Dieta hospitalaria (I5839P11-01)

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    200h

Este curso en Dieta Hospitalaria le ofrece una formación especializada en la materia. Durante el tiempo de ingreso en el hospital cada paciente recibe una dieta personalizada, adaptada a sus necesidades o limitaciones alimentarias, lo que se conoce como dieta hospitalaria, lo que hace imprescindible el surgimiento y afianzamiento de profesionales de la nutrición y la alimentación altamente cualificados que posean todos los conocimientos relacionados con la dieta hospitalaria.

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2018

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Obesidad
  • Dietas
  • Proteínas
  • Enfermedades
  • Diabetes
  • Anorexia y bulimia
  • Alergias alimentarias
  • Enfermedades nutricionales
  • Trastornos nutricionales
  • Osteoporosis
  • Anorexia

Temario

"UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS DIETAS PROGRESIVAS
  1. Dieta absoluta
  2. Dieta líquida
  3. Dieta semilíquida
  4. Dieta blanda
  5. Dieta basal
  6. Alimentación básica adaptada
  7. - Dietas trituradas de alto valor nutricional
  8. - Enriquecedores de la dieta
  9. - Modificadores de la textura
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASAS
  1. Introducción a las grasas
  2. - Funciones
  3. Dieta de protección del páncreas
  4. - Recomendaciones dietéticas para la protección del páncreas
  5. Dieta de protección del hígado
  6. - Recomendaciones dietéticas para la protección del hígado
  7. Dieta en la obesidad
  8. - Recomendaciones dietéticas en la obesidad
  9. Dieta en las dislipemias
  10. - Recomendaciones dietéticas para pacientes con dislipemias
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GLÚCIDOS
  1. Introducción a los glúcidos
  2. - Monosacáridos
  3. - Disacáridos
  4. - Polisacáridos
  5. - Funciones de los hidratos de carbono
  6. La diabetes
  7. Dieta para la diabetes
  8. - Dieta para la diabetes mellitus
  9. - Dieta para la diabetes gestacional
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE PROTEÍNAS
  1. Introducción a las proteínas
  2. - Aminoácidos
  3. - Funciones de las proteínas
  4. Dieta hiperproteica
  5. - Ejemplo de menú semanal de la dieta hiperproteica
  6. Dieta en las enfermedades renales
  7. - Recomendaciones dietéticas en pacientes con enfermedades renales
  8. - Indicaciones para elaborar el menú de pacientes con enfermedades renales
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS
  1. Dieta en la úlcera gástrica y duodenal
  2. - Recomendaciones dietéticas en las úlceras pépticas
  3. Dieta en la osteoporosis
  4. - Recomendaciones nutricionales en la osteoporosis
  5. Dieta en casos de disfagia, esofagitis y hernia de hiato
  6. Dieta en alergias e intolerancias alimentarias
  7. - Recomendaciones dietéticas en las principales alergias e intolerancias alimentarias
  8. Dieta controlada en cobre para el tratamiento de la enfermedad de Wilson
  9. Dieta en las litiasis renales o nefrolitiasis
  10. - Recomendaciones dietéticas en las litiasis renales
  11. Dieta para la hipertensión
  12. Dieta en las enfermedades neurológicas
  13. - El Alzheimer
  14. - El Parkinson
  15. - Accidentes cerebrovasculares
  16. Dieta en enfermos de VIH
  17. - Recomendaciones nutricionales para enfermos de SIDA
  18. Dieta en enfermos de cáncer
  19. - Recomendaciones nutricionales en enfermos de cáncer
  20. Dieta en los trastornos de la conducta alimentaria
  21. - Recomendaciones nutricionales en la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa
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