HOTR0056 - INGLES RESTAURACIÓN + HOTT02-MOD03112

CONOCIMIENTOS / CAPACIDADES COGNITIVAS Y PRÁCTICAS • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 1 • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: presentar información, aconsejar y recomendar: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 2 • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: explicaciones e instrucciones: preparación de platos y bebidas - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 3 • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Tomar la comanda. Aperitivos. - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 4 • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Entrantes. - Vocabulario y expresiones útiles - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 5. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Platos principales. - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 6. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Postres. - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 7. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Bebidas. - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 8. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: El cobro y el pago: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 9. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Despedidas: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 10. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Recibir llamadas telefónicas. Reservas: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 11. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: direcciones en el interior y en el exterior del establecimiento: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 12. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: menús, folletos, cartas y faxes: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 13. • Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: reclamaciones y disculpas: - Vocabulario y expresiones útiles. - Puntos gramaticales. - Práctica en su contexto. - Ejercicios tema 14. HABILIDADES DE GESTIÓN, PERSONALES Y SOCIALES • Capacidad de desenvolverse en habla inglesa en situaciones laborales. • Asimilación del vocabulario y gramática inglesa en relación con la restauración • Capacidad de mantener una conversación fluida con clientes de habla inglesa y realizar las labores de atención al cliente en la restauración.