → ver todas
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
El Expert Master in High International Creative Cuisine, EXM, desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en la Alta Cocina Creativa Internacional. Los estudios Online de Expert se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 10h - 6 Meses
Cake Topper decoración en Fondant: ¡Aprende a realizar Cake Toppers creativos para bebés, niños pequeños, preadolescentes y para adultos con nuestro Curso Cake Topper decoración en Fondant de 10 horas, y disfruta de resultados que se recordarán mucho tiempo después de que se corte el último trozo de tarta!
-
Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
← | →
- Curso
- Barcelona
- Oct-2026
- 8 Meses
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
-
Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
← | →
-
manuales muy interesantes , todo esta bien
← | →
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona la cocina y quieres llevar este gusto a un nivel más profesional? ¡Si es así, ha llegado la oportunidad de comenzar a prepararte! Emagister pone a tu disposición este nuevo y completo Curso de Cocina nacional, internacional y cocina creativa, que ha organizado y diseñado el centro de estudios Carval Formación; te capacitará en todos los conceptos actuales...
¿Te apasiona la cocina y quieres llevar este gusto a un nivel más profesional? ¡Si es así, ha llegado la oportunidad de comenzar a prepararte! Emagister pone a tu disposición este nuevo y completo Curso de Cocina nacional, internacional y cocina creativa, que ha organizado y diseñado el centro de estudios Carval Formación; te capacitará en todos los conceptos actuales...
-
manuales muy interesantes , todo esta bien
← | →
- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h
El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge International University, que pone en relación de manera innovadora al mundo de la gastronomía con otros ámbitos para aprovechar...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
El Máster pretende ser una ventana a la innovación y creación gastronómica a través de un aprendizaje artístico y científico, en donde se enseñarán diferentes disciplinas académicas enfocadas a la restauración para enriquecer la visión de la cocina y ampliar las posibilidades que ofrece la gastronomía, así como para sacar el mayor partido a los recursos que ofrece. Además...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
Si eres un enamorado de la cocina, estás licenciado en gastronomía o eres chef, tienes buen paladar y disfrutas creando entre fogones, no pierdas más el tiempo, este es tu curso ideal. Gracias a Educamix, podrás formarte como chef en alta cocina creativa internacional, conociendo todos los secretos de las artes culinarias y al lado de grandes profesionales del sector.
-
Me encuentro matriculado a esta formación y me ha ido muy bien , me siento feliz allí, lo realizo de manera online y la plataforma es buena te ayuda con todo lo que necesitas, la tutora que tengo es muy atenta ante cualquier duda que pueda presentar.
← | →
-
No tengo contacto con los profesores, y la plataforma se me dificulta usarla precisamente por el idioma, el curso es solo teoría y nada de practica. Aun así lo recomiendo
← | →
-
El curso me ha parecido bueno, la plataforma se me ha dificultado un poco y
los profesores son excelentes.
← | →
- Curso
- A distancia
- Prácticas en empresa
¡Pon las manos en la masa! Con este completo Curso de cocina profesional, al cual puedes acceder desde el amplio catálogo formativo de Emagister desde una modalidad a distancia impartida por el reconocido centro Campus training con una duración flexible, lo que te permite cursar desde la comodidad de tu hogar sin tener que asistir a clases presenciales, llevando así la...
¡Pon las manos en la masa! Con este completo Curso de cocina profesional, al cual puedes acceder desde el amplio catálogo formativo de Emagister desde una modalidad a distancia impartida por el reconocido centro Campus training con una duración flexible, lo que te permite cursar desde la comodidad de tu hogar sin tener que asistir a clases presenciales, llevando así la...
-
Me encuentro matriculado a esta formación y me ha ido muy bien , me siento feliz allí, lo realizo de manera online y la plataforma es buena te ayuda con todo lo que necesitas, la tutora que tengo es muy atenta ante cualquier duda que pueda presentar.
