Cursos de Platos en Cerdanyola Del Valles

Curso destinado para atender a personas que tienen algún tipo de intolerancia a los alimentos independientemente del grado, y también a profesionales del sector de la hostelería que quieran dar soluciones a posibles clientes con estas enfermedades, principalmente sin gluten y sin lactosa.

Este curso de especialización es una propuesta para dar una información sobre los clásicos de la gastronomía gala, oriental e italiana, los platos que le han dado esta reputación y cuáles son las técnicas y modo de elaboración.