Gobernanta. Orientación y gestión de equipos con prácticas

Módulo I. El sector hotelero
Tema 1. El hotel
Tema 2. El turismo en España y la calidad turística española.

Módulo II. Atención al cliente y protocolo
Tema 3. La comunicación y la atención al cliente
Tema 4. La gobernanta: el protocolo y la atención al cliente

Módulo III. Gestión del departamento de pisos
Tema 5. Funciones de la gobernanta
Tema 6. Funciones de la camarera de pisos
Tema 7. El área de lavandería y lencería

Módulo IV. Decoración
Tema 8. La decoración en espacios interiores
Tema 9. El color y su importancia en decoración
Tema 10. Los tejidos, tipos y características
Tema 11. Decoración con toallas

Módulo V. Gestión de equipos de trabajo y liderazgo
Tema 12. Equipos de trabajo: clasificación, evolución y roles
Tema 13. El trabajo en equipo
Tema 14. Dirección de equipos: motivación y liderazgo
Tema 15. Gestión de conflictos en equipos de trabajo

Módulo VI. Prevención de riesgos laborales y primeros auxilios
Tema 16. Prevención de riesgos laborales en el departamento de pisos
Tema 17. Primeros auxilios en instalaciones hoteleras

Módulo VII. La responsabilidad medioambiental en el sector hotelero y primeros auxilios
Tema 18. El Turismo y el desarrollo sostenible
Tema 19. Programa de buenas prácticas en hoteles

Autoevaluación

Caso práctico