Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado

En La Laguna

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Título propio

  • Lugar

    La laguna

  • Duración

    4 Años

El grado en Nutrición Humana y Dietética tiene como objetivo capacitar al Dietista- Nutricionista para el desarrollo de “actividades orientadas a la alimentación de la persona o grupo de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso patológicas, y de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades, y tratamiento dietético-nutricional cuando así se precise.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

La Laguna (Tenerife)
Astrofísico Fco.Sánchez s/n , 38071

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A tener en cuenta

Estudiantes que tengan interés en adquirir las competencias necesarias para formarse como profesionales especializados en el área de la alimentación, la nutrición y la dietética humana. Además, se recomienda que los estudiantes interesados en realizar estos estudios tengan conocimientos de informática, inglés y capacidad para relacionarse y comunicarse con las personas.

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Materias

  • Nutrición Humana
  • Nutrición clínica
  • Anatomía humana
  • Bromatología general
  • Química orgánica
  • Bioquímica básica
  • Tecnología de los alimentos
  • Bromatología descriptiva
  • Parasitología alimentaria
  • Microbiología alimentaria

Temario

Primer curso

  • Química General e Inorgánica
  • Matemática aplicada y Estadística
  • Biología Celular y Tisular
  • Anatomía Humana
  • Bromatología general
  • Química Orgánica
  • Psicología y alimentación
  • Física Aplicada y Fisicoquímica

Segundo curso

  • Fundamentos de Fisiología Humana
  • Economía y Empresa alimentaria
  • Alimentación y Cultura
  • Bioquímica Básica
  • Tecnología de los Alimentos
  • Bromatología descriptiva
  • Descripción de nutrientes
  • Regulación e integración del metabolismo
  • Parasitología alimentaria
  • Microbiología Alimentaria

Tercer curso

  • Nutrición en la Salud
  • Tecnología Culinaria
  • Salud Pública
  • Dietética
  • Farmacología y alimentación
  • Legislación Alimentaria y Deontología
  • Dietoterapia
  • Nutrición Clínica
  • Fisiopatología

Cuarto curso

  • Toxicología Alimentaria
  • Nutrición Comunitaria
  • Optativas
  • Prácticum
  • Trabajo de Fin de Grado

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