IFS, BRCGS e ISO 22000:2018. Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria

SGS
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4.8
3 opiniones
  • Uno de los puntos más a favor en mi opinion ha sido la modalidad virtual ya que es muy cómodo y además sin perder la calidad formativa.
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Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    24h

  • Duración

    4 Días

  • Clases virtuales

    Sí

Domina los esquemas GFSI

Cada vez más en la industria alimentaria, la elaboración de productos alimentarios debe llevarse a cabo bajo sistemas de gestión de la seguridad alimentaria eficientes y reconocidos para garantizar su inocuidad. Por ello, para muchas industrias es un requisito fundamental disponer de un sistema de seguridad alimentaria y de certificación de acuerdo a estándares de referencia: BRC, IFS, ISO 22000, etc

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

A tener en cuenta

Identificar los fundamentos teóricos y prácticos para la implantación y realización de auditorías internas según un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA), incluyendo los principios del APPCC
Analizar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos.
Reconocer los puntos críticos a realizar en una auditoría interna.
Preparar las auditorías externas de las entidades certificadoras.

Orientado principalmente a profesionales que desarrollan o desean desarrollar su actividad laboral en empresas del sector alimentario interesados en:

Implantar, mantener o auditar sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
Identificar la estructura y los requisitos de los principales estándares de seguridad alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000, así como el proceso para certificarse
Practicar auditorías de los Sistemas de Seguridad Alimentaria tanto internas como a proveedores.
También es adecuado para aquellas personas que asisten a las auditorías como auditados.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

4.8
excelente
  • Uno de los puntos más a favor en mi opinion ha sido la modalidad virtual ya que es muy cómodo y además sin perder la calidad formativa.
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100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Antonio Moreno Cano

4.5
08/01/2023
Sobre el curso: Uno de los puntos más a favor en mi opinion ha sido la modalidad virtual ya que es muy cómodo y además sin perder la calidad formativa.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Pilar Hoces Moreno

5.0
21/09/2020
Sobre el curso: Recomiendo este curso: formadora con mucha experiencia.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Iván Sanchis Jaén

5.0
21/09/2020
Sobre el curso: Buena docencia online
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2021
2019

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Seguridad alimentaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Auditoría interna
  • APPCC
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • ISO 22000
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • BRC
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • IFS
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Calidad alimentaria
  • GFSI
  • Requisitos normas
  • SGSA
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Certificación de un SGSA

Profesores

Formador Auditor

Formador Auditor

...

Temario

- Sistema de gestión de la seguridad alimentaria
Introducción
Principios del APPCC basados en el código alimentario

- Sistema de gestión de la seguridad alimentaria ISO 22000
Introducción
Contexto de la organización
Liderazgo
Planificación
Soporte
Operación
Evaluación del desempeño
Mejora

- Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria BRC / IFS
Responsabilidad de la dirección
Sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
Recursos: personas e instalaciones
Control del producto y los procesos

- Auditorías internas de un SGSA

- Proceso de certificación de un SGSA

Información adicional

Consultar todas las convocatorias en: https://bit.ly/2NHUJKj

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