Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico

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Historia

La Escuela de Hostelería de Marketing Gastronómico, nace al ver y ser conscientes de como el mundo se transforma, la sociedad y el cliente cambia, la manera de concebir la gastronomía y su comunicación ya no son como era hace 10 años y con todas estos cambios culturales nos dimos cuenta que la formación no había evolucionado, seguía igual, sin haberse adaptado a todo lo nuevo que estaba sucediendo.

Vemos como la gastronomía está de moda, muchos jóvenes quieren ser chefs, los clientes cada vez son más entendidos en gastronomía y el turismo gastronómico emerge de una manera imparable, haciendo cada ciudad, un potencial destino gastronómico. Por todo esto es imprescindible que los profesionales que trabajan en restaurantes y hoteles, estén formados en nuevas materias, de inmediata y fácil aplicación en su trabajo, para poder satisfacer de una forma adecuada la constante demanda de los clientes más exigentes.

Por todo esto, nuestro pensamiento es diferente, innovador y crítico, no creemos en la formación que se está dando actualmente para restaurantes, hoteles y para el sector gastronómico en general, vemos los cursos muy obsoletos.

Ventajas de estudiar aquí

Todos los temarios son prácticos, con casos reales y explicados con palabras simples.

Los cursos no tienen horarios, puedes comenzar cuando tú quieras y hacerlos en tus ratos libres.

Nuestros cursos son inéditos, es decir, sólo los encontrarás en nuestra escuela.

Temáticas en las que se especializa

Marketing para Restaurantes
Gestión de Restaurantes
Social Media para Restaurantes
Marketing Gastronómico
Administración de Restaurantes

Sobre el centro

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía, la restauración y el turismo? ¿Tienes un proyecto empresarial relacionado con la hostelería y quieres conseguir el máximo beneficio y la mejor calidad posible? La escuela de Hostelería Online de Marketing Gastronómico pone a tu disposición una amplia oferta de cursos a distancia en los que aprenderás cómo aprovechar al máximo las cualidades de tu restaurante u hotel. Entre otros, en este centro podrás realizar cursos de marketing para restaurantes, administración de restaurantes, Revenue Management para Restaurantes, o marketing en redes sociales para restaurantes. Los cursos on-line de Marketing Gastronómico incluyen todos los contenidos virtuales e interactivos, como vídeos y foros, necesarios para adquirir los conocimientos teóricos; además de casos prácticos y ejemplos reales con los que trabajar sobre la experiencia.

La escuela on-line de Hostelería y Marketing Gastronómico ofrece la formación empresarial complementaria a la gran explosión de la gastronomía y las escuelas de cocina que ha vivido nuestro entorno en los últimos años. Sus cursos están certificados por la Universidad Española de Florida Universitaria, con más de 30 años de experiencia.


Catálogo de cursos

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Opiniones sobre Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico (63)

63
5.0 /5
100%

Opiniones

Valoración del Centro

Lo recomiendan

Gestión de Restaurantes

María José González Pintado

27/09/2017
Opinión verificada
Lo mejor: Los profesores son atentos al tratar con el alumno a través de e-mail. El temario del curso está muy bien.
A mejorar: Nada.
Curso realizado: Septiembre 2017
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Virginia Contreras

01/09/2015
Lo mejor: He realizado el curso de Experto, que engloba todos los módulos. Después de conocer los entresijos y secretos para que un negocio sea rentable no sé cómo se me había ocurrido pensar en embarcarme en un negocio gastronómico sin esta formación. El curso te permite pensar en diferentes posibilidades de trabajo: consultor, community manager, blogger, gestor de restaurantes… Además, todas las dudas son contestadas inmediatamente y los alumnos formamos parte de un grupo en Facebook donde se debate y se interactúa. Mi experiencia es muy satisfactoria y recomiendo hacer este curso a cualquier persona con inquietud en el sector.
A mejorar: Todo genial, lo recomiendo
Curso realizado: Septiembre 2015
¿Recomendarías este curso?:

