Fabricación de conservas vegetales
Curso
En Roquetas De Mar
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Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Roquetas de mar
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Horas lectivas
480h
Realizar las operaciones de preparación de materias primas y de elaboración de conservas vegetales y cocinados, así como la aplicación de los tratamientos posteriores de conservación, en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento de calidad.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Las ocupaciones o puestos de trabajo son:
Trabajadores de la elaboración de conservas vegetales.
Trabajador/a de la elaboración de concentrados y zumos.
Trabajador/a de la preparación, aderezo y relleno de aceitunas.
Trabajador/a de la congelación de alimentos.
Preparador/a de precocinados y cocinados.
Elaborador/a de conservas vegetales.
Elaborador/a de zumos.
Elaborador/a de encurtidos y aceitunas.
Elaborador/a de congelados y utracongelados
Elaborador/a de cocinados.
Elaborador/a de productos de 4.ª gama.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 2 años en Emagister.
Materias
- Productos vegetales
- Materias primas
- Conservas vegetales
- Conservas alimentarias
- Envasado
Temario
Los módulos formativos de este certificado de profesionalidad son:
-
Operaciones y control de almacén de conservas vegetales. (50 horas)
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Preparación de materias primas y elaboración de productos vegetales. (150 horas)
-
Envasado de conservas vegetales. (60 horas)
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Tratamientos finales de conservas alimentarias. (140 horas)
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Módulo de prácticas profesionales no laborales de Fabricación de conservas vegetales. (80 horas)
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