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⏫ LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA

Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM
CUM LAUDE
5.0
5 opiniones
  • Buscaba un curso que me ampliase los conocimientos que tengo en este campo y no he podido encontrar un mejor lugar para conseguir este objetivo.
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  • Te permiten estudiar a tu propio ritmo, ya que al tratarse de un curso online puedes organizarte muy bien.
    |
  • El aula virtual está muy bien diseñado. Te facilita mucho el aprendizaje de los contenidos. Es lo que más me ha gustado de este curso.
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Curso subvencionado desempleados y trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano, Castellano

  • Horas lectivas

    50h

  • Duración

    17 Días

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

☕ ¿Te preocupa la higiene alimentaria?

A través de Emagister, accede a este completo curso de Legislación y Normativa Alimentaria, diseñado e impartido por el Grupo Colon-IECM en modalidad online, con una duración de diecisiete días, para profesionales y entusiastas del sector alimentario, este programa te guiará a través del complejo entramado legal que rige la industria de alimentos y bebidas.

Este curso es tu puerta de entrada para comprender y dominar la normativa actual de la industria alimentaria. Aprendes a identificar y aplicar las regulaciones y leyes pertinentes que garantizan la calidad, seguridad y cumplimiento en la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios. Exploras temas vitales incluidos en el temario que abarcan desde las generalidades sobre normativa alimentaria hasta los órganos legislativos clave que influyen en la creación y aplicación de leyes en este campo. Sumergiéndote en la normativa alimentaria de tipo horizontal, comprenderás cómo las regulaciones abarcan diversas áreas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos desde su producción hasta el consumo.

Aprovecha esta oportunidad y comunícate para recibir información adicional. Haz clic en "Pide información" y contarás con la asistencia de un asesor de Emagister, quien te guiará en el proceso de matriculación y responderá a todas tus consultas con gusto.

Información importante

Documentos

  • LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA.pdf
  • INDUSTRIAS ALIMENTARIAS MOSFRIN.pdf
  • INDUSTRIAS ALIMENTARIAS LAGASCA.pdf

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

El objetivo primordial de este curso es que aprendas sobre la normativa de la industria alimentaria, desde lo general a lo más específico, como la normativa horizontal y la vertical (aplicada a tipos de productos).

Desempleados, trabajadores y personas afectadas por ERTE.

Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.

Al terminar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.

Desde Grupo Colón nos preocupamos por dar una enseñanza de calidad a través de nuestros profesores, quienes se encuentran actualizados con las últimas novedades del sector, así como la entrega de los materiales digitales pertinentes.
Aprenderás sobre la normativa y legislación vigente de la industria alimentaria, los órganos legislativos que la legislan. Y los tipos de normativas que existen, los cuales se dividen en horizontal y vertical (azúcares, comidas preparadas, frutas, verduras, leche, etc).

Un asesor se pondrá en contacto contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción.

Grupo Colón-IECM es una de las empresas educativas que imparten cursos de Formación Profesional orientados al higiene alimentaria, comidas preparadas, normativa alimentaria o etiquetado.

Los tres requisitos que necesitas tener para poder inscribirte en un curso son: vida laboral y DNI actualizados, en caso de estar empleado. En caso de estar desempleado, deberás tener también puesto al día tu inscripción en la oficina de empleo en tu Comunidad.

Una persona que trabaja en la Seguridad Alimentaria posee un sueldo medio de 19.080 €uros brutos al año.

En caso de superar con una nota media de cinco o superior el curso, usted recibiría un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia autentificada por el Ministerio de Trabajo y Economía / Comunidad Autónoma.

Los dos temarios/módulos donde el alumn@ ampliará los conceptos de huevos, leche, harinas, verduras o aditivos alimentarios no tienen una dificultad excesiva, si bien es necesario realizar una buena planificación horaria para poder cumplir los objetivos previstos por el tutor.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

5.0
excelente
  • Buscaba un curso que me ampliase los conocimientos que tengo en este campo y no he podido encontrar un mejor lugar para conseguir este objetivo.
    |
  • Te permiten estudiar a tu propio ritmo, ya que al tratarse de un curso online puedes organizarte muy bien.
    |
  • El aula virtual está muy bien diseñado. Te facilita mucho el aprendizaje de los contenidos. Es lo que más me ha gustado de este curso.
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Manuela Luque

5.0
04/07/2023
Sobre el curso: Buscaba un curso que me ampliase los conocimientos que tengo en este campo y no he podido encontrar un mejor lugar para conseguir este objetivo.
¿Recomendarías este curso?:

Vera Palacios

5.0
03/07/2023
Sobre el curso: Te permiten estudiar a tu propio ritmo, ya que al tratarse de un curso online puedes organizarte muy bien.
¿Recomendarías este curso?:

Antonio Valero

5.0
03/07/2023
Sobre el curso: El aula virtual está muy bien diseñado. Te facilita mucho el aprendizaje de los contenidos. Es lo que más me ha gustado de este curso.
¿Recomendarías este curso?:

Dylan Soriano

5.0
02/07/2023
Sobre el curso: El curso está muy bien desarrollado y organizado. El proceso de aprendizaje es muy fácil gracias al aula virtual.
¿Recomendarías este curso?:

Erik Exposito

5.0
01/07/2023
Sobre el curso: El nivel de contenido impartido en este curso me ha sido muy beneficioso para mi ámbito laboral.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2024
2023
2022
2021
2020
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
8 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Higiene alimentaria
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Productos cárnicos
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Aditivos alimentarios
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Normativa alimentaria
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Productos alimenticios
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Industria alimentaria
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Legislacion
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Etiquetado
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Envasado
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Frigorífico
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Horizontal
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vertical
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Azúcares
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Bebidas
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Comidas Preparadas
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Frutas
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Huevos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Leche
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Harinas
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Verduras
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Equipo  Docente

Equipo Docente

Docencia

Temario

En este apartado podrás encontrar el temario del curso:

1. GENERALIDADES SOBRE NORMATIVA ALIMENTARIA
1.1. Introducción a la legislación alimentaria.
1.2. Los Órganos legislativos.
1.3. Normativa alimentaria de tipo horizontal
1.3.1. Etiquetado de los productos alimenticios.
1.3.2. Envasado de los productos alimenticios.
1.3.3. Aditivos alimentarios.

2. NORMATIVA ALIMENTARIA HORIZONTAL Y VERTICAL
2.1. Normativa alimentaria de tipo horizontal (segunda parte).
2.1.1. Aditivos alimentarios.
2.1.2. Organismos genéticamente modificados (OGM).
2.1.3. Higiene.
2.1.4. Almacenamiento frigorífico.
2.1.5. Registro general sanitario.
2.1.6. La nueva legislación alimentaria europea: el “paquete de higiene”.
2.2. Normativa alimentaria de tipo vertical.
2.2.1. Alimentos estimulantes y derivados.
2.2.2. Azucares y derivados.
2.2.3. Bebidas.
2.2.4. Carnes y productos cárnicos.
2.2.5. Comidas preparadas.
2.2.6. Frutas verduras y derivados.
2.2.7. Grasas comestibles.
2.2.8. Harinas y derivados.
2.2.9. Huevos y ovoproductos.
2.2.10. Leche y productos lácteos

Información adicional

Además, aprenderás sobre higiene alimentaria, las leyes aplicadas a los productos con aditivos alimentarios, sobre el etiquetado y el envasado.

ÁREAS PROFESIONALES:
· Alimentos diversos.

SALARIO:
Una persona que trabaja en la Seguridad Alimentaria posee un sueldo medio de 19.080€ brutos al año.

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Más información

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

⏫ LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA

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