Manipulador de Alimentos
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Durante mi curso en esta universidad todo estuvo de maravillas. Personalmente la he pasado muy bien y el trato conmigo también a sido fenomenal. Nunca dudé de su nivel académico y la recomiendo en un 100%.
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Curso
A Distancia
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
10h
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Duración
2 Días
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Inicio
Fechas a elegir
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Exámenes presenciales
Sí
¿Sabías que la labor de un manipulador de alimentos es extremadamente importante, ya que es la primera línea de defensa contra las infecciones e intoxicaciones que pueden producir los alimentos? ¿Te interesaría dedicarte profesionalmente a estar en contacto con los alimentos durante su transporte, almacenamiento, preparación, envasado, distribución y venta? Si tu respuesta es que sí, esta formación está hecha para ti.
Este curso de Manipulador de Alimentos, que se encuentra disponible en el catálogo de Emagister, te permitirá adquirir conocimientos sobre la higiene alimentaria, la contaminación de los alimentos y los tipos de contaminantes y peligros, enfermedades de transmisión alimentaria, microorganismos, definición y alimentos más susceptibles de contaminación, conservación y almacenamiento de alimentos, métodos de conservación, etiquetado y envasado, almacenamiento, higiene de los manipuladores, limipieza e higiene o el sistema de autocontrol APPCC y normativa. Asimismo, gracias a este curso, podrás obtener la acreditación de manipulador de alimentos, obligatorio en puestos de trabajo relacionado con la alimentación y el sector de hostelería.
Gracias a esta especialización, ofrecida por el prestigioso centro FORMEM, podrás aprender los métodos y habilidades propias necesarias para la correcta manipulación y prevención de contaminantes que puedan afectar los alimentos y los utensilios.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Acreditación de manipulador de alimentos y buenas prácticas de higiene alimentaria.
Cualquier sector alimenticio.
Ninguno.
Opiniones
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Durante mi curso en esta universidad todo estuvo de maravillas. Personalmente la he pasado muy bien y el trato conmigo también a sido fenomenal. Nunca dudé de su nivel académico y la recomiendo en un 100%.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Roucko Rare
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 11 años en Emagister.
Materias
- APPCC
- Alimentación y salud
- Contaminación
- Higiene alimentaria
- Manipulador de alimentos
- Higiene laboral
- Higiene
- Enfermedades nutricionales
- Manipulador
- Alimentos
- Contaminación alimento
- Tipo de contaminantes
- Tipo de peligros
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Microorganismos
- Susceptibilidad de contaminación
- Conservacion de alimentos
- Almacenamiento de alimentos
Profesores
Pendent Pendent
docent
Temario
PLAN DE ESTUDIO:
- Introducción.
- Higiene alimentaria.
- Contaminación de los alimentos. Tipo de contaminantes y peligros.
- Enfermedades de transmisión alimentaria.
- Microorganismos.
- Definición y alimentos más susceptibles de contaminación.
- Conservación y almacenamiento de alimentos.
- Métodos de conservación.
- Etiquetado y envasado.
- Almacenamiento.
- Higiene de los manipuladores.
- Limpieza e Higiene.
- El sistema de autocontrol APPCC y normativa.
Información adicional
Curso muy práctico y muy rápido para obtener el título de manipulador de alimentos. Este curso es indispensable si quieres encontrar trabajo en el mercado hostelero y/o alimentario.
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Manipulador de Alimentos