Dietética y nutrición (UNED)

Curso

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    35h

  • Duración

    1 Mes

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Cursos con diplomas emitidos por la UNED

Se trata de un curso que prepara para la obtención de conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición, el valor nutricional de los distintos tipos de alimentos y las dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales y en función de sus patologías específicas.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

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Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Entender la diferencia entre la alimentación y la nutrición.
• Diferenciar entre macronutriente y micronutriente.
• Conocer las funciones de los glúcidos, los lípidos y las proteínas.
• Aprender las consecuencias en el organismo de los macronutrientes.
• Aprender las funciones esenciales de las vitaminas y los minerales.
• Conocer las diferentes vitaminas y minerales principales.
• Conocer el papel del agua en el organismo.
• Conocer cuáles son los nutrientes que componen los alimentos.
• Aprender los grupos y las clasificaciones más comunes según el tipo de alimentos.
• Conocer el concepto de dieta equilibrada.
• Aprender las características de la dieta equilibrada.
• Conocer la rueda nutricional.
• Conocer la dieta mediterránea.
• Aprender las características fisiológicas y las necesidades nutritivas de cada estado.
• Conocer un ejemplo de dieta adecuada a cada situación.
• Conocer cuáles son las manifestaciones de las enfermedades frecuentes relacionadas con la dietética.
• Aprender las recomendaciones dietéticas para cada enfermedad en concreto.

Cursos con diplomas emitidos por la UNED (DRED art. 83 LOU) con créditos ECTS".

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2023

Todos los cursos están actualizados

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Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Leche
  • Dietética
  • Frutas
  • Vitaminas
  • Proteínas
  • Cereales
  • Huevos
  • Leguminosas

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Profesor

Temario

Unidad 1: Los macronutrientes.
• Alimentación y nutrición.
• Los hidratos de carbono.
• Los lípidos.
• Las proteínas.

Unidad 2: Los micronutrientes.
• Las vitaminas.
• Los minerales.
• Agua.

Unidad 3: Los alimentos.
• La leche y sus derivados.
• Carnes, pescados y huevos.
• Cereales y derivados.
• Verduras, hortalizas y frutas. Legumbres o leguminosas.
• Alimentos grasos.
• Otros alimentos de interés..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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