Enología
Curso subvencionado para trabajadores
En Soller
subvencionado por el Estado
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Lugar
Soller
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Horas lectivas
40h
Objetivo del curso: Este curso ayudate para recomendar cuál vino, aguardientes y licores los clientes pueden eligir. Dirigido a: Este curso es para trabajadores en el sector hostelería
Información importante
Documentos
- Contenido curso enología
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Debe estar de alta en el sector de hostelería.
Certificado de asistencia otorgado por Academia Sóller
Opiniones
Temario
Contenidos:
Tema 1 Historia del vino
Tema 2 La geografía vinícola española: el I.N.D.O. y las D.O.
Tema 3 Presentación y cata de vinos
Tema 4 Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes
Tema 5 Elaboración de vinos espumosos y gasificados
Tema 6 Elaboración de licores
Tema 7 Vinos de licor
Tema 8 Vinos varietales
Tema 9 Otros aguardientes de vino
Tema 10 El cognac y el armagnac
Tema 11 Aguardientes de sidra
Tema 12 Aguardientes de tubérculos y cereales, akuavits, snaps, ginebra, vodka y whisky
Tema 13 el ron y el tequila
Tema 14 otras bebidas: la cerveza
Tema 15 Cata de destilados
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