La Gestión de Stocks en Hotelería y Restauración

Restauración con el exclusivo curso impartido por el reconocido IFD - Instituto de Formación Directiva y disponible en la prestigiosa plataforma Emagister! Si te apasiona el funcionamiento interno de hoteles y restaurantes, y te interesa asegurar un flujo eficiente de materias primas y mercancías, este curso es ideal para ti. Su programa formativo ha sido diseñado cuidadosamente para brindarte las herramientas y habilidades necesarias que te convierten en un experto en coordinar los servicios de aprovisionamiento, almacenaje y distribución interna.

Con este curso te preparas para ser capaz de garantizar el cumplimiento de la normativa de calidad en las compras, lo que te permite asegurar que los productos y suministros adquiridos cumplan con los más altos estándares de calidad en la industria de la Hotelería y Restauración. Además, te conviertes en un apoyo imprescindible para la selección de proveedores y sub-contratistas, contribuyendo así al crecimiento y éxito del negocio. Al dominar técnicas y metodologías para mantener los stocks de mercancías en niveles adecuados, estás preparado para enfrentar cualquier reto que surja en la prestación de servicios hoteleros y gastronómicos requeridos por los clientes más exigentes. Una de las habilidades claves que adquieres en este curso es la metodología para realizar el recuento físico de las existencias, lo que te permite llevar un control preciso y actualizado de los productos disponibles, evitando faltantes o excesos innecesarios, entre otras cosas.

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