Curso actualmente no disponible
Etiquetado de Alimentos. Obligaciones según Reglamento 1169/2011.
-
La formación que he realizado en este centro para mí tiene un gran valor, sobre todo porque me permitió encontrar una salida profesional luego de estar buscando trabajo por mucho tiempo, antes de realizar esta formación. Las herramientas que te enseñan realmente funcionan en el mundo laboral.
← | →
-
Recomiendo este centro de formación especializado gracias a que mi experiencia fue bastante positiva en el sentido que pude recibir clases que se veía que estaba muy bien preparadas y que además de ellos los profesores ofrecían una comunicación fluida para responder a las preguntas.
← | →
-
Este es un centro de formación que te ofrece cursos verdaderamente útiles, los cuales ofrecen soluciones rápidas y efectivas en un área de estudio específica. En este lugar te vas a especializar en algo y realmente tendrás todas las herramientas para poder cobrar por ello, una vez que finalizas.
← | →
Curso
Online
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
50h
-
Duración
Flexible
-
Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
El alumno conocerá la información obligatoria que debe contener la etiqueta de un alimento. Se desarrollarán casos prácticos que reflejarán los principales fallos y errores que cometen las industrias alimentarias en sus etiquetas y su resolución de manera operativa. El contenido de este curso ha sido editado por técnicos especializados en el ámbito legislativo, derecho alimentario y seguridad alimentaria, no son solamente profesores teóricos.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Alcanzar un grado de conocimiento y comprensión suficiente para cumplir con los requisitos legislativos de la normativa vigente sobre el etiquetado de productos alimentarios.
Evitar infracciones administrativas y ahorro de costes derivados de multas, nuevo etiquetado o incidencias con clientes o consumidores.
Profesionales del sector Agroalimentario (directores y técnicos de calidad, auditores de certificadoras, consultores de calidad, responsables de producción, titulados y estudiantes superiores y de máster).
Profesionales que trabajan con responsabilidad directa en el diseño, implantación y/o revisión del etiquetado, técnicos de marketing y diseño gráfico.
Laboratorios MICROAL cuenta con más de 40 años de experiencia en el control de calidad e investigación en el sector agroalimentario y medioambiental, manteniendo desde su creación una apuesta por la calidad y el servicio, y siendo destacado por ello en Andalucía. Desde hace varios años cuenta con su propia consultora, TECOAL, con el fin de prestar sus servicios de consultoría y formación en el sector agroalimentario.
Recibida tu solicitud, un responsable académico del curso te llamará para explicarte todos los detalles; así como para explicarte el método de inscripción, las facilidades de pago y los plazos de matrícula.
Opiniones
-
La formación que he realizado en este centro para mí tiene un gran valor, sobre todo porque me permitió encontrar una salida profesional luego de estar buscando trabajo por mucho tiempo, antes de realizar esta formación. Las herramientas que te enseñan realmente funcionan en el mundo laboral.
← | →
-
Recomiendo este centro de formación especializado gracias a que mi experiencia fue bastante positiva en el sentido que pude recibir clases que se veía que estaba muy bien preparadas y que además de ellos los profesores ofrecían una comunicación fluida para responder a las preguntas.
← | →
-
Este es un centro de formación que te ofrece cursos verdaderamente útiles, los cuales ofrecen soluciones rápidas y efectivas en un área de estudio específica. En este lugar te vas a especializar en algo y realmente tendrás todas las herramientas para poder cobrar por ello, una vez que finalizas.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
María Fernandez
Angel Rodriguez
Antonio Salamanca
Sandra Sanchez
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Etiqueta
- Etiquetado
- Etiquetado alimentos
- Etiquetado de productos
- Etiquetado industria alimentaria
- Alimentos a granel
- Información etiqueta alimentos
- Información nutricional
- Información obligatoria alimentos
- Legislación sanitaria
- Legislacion
- Ingredientes
- Peso neto
- Fecha caducidad
- Consumo preferente
- Conservacion
- Alérgenos
- Alergias alimentarias
- Saludable
Profesores
Yaiza Diana Sánchez
Responsable técnico del Dpto. de Seguridad Alimentaria en Tecoal.
Graduada en Ciencia y Tecnología de los alimentos. Máster en Avances en Calidad y tecnología alimentaria. Con 5 años de experiencia como asesora a la industria alimentaria en los ámbitos técnico legislativo, derecho alimentario, seguridad alimentaria y formación.
Temario
1. Unidad didáctica 1: Marco legal en materia de etiquetado a lo largo de la historia hasta la publicación del reglamento 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
- Evaluación de la normativa hasta la actualidad.
- Ámbito de aplicación y responsabilidad.
- Prácticas informativas leales.
2. Unidad didáctica 2: Información alimentaria obligatoria según R1169/2011.
- Denominación comercial del alimento.
- Lista de ingredientes.
- Sustancias alergénicas.
- Cantidad de determinados ingredientes.
- Cantidad neta.
- Condiciones de conservación.
- Identificación de la empresa.
- País de origen.
- Modo de empleo.
- Grado alcohólico.
- Información nutricional.
- Marca de salubridad.
- Otras menciones.
3. Unidad didáctica 3: Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.
- Ámbito de aplicación.
- Principios generales aplicables a todas las declaraciones.
- Declaraciones nutricionales.
- Restricciones al uso de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables.
- Declaraciones de propiedades saludables.
- Productos y
Información adicional
Etiquetado de Alimentos. Obligaciones según Reglamento 1169/2011.