Cursos Universidad Externado de Colombia

La Maestría en Gestión de la Cadena de Abastecimiento y Logística Global tiene como propósito ofrecer una visión integral sobre la gestión de los procesos de la Cadena de Suministro, desarrollando habilidades en los líderes a través de conocimientos, competencias, y actitudes, que les permitan un óptimo desempeño personal, social y profesional en las organizaciones y su...

¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía que la desarrolla e imparte Universidad Externado de Colombia en su modalidad presencial durante 2 años.

La apertura de la Maestría en Gerencia de la Transformación Digital y Analítica de Negocios contribuye, para Colombia y Latinoamérica, a la generación de profesionales que trabajan dentro y fuera del sector de tecnologías de información

La Maestría en Neurociencia Social, programa pionero en Colombia en este campo de las neurociencias, propende por la formación de investigadores transdisciplinares que aporten a la transformación del país, por medio de un currículo inédito e innovador que se desarrolla con los recursos tecnológicos de punta con los que cuenta nuestro Laboratorio el LINCIPH, y se apalanca...

Es de resaltar que, el aporte académico de la Especialización es integral, toda vez que se desarrolla a partir de un conjunto temático que permite la consolidación de criterios tecnológicos, jurídicos, financieros y regulatorios con el fin que tanto los profesionales que sean funcionarios de autoridades regulatorias o de instituciones financieras como los emprendedores...

El Curso de Actualización en Regulación de Gas Natural, Gas Natural Licuado (GNL) y Gas Licuado de Petróleo (GLP) presenta los contenidos y las novedades normativas sobre la exploración y producción de gas natural, con particular énfasis en los mercados y suministros, las plantas de licuefacción, el transporte en buques metaneros, los gasoductos virtuales, las plantas...

La Especialización en Gestión del Turismo (EGT) responde a las necesidades y el desarrollo reciente del sector turístico nacional e internacional. Esto se explica a través de tres argumentos: primero, se enfoca al ámbito de la “gestión” en lugar de la “planificación y gestión”. Esto se debe a que la gestión se relaciona de manera más cercana con un saber hacer, saber operar...

La actividad turística favorece la creación de micro, pequeñas y medianas empresas de alojamiento, gastronomía, eventos, Guianza, transporte especializado, etc. Por ello es necesario brindar herramientas que les permitan desarrollar habilidades y destrezas a los emprendedores para la exitosa puesta en marcha y desarrollo de unidades de negocio que fortalezcan la cadena...

La importancia de este curso radica en hacer ver la resiliencia como una herramienta valiosa para hacerle frente a situaciones de extrema adversidad como la que estamos viviendo, y en especial las compañías en este caso las de turismo para reinventarse y seguir adelante construyendo nuevas oportunidades, a la espera de poder desarrollar actividades en una forma más generalizada...

La incorporación de tecnologías como el big data y la inteligencia artificial que buscan mejorar la experiencia del viajero, han venido generando una revolución en el sector turístico y lo han llevado a asumir un cambio estratégico, apoyado en la transformación digital. Lo anterior se centra en la ciudad inteligente como base del paradigma de destino turístico inteligente...

Dota a los estudiantes de conocimientos teóricos y prácticos para la comprensión de los fundamentos constitucionales, técnicos, económicos y jurídicos de la actividad aseguradora, así como las herramientas teóricas que les permitirán interpretar la dinámica del mercado asegurador y reasegurador en un entorno globalizado.

A semejanza del vino, el mundo vinícola envejece evolucionando. Además, evoluciona ahora más rápidamente que nunca: nuevas técnicas enológicas, internacionalización de la distribución, nuevas regiones de producción, y, más que todo, un interés creciente del público por el vino y el arte de la sumillería.

La docencia en la gastronomía es importante para ofrecer a los aspirantes una visión conceptual, tomándola como un arte y una ciencia y, entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto pedagogía como didáctica en la docencia aplicada a la gastronomía. Este espacio es ideal para formar profesionales competitivos...

El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios lograrán mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los...

* Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área.

Por la especificidad del tema, el país no cuenta actualmente con un programa de posgrado a nivel de especialización o maestría que ofrezcan en su integridad las temáticas interdisciplinarias que se buscan desarrollar en el programa de posgrado “Especialización en Inspección, Vigilancia y Control.”

Aprenda a construir estrategias de corresponsabilidad entre la institución educativa y la familia para la promoción de aprendizajes en la primera infancia, de acuerdo con los contextos en los que se desenvuelven los docentes.

La neurociencia se ha desarrollado de manera notable en las últimas décadas, convirtiéndose en un horizonte de referencia para muchas disciplinas y campos de conocimiento. En este panorama, la Neurociencia Social es una interdisciplina que integra teorías y métodos de las ciencias de la vida y las ciencias sociales y humanas, desde perspectivas evolucionistas, moleculares...

Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para hacer un estudio de mercado, la definición del mercado objetivo, el diseño del producto y diferentes aspectos relacionados...

En el amplio campo de la investigación existe la preocupación por el uso adecuado y pertinente de la información que se obtine desde diferentes procesos investigativos independientemete de los enfoques epistemológicos, los marcos teórico-metodologicos, y las técnicas que se implemeten en los estudios.