← | → ver todas
-
No tengo contacto con los profesores, y la plataforma se me dificulta usarla precisamente por el idioma, el curso es solo teoría y nada de practica. Aun así lo recomiendo
← | → ver todas
-
El curso me ha parecido bueno, la plataforma se me ha dificultado un poco y
los profesores son excelentes.
← | → ver todas
-
Un increíble centro de estudios. Sus salones son grandes y sus instalaciones en general están muy equipadas para poder aportar realmente a la formación de los futuros profesional en hotelería, turismo y gastronomía.
← | →
-
Mi opinión que es una muy buena experiencia para vivir. Es un lugar lleno de calidad y también precios muy aceptables para lo que se ofrece, tienen un ambiente ameno y muy cálido y un servicio con muy buena atención y amabilidad.
← | →
-
Esta academia me ha parecido estupenda. Lo que me gusta mucho es que tiene el restaurante donde puedes aprender a preparar muchos platillos. si eres capaz de satisfacer a los clientes acá, podrás hacerlo fuera de las aulas de clase. Recomiendo esta academia a quiénes les gusta la hostelería.
← | →
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- 3 Semanas
El portal formativo de Emagister incluye en su catálogo académico el curso en Nuevas tendencias en gastronomía y cocina que imparte el centro CETT-UB y el que te proporciona conocimientos y actualización en las técnicas y tendencias gastronómicas para que logres destacar como profesional del sector.
El portal formativo de Emagister incluye en su catálogo académico el curso en Nuevas tendencias en gastronomía y cocina que imparte el centro CETT-UB y el que te proporciona conocimientos y actualización en las técnicas y tendencias gastronómicas para que logres destacar como profesional del sector.
-
Un increíble centro de estudios. Sus salones son grandes y sus instalaciones en general están muy equipadas para poder aportar realmente a la formación de los futuros profesional en hotelería, turismo y gastronomía.
← | → ver todas
-
Mi opinión que es una muy buena experiencia para vivir. Es un lugar lleno de calidad y también precios muy aceptables para lo que se ofrece, tienen un ambiente ameno y muy cálido y un servicio con muy buena atención y amabilidad.
← | → ver todas
-
Esta academia me ha parecido estupenda. Lo que me gusta mucho es que tiene el restaurante donde puedes aprender a preparar muchos platillos. si eres capaz de satisfacer a los clientes acá, podrás hacerlo fuera de las aulas de clase. Recomiendo esta academia a quiénes les gusta la hostelería.
← | → ver todas
- Diploma de Especialización
- A distancia
Objetivos: -Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Curso
- Rosario (Argentina)
- 2 Años
Objetivo del curso: Para trabajar como Chef. Dirigido a: A personas de 16 años en adelante
- Postgrado
- Online
- 1 Año
- Curso bonificable
Si te interesa el mundo gastronómico y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico curso de postgrado que Emagister.com ha añadido recientemente a su catálogo y que se encarga de impartir la Universidad de Barcelona. Este reconocido centro universitario, te ofrece con este curso la posibilidad de formarte...
- Curso
- Málaga
Objetivo del curso: Este curso te ayudará a especializarte en el mundo de la alta cocina y las últimas innovaciones. Dirigido a: Va dirigido a empresas de catering, restaurantes, paradores, hoteles, y en general al sector de la hostelería especializado enla alta cocina.
- Curso
- Madrid
Imparte: Rita Sánchez ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco
- Grado
- Mendoza (Argentina)
- 2 Años
Una capacitación profesional, basada en las técnicas de la cocina moderna nacional e internacional, para aquellos que quieren introducirse en todos los secretos del arte culinario.
- Master
- A distancia
Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Master
- Los Monteros (San Vicente Del Raspeig)
- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Experto universitario
- A distancia
- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Master
- Los Monteros (San Vicente Del Raspeig)
- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Experto universitario
- Los Monteros (San Vicente Del Raspeig)
- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
Preguntas & Respuestas
Añade tu pregunta
Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte