Chilenos Lideran Consumo Per Cápita de Pan en la Región
El 83% del pan consumido en el país se vende a granel y es elaborado mayoritariamente por panaderías Pyme.
Con un gasto per cápita de US$110 en 2010 –$15 mayor que el año anterior– los chilenos lideraron el consumo de pan industrial, artesanal y sustituto en la región.
Le siguen los brasileños, cuya inversión por persona sumó US$103,4 durante el año pasado, según informó la empresa de estudios de mercado, Euromonitor.
Los mexicanos, en tanto, descendieron del primer lugar alcanzado en 2009 con US$111 per cápita ... ver debate
