Grado en Tecnología de las Industrias Agrarias y Alimentarias
Grado
En Madrid
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Universidad a Distancia de Madrid
Grado A distanciaPrecio a consultar
Descripción
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Tipología
Título propio
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Lugar
Madrid
Objetivo, formar profesionales capaces de:
Contribuir a la competitividad y a la sostenibilidad de las actividades industriales de las empresas integradas en las cadenas de suministro de productos agroalimentarias, mediante la gestión, el control y la mejora continua de los procesos, la aplicación de las tecnologías disponibles en el mercado y la participación en actividades de desarrollo e innovación tecnológica que realicen las propias empresas.
Asumir responsabilidades relacionadas con la dirección y gestión de la producción en empresas del sector enológico o del sector lácteo, dependiendo de la orientación cursada.
Identificar, evaluar e implantar los últimos avances en tecnología alimentaria y en organización de empresas. Proponer soluciones que contribuyan a la mejora de la seguridad alimentaria y de la salud pública.
Promover e implantar planes estratégicos en empresas del sector agroalimentario.
Conocer y aplicar conocimientos de ciencias y tecnologías básicas a la práctica de la Tecnología de los Alimentos y de la Organización de Empresas.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
En el título se incluyen tres especialidades: Industrias Lácteas, Enología y Calidad Alimentaria.
Opiniones
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El plan de estudios único.
← | →
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El plan de estudios único.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Irene Martín Roca
Irene Martín Roca
Materias
- Producción vegetal
- Política agroalimentaria
- Seguridad alimentaria
- Nutrición Humana
- Salud Pública
- Química de alimentos
- Análisis Químico Cuantitativo
- Tecnología del frio
- Tecnología del calor
Temario
Primer curso
- Química
- Física aplicada a la tecnología agroalimentaria
- Matemáticas
- Biología aplicada a la industria agroalimentaria
- Economía
- Nutrición humana y salud pública
- Física aplicada a la tecnología agroalimentaria
- Estadística
- Bioquímica
- La empresa y su gestión
- Microbiología general
Segundo curso
- Fitotécnia. Bases y técnicas de la producción vegetal
- Métodos cuantitativos aplicados al análisis de decisiones empresariales
- Producción animal
- Operaciones básicas
- Química de alimentos
- Microbiología alimentaria
- Informática
- Análisis químico cuantitativo
- Tecnología de las industrias alimentarias
- Tecnología del frio
- Tecnología del calor
- Dirección de la producción de la industria Alimentaria
Tercer curso
- Gestión de la calidad y la seguridad de los Alimentos
- Marketing agroalimentario
- Análisis microbiológico de alimentos
- Análisis físico-químico de los alimentos
- Asignatura 1 de la orientación
- Asignatura 2 de la orientación
- Inglés para la comunicación profesional y Académica
- Producción sostenible en la industria Agroalimentaria
- Ingeniería de procesos
- Conservación y envasado de alimentos
- Análisis sensorial de alimentos
- Asignatura 3 de la orientación
- Asignatura 4 de la orientación
Cuarto curso
- Movilidad
- Prácticas en empresa
- Gestión de la cadena logística
- Dirección económica financiera
- Trabajo de grado: orientación industrias lácteas
- Trabajo de grado: orientación enología
- Trabajo de grado: orientación calidad alimentaria
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