☕ MANIPULADOR DE ALIMENTOS, NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE Y MANEJO, REQUISITOS Y PROTOCOLO PARA EL AUTOCONTROL
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Me atrae mucho el mundo de la nutrición y el temario de este curso me encantó. Los temas están explicados de forma muy sencilla. Ya tenía conocimientos pero he conseguido reforzarlos y aumentarlos. Me siento más capacitado y actualizado.
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Me apasiona el mundo de la nutrición y este curso era una gran oportunidad para incrementar mi formación, a la vez que mi valor como profesional. He adquirido las nociones necesarias para elaborar dietas según las necesidades y condiciones de cada per...
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Diploma de Especialización
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Conoce todo sobre manipulación de alimentos
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Tipología
Diploma de Especialización
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Metodología
Online
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Horas lectivas
10h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Buscas una formación completa que te abra nuevas puertas a nivel laboral? Si así es, no te pierdas este curso de Manipulador de alimentos, normas básicas de higiene y manejo, requisitos y protocolo para el autocontrol, impartido en la nueva modalidad online por el importante centro Grupo Colón-IECM, y que ahora encuentras dentro del catálogo formativo de Emagister, donde adquieres todos los conocimientos necesarios para poder desarrollar tus habilidades tanto personal como profesionalmente de la mejor manera.
Con este curso conoces y aplicas prácticas de higiene y manejo adecuadas en la manipulación de alimentos al objeto de garantizar la salubridad de los productos manipulados, conoces también los factores que afectan a la integridad de los alimentos, tanto en crudo como cocinados, así como los factores que deterioran sus propiedades, aprenderás las medidas preventivas que favorecen la inocuidad de los alimentos y evitan su contaminación. Por último estudias sobre las obligaciones legales que tanto empresarios como trabajadores del sector contraen con la sociedad y la administración en el desempeño de su actividad laboral.
No lo pienses más y comienza este completo curso, haz clic en el botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, donde un asesor se pondrá en contacto contigo para responder cualquier duda que puedas tener.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El objetivo principal del curso es aprender los procedimientos y técnicas de higiene personal y de las instalaciones para evitar la contaminación de los alimentos, así como la identificación de los peligros más comunes en la manipulación de alimentos y las medidas preventivas para evitarlos.
A todo el que quiera hacerse un experto en la materia.
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Al finalizar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.
Una de las dinámicas de Grupo Colón es el compromiso con la constante innovación que la enseñanza requiere en cuanto a herramientas digitales y modelos educativos. De esta manera, trabajamos duro para ofrecer material y profesionales en continua mejora y actualización.
Durante el programa, aprenderás sobre los riesgos de contaminación y cómo aplicar prácticas de higiene adecuadas para prevenirlos. Conocerás métodos de conservación y la trazabilidad de los alimentos, asegurando su calidad y contribuyendo a la salud y nutrición de los consumidores.
Un asesor se pondrá en contacto contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción al mismo.
Grupo Colón-IECM es una de las compañías formativas con mayor reconocimiento que imparte cursos de Formación Profesional orientados a la contaminación, higiene alimentaria, métodos de conservación o microorganismos.
Este curso que amplía conocimientos sobre envasados, legislación, higiene, control de plagas, tipos de contaminantes o eliminación de residuos tiene un precio inferior a 151 €uros.
No, los cuatro módulos/temarios que conforman este curso destinados a la higiene alimentaria, estudio de materias primas, conservación de alimentos o control de plagas tienen un enfoque puramente teórico.
Los cuatro módulos/temarios que se imparten en el curso no precisan de una voluntad excesiva, si bien es recomendable hacer una buena organización horaria para poder alcanzar cumplir los objetivos previstos por el tutor.
Este curso ideado para incrementar los estudios sobre la higiene personal, control del agua, transmisión alimentaria o causas de contaminación tiene cuatro módulos/temarios.
Opiniones
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Me atrae mucho el mundo de la nutrición y el temario de este curso me encantó. Los temas están explicados de forma muy sencilla. Ya tenía conocimientos pero he conseguido reforzarlos y aumentarlos. Me siento más capacitado y actualizado.
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Me apasiona el mundo de la nutrición y este curso era una gran oportunidad para incrementar mi formación, a la vez que mi valor como profesional. He adquirido las nociones necesarias para elaborar dietas según las necesidades y condiciones de cada per...
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Hugo
Luis
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 1 años en Emagister.
Materias
- Manipulador de alimentos
- Higiene personal
- Obligaciones legales
- Control del agua
- Transmisión alimentaria
- Causas de contaminación
- Tipos de Contaminantes
- Control de la temperatura
- Control de plagas
- Eliminación de residuos
Profesores
Equipo Docente
Docente
Temario
- Enfermedades de transmisión alimentaria más frecuentes y factores que favorecen su aparición
- Principales causas de contaminación de los alimentos y tipos de contaminantes
- El origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos y condiciones que favorecen su desarrollo
MEDIDAS PREVENTIVAS PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
- Buenas prácticas de higiene personal
OBLIGACIONES LEGALES DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN
- Control de la Temperatura
- Limpieza y desinfección
- Formación de manipuladores
- Trazabilidad
- Control de Plagas
- Mantenimiento de Instalaciones, equipos y útiles
- Control del agua apta para el consumo humano
- Eliminación de residuos
LAS RESPONSABILIDADES DE LA EMPRESA. SISTEMAS DE AUTOCONTROL.
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☕ MANIPULADOR DE ALIMENTOS, NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE Y MANEJO, REQUISITOS Y PROTOCOLO PARA EL AUTOCONTROL