Gestión de Restaurantes

Natal Ferrer

01/08/2015
Lo mejor: He terminado el curso recientemente, y quería recomendarlo a todo el mundo que trabaja que quiere mejorar su formación, es una manera sencilla y práctica. Yo no tengo mi propio negocio y es también una manera de organizar ideas y en parte te ayuda a decidir lo que más te conviene. Por mi experiencia un 10, dar las gracias también tanto a Erika, muy atenta siempre y a Diana igual.
A mejorar: No cambiaría nada.
Curso realizado: Agosto 2015
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Héctor López

01/05/2015
Lo mejor: Yo realicé los 5 modulos del curso “experto en administracion de restaurantes” y, los recomiendo ampliamente. Es un curso con un temario bastante completo, un manual de apoyo, videos muy instructivos y divertidos, lecturas y enlaces a material de apoyo, pero sobre todo una gran asesoría por parte del personal de la escuela, Diana muy atenta y servicial en los asuntos administrativos, y la directora e instructora Erika Silva con toda la disposición para transmitirnos todos sus conocimientos y experiencias sobre el tema. En resumen, un gran curso que me aportó y cambió la perspectiva que en un inicio tenía acerca del marketing. ¡Gracias!
A mejorar: Todo muy bueno.
Curso realizado: Mayo 2015
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Edgar Canar Vargas

01/05/2015
Lo mejor: De verdad, ésta ha sido una experiencia maravillosa. Yo era el típico neófito que inicia un negocio gastronómico sin mas conocimiento que saber algo de comida. A pesar de tener un titulo en ingeniería, este curso me ha enseñado realmente cómo debo administrar un restaurante, cómo promocionar mi producto, entender cómo piensa el cliente y satisfacer primero sus necesidades, porque al final eso es lo que rentabiliza mi negocio. Aprender cómo llevar las finanzas correctamente minimizando perdidas e incrementando mis ingresos de una manera profesional ha hecho que este curso valga muchísimo la pena. Saber manejar al personal de la manera correcta ha mejorado el ambiente en el trabajo. Establecer las estrategias correctas de Marketing Tradicional y Online ha sido un acierto incalculable. Lo recomiendo por completo porque le ha dado un vuelco completo a mi restaurante.
A mejorar: Todo ha sido bueno.
Curso realizado: Mayo 2015
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Héctor Manuel Haro

01/03/2015
Lo mejor: He terminado los 5 módulos del curso y se los recomiendo ampliamente. Es un curso con un temario bastante completo, un manual de apoyo, vídeos muy instructivos y divertidos, lecturas y enlaces a material de apoyo, pero sobre todo una gran asesoria por parte del personal de la escuela. Diana muy atenta y servicial en los asuntos administrativos y directora e instructora Erika Silva con toda la disposición para transmitirnos todos sus conocimientos y experiencias sobre el tema. En resumen, un gran curso que me aportó y cambió la perspectiva que en un inicio tenía acerca del marketing.
A mejorar: Recomendable 100%
Curso realizado: Marzo 2015
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

María Real

01/01/2015
Lo mejor: Hoy he terminado el curso y estoy súper contenta de salir tan enriquecida de este curso. Lo unico que puedo decir es gracias por abrir los ojos a la realidad gastronómica y a los cambios tan repentinos que no nos damos cuenta hasta que observamos que el negocio cae. Hay que estar en constante aprendizaje como gracias a este curso me has enseñado.
A mejorar: Todo muy bueno.
Curso realizado: Enero 2015
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Especialista en Marketing Gastronómico

Paloma Riaño

01/01/2015
Lo mejor: Un curso muy completo, lleno de conocimiento y estrategias prácticas que se complementan muy bien con casos de éxito que nos permiten ver el potencial de esta especialidad en la forma en la que se esta moviendo el mundo gastronómico. Las herramientas que se ofrecen tanto la plataforma virtual como el material impreso son de gran ayuda para emprender estrategias de marketing en cualquier negocio referido a la gastronomía con la importancia de saber hacer parte del mundo digital, que cada vez coge más fuerza en el campo comercial. Termino el curso muy contenta con lo aprendido y aplicado a mi proyecto personal, además de las asesorías de Erika y Diana durante el proceso, esta es una especialidad con gran campo de aplicación y pocos especialistas y con este curso se obtienen las herramientas, conocimientos y se expande la perspectiva del marketing a los nuevos rumbos que ha tomado para crear estrategias efectivas. Muchas gracias a Erika por crear este curso que es de gran utilidad para todos los interesados en potenciar su producto gastronómico y saber hacer parte del mundo digital.
A mejorar: Me ha gustado todo
Curso realizado: Enero 2015
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Especialista en Marketing Gastronómico

