FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Ciclo de grado medio
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Metodología
Online
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Duración
2 Años
Si quieres trabajar entre fogones y desarrollar tu talento en la presentación y preparación de elaboraciones culinarias, la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía es la formación que necesitas para introducirte en el mercado laboral con garantías.
A tener en cuenta
- Profesionales del sector gastronómico que deseen hacerse con el título oficial de esta FP para mejorar su currículum profesional.
- Profesionales de otros sectores que quieran reorientar su carrera profesional hacia esta área y trabajar en restauración, cruceros, hoteles y más.
- Personas apasionadas de la cocina y la gastronomía que estén interesadas en ampliar sus conocimientos en este ámbito.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Conservacion de alimentos
- Técnicas culinarias
- Repostería
- Pastelería
- Manipulación de alimentos
- Productos culinarios
- Ofertas gastronómicas
Temario
Módulo 1. Preelaboración y conservación de alimentos
Módulo 2. Técnicas culinarias
Módulo 3. Procesos básicos de pastelería y repostería
Módulo 4. Seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos
Módulo 5. Postres en restauración
Módulo 6. Productos culinarios
Módulo 7. Ofertas gastronómicas
Módulo de Cocina gallega de vanguardia
Módulo de Cocina en miniatura: tapas, pinchos y aperitivos
Módulo de Formación y Orientación Laboral (FOL)
Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora (EIE)
Módulo adicional de English Now
Módulo adicional de English for cooks
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FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía