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Especialista en Enología y Gestión de Bodegas en Restauración

Escuela Ergon
Escuela Ergon
CUM LAUDE
4.3
3 opiniones
  • En relación calidad precio el curso esta muy bien. No tengo apenas pegas que ponerle, lo único que tienes que obligarte a estudiar porque te dan total libertad
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  • La tutora muy atenta y siempre a mi plena disposición. La organización súper sencilla y entendedora.
    |
  • Puedo marcarme mis horarios y poder repasar y estudiar un poquito cada día, por eso me parece muy cómodo este modelo de estudio.
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Saber de vinos y su conservación y gestión es cada vez más importante en el Sector Hostelero. Avanza profesionalmente para ofrecer un mejor servicio al cliente final, cada vez más entendido y exigente."

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Opiniones

4.3
fantástico
  • En relación calidad precio el curso esta muy bien. No tengo apenas pegas que ponerle, lo único que tienes que obligarte a estudiar porque te dan total libertad
    |
  • La tutora muy atenta y siempre a mi plena disposición. La organización súper sencilla y entendedora.
    |
  • Puedo marcarme mis horarios y poder repasar y estudiar un poquito cada día, por eso me parece muy cómodo este modelo de estudio.
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33%
4.7
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Laura Castillo

5.0
15/06/2020
Sobre el curso: En relación calidad precio el curso esta muy bien. No tengo apenas pegas que ponerle, lo único que tienes que obligarte a estudiar porque te dan total libertad
¿Recomendarías este curso?:

Ignacio Lloret

4.0
11/12/2019
Sobre el curso: La tutora muy atenta y siempre a mi plena disposición. La organización súper sencilla y entendedora.
¿Recomendarías este curso?: No

Juan Carlos Robledo

4.0
11/12/2019
Sobre el curso: Puedo marcarme mis horarios y poder repasar y estudiar un poquito cada día, por eso me parece muy cómodo este modelo de estudio.
¿Recomendarías este curso?: No
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 1 años en Emagister.

Materias

  • Vino
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Enología
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Bodegas
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cata de vinos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservacion
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cerveza
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Licores
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Bebidas alcohólicas
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos espumosos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Historia del vino
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración de licores
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos gasificados
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos de licor
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos varietales
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Bebidas alcohólicas
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos varietales
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

"PROGRAMA

MÓDULO 1- ENOLOGÍA: VINOS, AGUARDIENTES Y LICORES.

UD1. Historia del vino.

UD2. La geografía vinícola española: el I.N.D.O. Y las D.O.

UD3. Presentación y cata de vinos.

UD4. Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes.

UD5. Elaboración de vinos espumosos y gasificados.

UD6. Elaboración de licores.

UD7. Vinos de licor.

UD8. Vinos varietales.

UD9. Otros aguardientes de vino.

UD10. El Cognac y el Armagnac.

UD11. Aguardientes de sidra.

UD12. Aguardientes de tubérculos y cereales. Akuavits, Snaps, Ginebra, Vodka y Whisky.

UD13. El ron y el tequila.

UD14. Otras bebidas. La cerveza.

UD15. Cata de destilados.


MÓDULO 2. GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN.

UD1. La bodega en restauración.

UD2. Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración.

UD3. Conservación de otras bebidas alcohólicas de origen fer-mentativo y de bebidas espirituosas.

UD4. Gestión de aprovisionamiento y distribución de vinos y otras bebidas en restauración.

UD5. Control de consumos e inventarios de vinos y otras bebidas en restauración.

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