⏫ LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA
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Buscaba un curso que me ampliase los conocimientos que tengo en este campo y no he podido encontrar un mejor lugar para conseguir este objetivo.
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Te permiten estudiar a tu propio ritmo, ya que al tratarse de un curso online puedes organizarte muy bien.
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El aula virtual está muy bien diseñado. Te facilita mucho el aprendizaje de los contenidos. Es lo que más me ha gustado de este curso.
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Curso subvencionado desempleados y trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano, Castellano
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Horas lectivas
50h
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Duración
17 Días
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
A través de Emagister, accede a este completo curso de Legislación y Normativa Alimentaria, diseñado e impartido por el Grupo Colon-IECM en modalidad online, con una duración de diecisiete días, para profesionales y entusiastas del sector alimentario, este programa te guiará a través del complejo entramado legal que rige la industria de alimentos y bebidas.
Este curso es tu puerta de entrada para comprender y dominar la normativa actual de la industria alimentaria. Aprendes a identificar y aplicar las regulaciones y leyes pertinentes que garantizan la calidad, seguridad y cumplimiento en la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios. Exploras temas vitales incluidos en el temario que abarcan desde las generalidades sobre normativa alimentaria hasta los órganos legislativos clave que influyen en la creación y aplicación de leyes en este campo. Sumergiéndote en la normativa alimentaria de tipo horizontal, comprenderás cómo las regulaciones abarcan diversas áreas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos desde su producción hasta el consumo.
Aprovecha esta oportunidad y comunícate para recibir información adicional. Haz clic en "Pide información" y contarás con la asistencia de un asesor de Emagister, quien te guiará en el proceso de matriculación y responderá a todas tus consultas con gusto.
Información importante
Documentos
- LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA.pdf
- INDUSTRIAS ALIMENTARIAS MOSFRIN.pdf
- INDUSTRIAS ALIMENTARIAS LAGASCA.pdf
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El objetivo primordial de este curso es que aprendas sobre la normativa de la industria alimentaria, desde lo general a lo más específico, como la normativa horizontal y la vertical (aplicada a tipos de productos).
Desempleados, trabajadores y personas afectadas por ERTE.
Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.
Al terminar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.
Desde Grupo Colón nos preocupamos por dar una enseñanza de calidad a través de nuestros profesores, quienes se encuentran actualizados con las últimas novedades del sector, así como la entrega de los materiales digitales pertinentes.
Aprenderás sobre la normativa y legislación vigente de la industria alimentaria, los órganos legislativos que la legislan. Y los tipos de normativas que existen, los cuales se dividen en horizontal y vertical (azúcares, comidas preparadas, frutas, verduras, leche, etc).
Un asesor se pondrá en contacto contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción.
Grupo Colón-IECM es una de las empresas educativas que imparten cursos de Formación Profesional orientados al higiene alimentaria, comidas preparadas, normativa alimentaria o etiquetado.
Los tres requisitos que necesitas tener para poder inscribirte en un curso son: vida laboral y DNI actualizados, en caso de estar empleado. En caso de estar desempleado, deberás tener también puesto al día tu inscripción en la oficina de empleo en tu Comunidad.
Una persona que trabaja en la Seguridad Alimentaria posee un sueldo medio de 19.080 €uros brutos al año.
En caso de superar con una nota media de cinco o superior el curso, usted recibiría un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia autentificada por el Ministerio de Trabajo y Economía / Comunidad Autónoma.
Los dos temarios/módulos donde el alumn@ ampliará los conceptos de huevos, leche, harinas, verduras o aditivos alimentarios no tienen una dificultad excesiva, si bien es necesario realizar una buena planificación horaria para poder cumplir los objetivos previstos por el tutor.
Opiniones
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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- Normativa alimentaria
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- Productos alimenticios
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- Industria alimentaria
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Legislacion
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Etiquetado
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Envasado
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Frigorífico
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Horizontal
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Vertical
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Azúcares
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Bebidas
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Comidas Preparadas
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Frutas
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Huevos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Leche
55 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Harinas
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Verduras
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Equipo Docente
Docencia
Temario
En este apartado podrás encontrar el temario del curso:
1. GENERALIDADES SOBRE NORMATIVA ALIMENTARIA
1.1. Introducción a la legislación alimentaria.
1.2. Los Órganos legislativos.
1.3. Normativa alimentaria de tipo horizontal
1.3.1. Etiquetado de los productos alimenticios.
1.3.2. Envasado de los productos alimenticios.
1.3.3. Aditivos alimentarios.
2. NORMATIVA ALIMENTARIA HORIZONTAL Y VERTICAL
2.1. Normativa alimentaria de tipo horizontal (segunda parte).
2.1.1. Aditivos alimentarios.
2.1.2. Organismos genéticamente modificados (OGM).
2.1.3. Higiene.
2.1.4. Almacenamiento frigorífico.
2.1.5. Registro general sanitario.
2.1.6. La nueva legislación alimentaria europea: el “paquete de higiene”.
2.2. Normativa alimentaria de tipo vertical.
2.2.1. Alimentos estimulantes y derivados.
2.2.2. Azucares y derivados.
2.2.3. Bebidas.
2.2.4. Carnes y productos cárnicos.
2.2.5. Comidas preparadas.
2.2.6. Frutas verduras y derivados.
2.2.7. Grasas comestibles.
2.2.8. Harinas y derivados.
2.2.9. Huevos y ovoproductos.
2.2.10. Leche y productos lácteosInformación adicional
Además, aprenderás sobre higiene alimentaria, las leyes aplicadas a los productos con aditivos alimentarios, sobre el etiquetado y el envasado.
ÁREAS PROFESIONALES:
· Alimentos diversos.
SALARIO:
Una persona que trabaja en la Seguridad Alimentaria posee un sueldo medio de 19.080€ brutos al año.
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