Cursos de Leche

El crecimiento acelerado de la población ha causado un aumento de personas con intolerancias, alergias e intoxicaciones cuando consumen alimentos, por lo que el manejo de éstos en la industria alimentaria es fundamental para garantizar la seguridad de los consumidores.

Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para realizar los tratamientos previos de la leche e identificar y controlar los puntos críticos del proceso Realizar las operaciones básicas del procesado de la leche aplicando...

Aprender la terminología utilizada en las etiquetas de productos alimenticios. Identificar las principales características de los diferentes alimentos en función de la información existente en la etiqueta.

Si eres un amante de los animales y quieres entregarte profesionalmente a su cuidado y bienestar, esta formación es ideal para ti. Los conocimientos que te darán estos estudios te permitirán hacer tu camino en el sector de la ganadería y encontrar nuevas oportunidades.

Conoce las características básicas del ganado vacuno a través de la formación de Zowa Education y el cual se encuentra disponible en el portal académico de Emagister. Se trata del curso universitario de Especialización en ganado vacuno (bovino): especialización en cría y explotación, el cual presenta una modalidad de estudios online con tan sólo un año de duración. Dispones...

Postgrado de Industria Alimentaria en Quesería, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Productos Lácteos. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas...

Control de alérgenos en la Industria Alimentaria Objetivos: Dirigido a: Esta formación está dirigida principalmente a profesionales del sector alimentario para que adquieran conocimientos básicos / sensibilización sobre la nueva normativa referente al control de alérgenos en la industria alimentaria en general

La producción ecológica disminuye la cantidad de tierras en las que pastan los animales y las dedicadas a la producción de alimento para animales (piensos), optimizando los espacios y escenarios del campo, cultivando productos libres de químicos.¿Conoces la importancia de trabajar en la producción ecológica animal? Este conocimiento te permitirá aplicarlo al ámbito rural...

La elaboración de queso exige un control exhaustivo en cada etapa del proceso para garantizar un producto seguro, de calidad y respetuoso con la normativa vigente. Este curso ofrece una visión clara y práctica de los principios esenciales de la seguridad alimentaria aplicada específicamente al sector quesero, desde la producción de la leche hasta la obtención del queso...

La producción de alimentos está evolucionando continuamente con la finalidad de poder abastecer la creciente demanda de éstos. La globalización ha llevado cambios de hábitos de consumo y, en la actualidad, un consumidor puede acceder a alimentos que son originarios de cualquier punto del planeta, pero que las nuevas tecnologías permiten que lleguen con mayor calidad y...

Determinar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos en la zona de recepción e identificar y controlar los puntos críticos del proceso Realizar las tareas de recepción, selección, conservación y distribución interna de la leche y materias primas lácteas.

Avanza en tu formación como profesional y persona con este curso de Elaboración de Cosmética Natural a distancia que pone a tu disposición y que Emagister.com quiere que conozcas en su plataforma online.

Especialízate en cría y explotación del ganado ovino y caprino con el curso universitario de especialización de Zowa Education, y el cual se encuentra disponible desde hoy en el portal académico de Emagister. El mismo es impartido de manera online y con tan sólo un año de duración. Nuestra formación te permite adquirir los conocimientos necesarios para dar respuesta a...

¡Hazte líder en el ámbito de la Zootecnia y la Gestión Sostenible a través de este Doctorado en Zootecnia y Gestión Sostenible, PHD! Este excepcional programa es ofrecido por el centro UPE y está disponible en el portal de Emagister. La formación se imparte en modalidad online, brindándote la oportunidad de capacitarte desde la comodidad de tu hogar. Al terminar la misma...

¿Eres amante de los quesos y quieres comenzar a trabajar en esta área? Emagister y la Escuela Europea Versalles tiene el programa perfecto para ti: Maestro Artesano en Elaboración de Quesos y Envasado y Maduración de Quesos, un programa fresco, novedoso y con doble titulación que te ayudará a cumplir tus sueños profesionales con una formación completa y dinámica.

Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos. Describir los conceptos básicos de la física y química relacionados con la leche y otras materias primas auxiliares (acidez, pH, densidad, extracto seco).