Gestión hotelera
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Trabajo en un hotel de europa. Varios temas que no conocía, lo aprendí en este programa. No me arrepiento de elegir a FIDE para llevar este curso.
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Curso
Online
¡Desempéñate de la mejor manera!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Trabaja en el sector hotelero, amplia tus conocimientos y habilidades, en esta ocasión, el distinguido centro Formación Integral y Desarrollo Empresarial Fide te ofrece el curso de Gestión hotelera, impartido en modalidad online, lo que te brinda más autonomía ya que puedes compaginar tus propios horarios, Y ahora Emagister te lo ofrece dentro de su nuevo catálogo de formación. Cuentas con servicio de consultas en todo el transcurso de la formación, un tutor a tu disposición en todo momento para que puedas realizar las consultas que necesites, así como materiales de aprendizaje.
Esta formación cuenta con una duración de tres meses, aquí adquieres conocimientos sobre gestión hotelera, aprendes a realizar una clasificación según la categoría, características generales, oferta y tipo de cliente. Conoces todo sobre recepción, trato con el cliente, mostrador y facturación, como también, sobre el departamento operacional del hotel, restauración y cocina, aprendiendo su correcta organización, ordenación y clasificación tanto de materiales como recursos humanos de la cocina.
Si te gusto lo que te contamos y quieres saber más, no dudes en ponerte en contacto con un asesor, es muy fácil, solo tienes que hacer clic en el botón de “Pide información” que encuentra en esta misma página de Emagister, a la brevedad y sin compromiso un asesor se comunicará contigo para brindarte más detalles, responder tus preguntas y ayudarte en el proceso de matriculación.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: 40% de dscto. por pago total (inc. Dscto. en matrícula y cuotas mensuales) Inversión no incl. pagos por certificación final.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Saber qué tipos de hoteles existen y cómo se organizan. Conocer los principales aspectos de la oferta y demanda actual en el sector hotelero. Organizar el departamento de recepción y sus subdepartamentos de reservas y recepción, teniendo en cuenta sus funciones y los procesos básicos que los caracterizan.
Organizar y desarrollar correctamente el trabajo de los departamentos de conserjería, comunicaciones y pisos de un hotel.
Profesionales y técnicos que deseen actualizar o complementar sus estudios en esta temática y que estén laborando en el área y necesitan reforzar sus conocimientos.
No se precisan requisitos previos.
FIDE y por el Centro Europeo de Posgrado - CEUPE (España)
Opciones para triple certificación: Universidad Nacional San Luis Gonzaga (Perú); Centro de Estudios Superiores de Maranathá (México).
Los programas de FIDE son 100% online y tienen el aval académico de universidades de varios paises, las cuales certificarán al alumno al culminar el programa. Trabajamos aplicando los estándares de calidad internacionales ISO 9001 e ISO 21001 para organizaciones educativas, con el fin de asegurar que nuestros procesos y servicios educativos satisfagan las necesidades y expectativas de nuestros grupos de interés.
Un asesor se pondrá en contacto contigo para brindarte más información y ayudarte en el proceso de matriculación.
Opiniones
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Trabajo en un hotel de europa. Varios temas que no conocía, lo aprendí en este programa. No me arrepiento de elegir a FIDE para llevar este curso.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Alfonso Rodriguez
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Desarrollo profesional
- Gestión hotelera
- Tecnologías de la información
- Trabajo en equipo
- Nuevas tecnologías
- Estructuras de organización
- Subdepartamento de mostrador
- .Sudepartamento de Reservas
- Organización en la cocina
- Clasificación de bares
Temario
1.Introducción
2.Características de la industria hotelera
3.Tipología y clasificación. Clasificación según la categoría 3.
4.Clasificación según sus características generales, su oferta y tipo de cliente.
5.Clasificación según Normativa.
6.Explotación de las empresas de alojamiento.
7. Estructuras de organización.
8.Distribución general de un hotel.
9.Situación actual del sector
UNIDAD 2.Departamento operacional del hotel. Recepción
10. Introducción a los departamentos de un hotel
11. El departamento de Alojamiento.
12. Subdepartamentos de Recepción. Subdepartamento de Mostrador
13. Subdepartamentos de Facturación y Caja. Sudepartamento de Reservas
14. Funciones del director en el proceso de control
15. Esquema de las funciones realizadas por el departamento de alojamiento
UNIDAD 3.Departamento operacional del hotel. Restauración y cocina
1. Introducción
2. La cocina
3. La organización en la cocina
4. La ordenación de los recursos materiales y humanos de la cocina
5. La planificación de trabajo en la cocina 2.
6. Organigrama
7.Restaurante-comedor
8. El bar en el hotel
9. Clasificación de bares
10.Preparación y desarrollo del servicio
11. La oferta del bar 4.
12.Elementos de control. Coordinación con otros departamentos
13. Servicio de habitaciones y minibar
14. Organización del servicio de habitaciones
15.Preparación y desarrollo del servicio
16. Carta del servicio de habitaciones
17.El minibar
UNIDAD 4.Departamentos operacionales del hotel. Consejería, Comunicaciones y Pisos
1.La conserjería de un hotel
2.Organización 1.
3.Funciones de conserjería
4.La comunicación en el hotel
5. Teléfonos 2.
6.Télex (teletipo) y fax. Buscapersonas y walkie-talkie 2.
7.Megafonía
8.Pisos
9. Secciones del subdepartamento de pisos 3.
10.Relaciones interdepartamentales
11. Planificación del departamento 3.
12.Procedimientos operacionales
13. La sección de Habitaciones
14. Funciones de la gobernanta
15. Tipos de limpieza en las habitaciones
16. Inspección y mantenimiento de habitaciones
UNIDAD 5.Departamentos staff del hotel
1.Servicios auxiliares
2.Zonas donde realizar el mantenimiento 1.
3.Tipos de mantenimiento: preventivo y correctivo
4. El control de mantenimiento y sus elementos administrativos 1.
5.Planificación de mantenimiento y análisis de resultados
6.Lencería y Lavandería
7.Lencería
8.Lavandería
9. Organigrama y funciones del personal
10.Organización del trabajo
11. Coordinación interdepartamental y elementos administrativos de control
12.Compras y almacén
13. Política de compras
14.Proveedores
15. El pedido
16.La planificación de trabajo
17. Control de Economato y Bodega. El inventario
18. Almacenaje de mercancías y métodos de valoración
19.Revenue Management.
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