⌚ GESTIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA
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Curso subvencionado desempleados y trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano, Castellano
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Horas lectivas
40h
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Duración
Flexible
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Inicio
29/04/2024
otras fechas -
Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
En este curso aprenderás las nociones y habilidades pertinentes para ofrecer una gestión de calidad en el sector hostelero mediante la mejore de las actitudes y aptitudes de la comunicación y el servicio.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Los objetivos del curso son obtener los conocimientos y destrezas para ofrecer una calidad de servicio excelsa mediante una buena comunicación y un buen servicio.
Desempleados, trabajadores y personas afectadas por ERTE.
Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.
Al terminar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.
Desde Grupo Colón nos preocupamos por dar una enseñanza de calidad a través de nuestros profesores, quienes se encuentran actualizados con las últimas novedades del sector, así como la entrega de los materiales digitales pertinentes.
Gracias a este curso mejorarás tus aptitudes en cuanto a la calidad de servicio, empezaremos con comprender la importancia de la misma dentro del sector hostelero, normas de calidad que existen en el servicio y las estrategias a aplicar, así como la comunicación del servicio.
Un asesor contactará contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción al mismo.
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Maria del Sol Fernández González
Opinión verificadaLogros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Calidad en el servicio1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Comunicación
- Calidad
- Clientes
- Venta
- Estrategias
- Hostelero
- Servicio
- Normas de calidad
- Programa de calidad
- Errores
- Medición
- Satisfaccion
- APP
- Ejemplos
- Conocimientos
- Destrezas
- Habilidades
- Gestión
- Comercio
Profesores
Equipo Docente
Docencia
Temario
Al finalizar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.
1. LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO EN EL SECTOR HOSTELERO
1.1. La cultura y los valores empresariales.
1.2. La importancia del proyecto común.
1.3. La F del servicio excelente como ventaja competitiva.
2. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO HOSTELERO
2.1. Gestión de la calidad del servicio.
2.2. Normas de calidad del servicio.
2.3. Satisfacción del cliente.
3. LAS ESTRATEGIAS DEL SERVICIO
3.1. Las motivaciones del cliente.
3.2. La relación con los clientes.
3.3. La atención al cliente y la aplicación de las técnicas de venta.
3.4. Tipos de clientes.
4. LA COMUNICACIÓN DEL SERVICIO
4.1. Comunicación interpersonal.
4.2. Comunicación verbal.
4.3. Comunicación no verbal.
4.4. La escucha activa.
4.5. Gestión de bloqueos, conflictos, quejas y reclamaciones.
5. LAS NORMAS DE CALIDAD DEL SERVICIO
5.1. Normas de la calidad del servicio.
6. ¿COMO LANZAR UN PROGRAMA DE CALIDAD?
6.1. Como implantar y evaluar un modelo de calidad en la empresa.
7. LA CAZA DE ERRORES
7.1. Los costes de la no calidad y los errores.
7.2. La mala calidad en el servicio.
8. MEDIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
8.1. La detección de las necesidades de los clientes.
8.2. La satisfacción del cliente en la norma ISO 9001:2000.
8.3. Herramientas para medir la satisfacción del cliente.
9. EL TELÉFONO
9.1. Componentes de la comunicación telefónica.
9.2. Rol de informador.
9.3. Psicología del interlocutor.
10. EJEMPLOS DE MALA CALIDAD EN EL SERVICIO
11. LA INDUSTRIA DE LA HOSTELERÍA
11.1. El espíritu de la hostelería.
11.2. Bienvenidos a la industria de la hostelería.
11.3. Viajes y turismo.
11.4. El alojamiento.
11.5. Desarrollo del hotel.
11.6. Explotación y funcionamiento del hotel.
11.7. Artes culinarias y explotación de los servicios de comidas.
11.8. Las bebidas.
11.9. Sectores especializados de la industria de la hostelería.
11.10. Únicamente negocios.
11.11. Las actividades de ocio y la hostelería.Información adicional
Para poder hacerlo, se debe lanzar un programa de calidad a través de una búsqueda de errores y su posterior subsanación para lograr la satisfacción del cliente. Nos ayudaremos de las nuevas tecnologías como las apps para teléfonos, así como te daremos ejemplos de lo que no se debe hacer: la mala calidad en el servicio.
SALIDAS PROFESIONALES:
· Coordinador/a de calidad en establecimientos hosteleros.
· Consultor/a en gestión de calidad y servicio en hostelería.
· Inspector/a de estándares de servicio y atención al cliente.
· Analista de satisfacción del cliente en el sector hotelero.
SALARIO:
El sueldo de un/a analista de posventa y satisfacción integral del cliente es de 52.101€ al año.
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