Stephanie Weber

01/08/2014
Lo mejor: Estos tres meses del curso de Especialista en Marketing Gastronómico y Online fueron muy estimulantes y llenos de aprendizajes de calidad para mí. Ya había hecho cursos de marketing para restaurantes online pero esta escuela de hostelería destaca por su real ánimo de transmisión, su deseo de ver progresar cada alumno y sobre todo de llegar a la puesta en marcha de lo aprendido. El seguimiento por Erika y Diana fue constante, personalizado, inmediato y siempre constructivo. El abanico de casos prácticos, los videos y la actualización del contenido de cada módulo facilitan la captación de las estrategias de marketing. Recomiendo este curso a todas personas que quieren entender y aplicar el marketing gastronómico así como las redes sociales en su negocio. Erika, gracias por compartir tu pasión y constancia a través de tu escuela, tus charlas y tus redes sociales. ¡Eres realmente una inspiración para cualquier trabajador en el sector de la hostelería y de la restauración!
A mejorar: Todo excelente
Curso realizado: Agosto 2014
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Especialista en Marketing Gastronómico

David Burillo Abad

01/05/2014
Lo mejor: Lo primero agradecer a Erika y a su equipo todo su esfuerzo y ayuda en el curso. El curso es muy interesante, te ayuda a tener una visión de todo lo que pueden influir a la hora de atraer clientes en un restaurante. El temario y los ejercicios prácticos están bastante bien. Ahora con la inclusión de vídeos en el curso esta aun mejor. Al compartir los ejercicios con el resto de compañeros te ayuda a tener una mayor visión e ideas. Muchas gracias Erika por tu ayuda y consejos.
A mejorar: Me ha gustado todo
Curso realizado: Mayo 2014
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Especialista en Marketing Gastronómico

Alex Llopart

01/04/2014
Lo mejor: Me gustaría dejar unas palabras para animar a todas aquellas personas que se esten planteando realizar este curso online de masketing gastronómico. A todos los expertos del sector que quieran estar al día de las últimas tendencias en marketing gastronómico, decirles que podrán actualizar sus conocimientos y conocer muchos casos de éxito que se han llevado a cabo en el sector. Y para aquellos que no se dedican al sector, como pueda ser mi caso, os lo recomiendo de igual forma, ya que el curso te da unas nociones muy interesantes del funcionamiento de esta industria desde un punto de vista comercial y de marketing. Por otro lado, es realmente útil el último módulo de marketing online donde aprenderas a gestionar las redes sociales y todos sus contenidos, siendo capaz de desarrollar un plan de social media que te servirá, bien para este sector, o para cualquier otro. En definitiva, agradecer la atención y disposición del profesorado a la hora de resolver cualquier duda o consulta en tiempo real.
A mejorar: Todo excelente
Curso realizado: Abril 2014
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Angélica Ureña

01/04/2014
Lo mejor: Me ha encantado este curso. A pesar de que ya tengo una licenciatura en administración de empresas, he aprendido muchísimo sobre como administrar un restaurante, sobre la aplicación de técnicas en servicio al cliente, sobre como entender al cliente, y como fidelizarlo. Completamente agradecida y satisfecha por el resultado de este curso, vale definitivamente la pena.
A mejorar: Me ha gustado todo.
Curso realizado: Abril 2014
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Manel Escurriola

01/01/2014
Lo mejor: La verdad es que al principio dudaba un poco de hacer este curso ya que creía que lo que iba a aprender sería muy parecido a lo que estudié durante mi etapa de formación de hosteleria en Bilbao, pero al final me he dado cuenta que esto que he aprendido aqui con Erika es fundamental para poder llevar a buen puerto tu propio negocio. Este curso es necesario para poder descubrir aún más el interior de tu negocio para después poder sacarle una máxima rentabilidad. Recomendable 100% para todo aquel que quiera gestionar de una manera óptima su propio negocio o ocupe cargos importantes dentro de una empresa.
A mejorar: Recomendable 100%
Curso realizado: Enero 2014
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Daniel Prados

01/01/2014
Lo mejor: Quisiera agradecer a Erika por este curso, la verdad que explica las claves en cuanto a optimizar la gestión de un restaurante, el correcto manejo de personal y la forma exacta de hacer conocer tu negocio mediante un marketing ameno e inteligente. Cada módulo estudiado te lleva a comprender cómo llevar tu restaurante al éxito. Desde ya muchas gracias y recomiendo totalmente el curso de experto en administración de restaurantes.
A mejorar: Recomendable 100%
Curso realizado: Enero 2014
¿Recomendarías este curso?:

Experto Cómo Administrar un Restaurante

Zyanya Zavaleta

01/01/2014
Lo mejor: Gracias por compartir su experiencia y conocimientos. El curso me gustó mucho, sobre todo por los ejemplos y los vídeos que facilitan el proceso de aprendizaje. Definitivamente aprendí más a fondo el proceso de administración de restaurantes. Les deseo mucho éxito!
A mejorar: Me gustó todo lo aprendido.
Curso realizado: Enero 2014
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Especialista en Marketing Gastronómico

Mèlanie Dyé

01/12/2013
Lo mejor: Un curso fantástico tanto por su contenido muy completo, como por la metodología. Los ejercicios a través del foro lo hacen ameno y permiten aprender mucho y compartir con los demás. lo que sin duda es un gran valor añadido. Destacaría además el gran trabajo de Erika que siempre nos hace ir mas allá sacando lo mejor de cada uno. Un curso que me alegro de haber hecho y sin duda recomendaría a todos los amantes del Marketing Gastronómico.
A mejorar: Me gustó todo
Curso realizado: Diciembre 2013
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Especialista en Marketing Gastronómico

Sara Zamora

01/12/2013
Lo mejor: Con el Curso de Especialista en Marketing Gastronómico y Online, he aprendido conceptos nuevos, he puesto en práctica mi experiencia profesional, pero lo más importante para mí, ha sido aprender a estructurar las ideas correctamente con los conceptos aprendidos. La metodología de las prácticas y el foro son muy amenas, ya que aprendes tanto de la profesora como del resto de los compañeros. Personalmente, puedo concluir diciendo, que tras realizar el curso he visto todo el potencial que puedo sacar como persona interesada en trabajar dentro del Marketing Gastronómico.
A mejorar: Todo estuvo a la altura de mis expectativas
Curso realizado: Diciembre 2013
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Especialista en Marketing Gastronómico

Marta Gutiérrez de Rozas

01/12/2013
Lo mejor: Es la primera vez que hacía un curso a distancia y también mi primer contacto en el sector de la gastronomía y ha superado con creces mis expectativas. El temario y la metodología es excelente, el realizar ejercicios prácticos para poner en prácticas todo lo aprendido, la puesto en común con otros compañeros, más las anotaciones y el gran trabajo de Erika, es realmente enriquecedor y se aprende muchísimo. Estoy muy contenta con el curso y me ha ayudado, como dice Sara, a estructurar las ideas correctamente con los conceptos aprendidos. Se lo recomiendo a todo el mundo. Muchas gracias Erika!!
A mejorar: Todo estuvo genial.
Curso realizado: Diciembre 2013
¿Recomendarías este curso?:

Gestión de Restaurantes

Nikolai Clerc

01/11/2013
Lo mejor: Quería empezar agradeciéndote por el fantástico curso que nos has proporcionado. He aprendido muchísimo y de una manera divertidísima! Muy pronto paso a acumular funciones de gerente de una taberna/restaurante a jefe del proyecto online de un grupo de restauración compuesto por 9 tabernas, un centro de experiencias del vino, una discoteca y una tienda gourmet! Todo eso lo debo a tu curso, y por eso te doy las gracias de nuevo.
A mejorar: Fue fantástico
Curso realizado: Noviembre 2013
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Experto Cómo Administrar un Restaurante

Ricardo de la Cruz

01/10/2013
Lo mejor: Estoy estudiando el curso de Experto en Administración de Restaurantes y tengo que decir que el temario es muy completo y la calidad de los contenidos es magnífica. No creo que hoy en día exista un curso online de estas características en el mercado. También destacar la atención personalizada recibida de Erika en todo momento. Mi enhorabuena.
A mejorar: No hay nada que no me guste
Curso realizado: Octubre 2013
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

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