Master Calidad y Seguridad Alimentaria

Online

1.350 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    660h

  • Duración

    Flexible

  • Prácticas en empresa

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Descripción

El Grupo Analiza Calidad, mediante su área de formación y consultoría Auditar Calidad Consultores pretendemos ofrecer una formación eminentemente práctica a través de los diferentes módulos a los alumnos a través de la posibilidad de colaborar dentro de una EMPRESA en alguna de las tareas profesionales para las que están siendo preparados, contar con un tutor personal dentro de la empresa a la que acuden para que les guíe profesionalmente en la realización de las tareas encomendadas; conocer el funcionamiento y disciplina interna de una empresa en su día a día conviviendo con el personal de esta y, en definitiva, aquilatar una experiencia con la que enriquecer su currículum vitae.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Matrícula abierta

A tener en cuenta

Como objetivo se busca que los alumnos consigan la experiencia necesaria y unos conocimientos profundos en la aplicación los conceptos relativos a la implantación de sistemas destinados a asegurar la calidad en los procesos de obtención, distribución, comercialización y análisis de los alimentos así como garantizar las condiciones relativas a la seguridad sanitaria en dichos procesos. Dirigido a: Profesionales y estudiantes del sector agroalimentario, conjunto de conocimientos prácticos y actualizados que les permita realizar sus tareas de manera ágil y competitiva en la implantación de sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria

Titulados universitarios, FP grado superior

Título propio Grupo Analiza Calidad

Master online flexible para aptarse a tus necesidades y horarios Se puede hacer por modulos

Le enviaremos un email con la información y aclaraciones solicitadas, si lo prefiere podemos llamarle sin compromiso alguna

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Biotecnología
  • Microbiología
  • Animales de laboratorio
  • Salud animal
  • Productos cárnicos
  • Producción animal
  • Nutrición animal
  • Microbiología alimentaria
  • IFS
  • Empresas de alimentación
  • BRC
  • Dirección de seguridad
  • Calidad del laboratorio
  • APPCC
  • Administración sanitaria
  • Industria cárnica
  • Dirección de empresas alimentarias
  • Control de calidad
  • Trazabilidad alimentaria

Profesores

Nacho Saiz Cabia

Nacho Saiz Cabia

responsable formacion

Temario

1. Objetivos.

2. Introducción.

3. Módulo I: Bromatología de los alimentos.

4. Módulo II. Conservación y contaminación de los alimentos.

5. Módulo III. Control de calidad en industria alimentaria.

6. Módulo IV. Implantación de la seguridad alimentaria.

7. Módulo V. Gestión de la calidad. Norma UNE-EN-ISO 9001:2015.

8. Módulo VI. Gestión de la seguridad alimentaria. Referenciales BRC, IFS , norma ISO

22000.

9. Módulo VII. Auditorias y certificación del sistema de calidad y seguridad

alimentaria.

10. Módulo VIII. Adaptación de la industria alimentaria a la exportación.

11. Módulo IX. Prácticas en empresas.

12. Proyecto Final


Analiza Calidad promocionará el contenido de todo o parte del PROYECTO a través de foros y publicaciones científicas y técnicas. Dicho proyecto será evaluado por el Comité Técnico del Master.

Condiciones Generales
El Master se realizará:
· Modalidad On-line, mediante la plataforma de formación virtual.
· La inscripción puede llevarse a cabo de modo individual o en grupo. Por módulos o el Máster completo.
· Precio por MÓDULO: 210 €
· Precio MASTER completo: 1350 €
· Tanto si se cursa el MASTER COMPLETO como si se realiza en MÓDULOS sueltos, los alumnos realizarán una prueba escrita al final de cada módulo (a modo de examen) que supondrá el 50% de la nota final, correspondiendo el otro 50% de la nota a la valoración del PROYECTO FINAL.
·

Información adicional

Prácticas en empresa: si, en empresas colaboradoras

Más información

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Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Master Calidad y Seguridad Alimentaria

1.350 € IVA inc.