Estilismo de Alimentos (Food Styling)
Curso
Online
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel avanzado
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Metodología
Online
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Horas lectivas
200h
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Duración
6 Meses
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
El Centro Actívate Consultoría, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como experto en Estilismo de Alimentos (Food Styling), a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
La fotografía tiene muchas salidas, como profesional te puedes desarrollar en muchos ámbitos, uno de ellos es la fotografía de alimentos, la cual es una de las más demandadas por las empresas y donde más dinero se invierte. Por lo anterior y mediante un completo programa, aprenderás diferentes técnicas que se manejan en la industria alimentaria para que los productos luzcan apetecibles, además conocerás también sobre el arte del estilismo. También aprenderás a montar los alimentos, prepararlos, trabajar ya sea con desayunos, comidas o cenas y las técnicas para que las fotografías salgan perfectas.
Incursiona en este interesante sector y atiende a creciente demanda del mercado. Solicita más información sobre este programa, a través de emagister.com.
A tener en cuenta
Se aprenderán diferentes técnicas que se manejan en la industria alimentaría para que los productos luzcan apetecibles, además de introducirlo al arte del estilismo. También aprenderás a montar los alimentos, prepararlos, trabajar ya sea con desayunos, comidas o cenas y las técnicas para que las fotografías salgan perfectas.
El presente curso esta dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel profesional, en la adquisición de conocimientos relativos al sector de la alimentación, así como al estilismo e imagen de los alimentos.
Certificación acreditativa
Una vez recibamos tu solicitud, nuestro un asesor de formación se pondrá en contacto contigo en menos de 24 horas vía telefónica para proporcionarle la información necesaria y gestionar su solicitud.
Opiniones
Materias
- Imagen
- Presentación
- Alimentos
- Fotografía comercial
- Fotografía alimentación
- Composición fotográfica
- Presentación de platos
- Estilismo culinario
- Cocina creativa
- Cocina
- Cocinero
- Trípode
- Objetivos
- Proyectores
- Reflectores
- Caja de luz
- Paraguas
- Otros accesorios
- Elementos y accesorios de control de luz
Profesores
Maria Ángeles Santiago
Nutricionista
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMO CULINARIO
- Estilismo de los alimentos.
- Profesión del estilista culinario.
- Preparación del entorno.
- Importancia del contenido del plato y su presentación.
- Adornos y complementos distintos productos comestibles.
- Otros adornos y complementos.
- Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias.
- El tallado de frutas y verduras.
- Herramientas utilizadas en el tallado de frutas y verduras.
- Equipo básico para fotografiar alimentos
- Cámara fotográfica.
- Trípode.
- Objetivos.
- Proyectores.
- Reflectores.
- Caja de Luz.
- Paraguas.
- Otros accesorios.
- Elementos y accesorios de control de luz.
- Naturaleza de la luz.
- Estilos de iluminación fotográfica.
- Dirección de la luz.
- Esquema de iluminación.
- Técnicas de iluminación en exterior.
- Luz ambiente.
- Aplicación del control de la temperatura del color a la toma fotográfica.
- Efectos y ambiente luminosos.
- Filtros para fotografiar.
- Técnicas de iluminación de objetos de cristal, metal y otros materiales.
- Técnicas y elementos auxiliares de iluminación.
- Técnicas de iluminación de un estudio fotográfico
- Flash
- Tecnicas de iluminación con flash
- Flash electrónico.
- Sincronismos entre la cámara y equipo de iluminación
- Formación de la imagen fotográfica.
- Distancia focal y profundidad de campo.
- Aberraciones, luminosidad, cobertura.
- Accesorios ópticos.
- Composición fotográfica y elaboración de la imagen.
- Intencionalidad en la fotografía.
- Funcionalidad expresiva y usos de la tecnología fotográfica
Información adicional
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Estilismo de Alimentos (Food Styling)