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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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Gestión y control del aprovisionamiento – Modalidad online con prácticas en empresa

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GESTIÓN Y CONTROL DE COMPRAS Y STOCK EN ALMACÉN

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El objetivo principal de este curso gratuito es aplicar diferentes modelos de administración y control de inventarios, conociendo las distintas formas de control, gestión y emisión de órdenes de pedidos de acuerdo al stock y a las necesidades de los clientes y de la producción, procurando minimizar el coste del stock.

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Planificación de compras en el pequeño Comercio

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Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios, a partir de distintos escenarios de previsión de ventas, tendencias, capacidad del punto de venta, rotación, stock disponible y coste de distintos tipos de productos.

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Planificación del aprovisionamiento (sector comercio y marketing)

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Colaborar en la elaboración del plan de aprovisionamiento. Este módulo formativo se realiza en modalidad presencial con una duración de 134 horas.

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Gestión de compras en el pequeño comercio

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del pequeño comercio.En concreto el alumno será capaz de: Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios a partir de distintos escenarios de previsión de ventas tendencias capacidad del punto de venta rotación stock disponible...

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Productos y materiales en cocina

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Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.

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Gestión administrativa del proceso comercial

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar el seguimiento y control del programa de aprovisionamiento. En concreto el alumno será capaz de: Analizar los elementos de un acuerdo/contrato de suministro con proveedores.

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Identificar y describir las principales técnicas de gestión de existencias y de almacén, la información requerida en cada caso y las técnicas de previsión de consumos, indicando sus aspectos fundamentales y valorando sus ventajas, inconvenientes y aplicaciones.

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5.0
He quedado conforme con el curso, se formo un grupo muy lindo donde nos complementamos para trabajar en equipo y así los profesores poder también nutrirnos ... Silvia Rico GESTIÓN DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO
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