Lean manufacturing: Nivel Avanzado

Fundamentos del Lean

· ¿Qué es Lean? - las bases del pensamiento lean.

· ¿Por qué aplicar Lean? - estableciendo en que se beneficia el negocio de una aplicación lean.

· ¿Dónde empezar? – entender la demanda. Aprender a definir correctamente Valor.

· ¿Dónde está el desperdicio? - aprender a ver un Flujo de Valor y las oportunidades de mejora en sus procesos.

· ¿Cómo crear Flujo? – distintas maneras de eliminar los obstáculos que impiden el Flujo ágil.

· Buscar la mejor interacción en tres elementos básicos (Hombre-Máquina-Material).

· Muda/Mura/Muri (Waste/Variaciones/ Prácticas Injustificadas)

· ¿Cómo crear Flujo y Pull desde cliente? - procesos que permiten producir a petición del cliente y nivelar la producción.

· ¿Cómo gestionar el Value Stream?

Aprender a ver. Estandarización

· Detección de los desperdicios a partir de la observación de los procesos, para su posterior eliminación.

· Identificación de los elementos de trabajo, obtenidos del proceso de observación.

· Análisis del Takt Time, ritmo al que se deben hacer los distintos productos en un proceso para satisfacer la demanda del cliente.

· Las herramientas de trabajo estandarizado para cada proceso, operario y situación de Takt Time.

Value Stream Mapping

· La mejora de valor - flujo versus la mejora de proceso

· ¿Qué es un flujo lean?

· Ejercicio: Mapa de flujo (VSM) actual.

· La eficiencia individual versus la eficiencia de sistema

· Construir supermercados o secuencia.

· Flujos de proceso ininterrumpido

· Planificación a un solo punto.

· Diseñar un flujo lean

· Ejercicio: Mapa de flujo (VSM) futuro.

· Cómo crear un plan para implementar el flujo futuro.

Nivelado y Flexibilidad

· En qué consiste realmente el nivelado y por qué y en qué medida es preciso

· En qué consiste realmente la flexibilidad en los procesos productivos, qué condiciones exige su implementación y cómo implementarla.

· Cómo obtener una programación nivelada de las órdenes de producción (heijunka box)

· Cómo tener en cuenta las fluctuaciones de los aprovisionamientos y nivelarlos también.

· Simulación de la operativa en modo pull directo y mediante nivelado, para distintos grados de irregularidad en la demanda, llevándose a cabo una comparación de los resultados obtenidos con y sin nivelado.

· Trabajar conceptos básicos con ejemplos.