Manual Camarero Servicio de Bar
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
110h
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Inicio
Fechas a elegir
¿Quieres conocer y aprender a ejercer como un camarero profesional? Si es así, en emagister.com, que siempre ofrece la más variada oferta formativa, ahora encontrarás este curso de Camarero Servicio de Bar, ofrecido y desarrollado por el centro Matrix Formación, que te da la oportunidad de que conozcas las tareas de un camarero de bar y que a la larga puedas llegar a trabajar dentro de este sector. Con un total de 110 horas lectivas podrás alcanzar todos los objetivos que te propone el propio temario. Se trata de una metodología de aprendizaje a distancia, de manera que el centro se encargará de proporcionarte los recursos necesarios para que puedas estudiar donde quieras, un manual de 386 páginas. El curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas en desarrollarse y aprender sobre la materia en cuestión. El programa docente de este curso, disponible en emagister.com, te introducirá en el mundo de la restauración y concretamente, te preparará para poder ejercer como camarero de bar. Sabrás qué es la brigada, la Mise en Place y aprenderás sobre protocolo. Aprenderás a realizar una comanda y sabrás qué salsas se emplean en el bar o la cafetería, además de estudiar el servicio de bebidas, aperitivos y platos combinados. También descubrirás las técnicas de la coctelería, de vinos, de bebidas no alcohólicas, de semifríos y helados. Finalmente, aprenderás a realizar la facturación y el cobro, entenderás sobre atención al cliente y estudiarás la reglamentación española en restauración.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Salsa
- Coctelería
- Bebidas alcohólicas
- Camarero
- Servicio de bar
- La restauración
- La brigada
- La mise en place
- Protocolo
- La comanda
- El mobiliario y el material de trabajo
- Salsas empleadas en el bar o cafetería
- Servicio de bebidas
- Servicio de aperitivos
- Servicio de platos combinados
- La coctelería
- Los vinos
- Aguardientes
- Licores
- Bebidas no alcohólicas
- Semifríos y helados
- Facturación y cobro
- Atención al cliente
Temario
- La Restauración.
- La Brigada.
- La Mise en Place.
- Protocolo.
- La Comanda.
- El Mobiliario y el Material de Trabajo.
- Salsas Empleadas en el Bar o la Cafetería.
- Servicio de Bebidas, Aperitivos y Platos Combinados.
- La Coctelería.
- Los Vinos. Aguardientes, Licores y otras Bebidas Alcohólicas.
- Bebidas No Alcohólicas.
- Semifríos y Helados.
- Facturación y Cobro.
- Atención al Cliente.
- Reglamentación Española en Restauración.
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Manual Camarero Servicio de Bar