Máster en dietética clínica, hospitalaria e inmunonutrición
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Me ha gustado mucho la metodología a distancia y todo lo que me ha aportado. No solo he aprendido sobre el tema del máster, sino que he podido organizarme por mi cuenta y ser mucho más responsable de mis actos.
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La atención al alumno es muy buena, puesto que me he sentido acompañado en todo momento. Además, el contenido ha superado mis expectativas, siendo bastante bueno y con una calidad elevada. ¡Recomendadísimo!
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Cuando encontré esta titulación decidí matricularme y darlo todo para aprender al completo lo que me ofreciera. La organización ha sido excelente, los temas bien explicados y muy completos.
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Master
Online
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
600h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
La forma en que nos alimentamos dice mucho de nosotros y de las enfermedades en las que podemos concluir por hacerlo deficientemente. Hoy en día está ya demostrado que una correcta alimentación no solo nos hace ver más delgados y guapos, sino que favorece nuestra salud y bienestar, además de contribuir en la prevención y control de varias enfermedades. Es por ello que Emagister hoy trae para ti el máster en dietética clínica, hospitalaria e inmunonutrición impartido por la Escuela Europea De Terapias Naturales Y Bienestar.
Se desarrolla totalmente mediante la modalidad online por lo que eres libre de elegir desde donde lo cursas y en qué momentos. Cuenta con la asignación de un tutor a cargo quien resuelve tus dudas y hace el seguimiento de tu proceso académico. Su vasto temario vas a aprender a realizar el análisis de los alimentos y las necesidades nutricionales, pero sobre todo se hace hincapié en el concepto de inmunonutrición, esta novedosa rama de la nutrición se utiliza para evaluar los cambios metabólicos y prevenir sus consecuencias.
No dejes que se te escape esta gran oportunidad. Haz clic en el botón de “Pide información” que encuentras en esta página de Emagister y asegúrate de conocer todos sus beneficios.
Información importante
Documentos
- TNB036.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “Máster en dietética clínica, hospitalaria e inmunonutrición”, de la Escuela Europea de terapias naturales y bienestar, avalada por la condición de socios de la CECAP.
Opiniones
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Me ha gustado mucho la metodología a distancia y todo lo que me ha aportado. No solo he aprendido sobre el tema del máster, sino que he podido organizarme por mi cuenta y ser mucho más responsable de mis actos.
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La atención al alumno es muy buena, puesto que me he sentido acompañado en todo momento. Además, el contenido ha superado mis expectativas, siendo bastante bueno y con una calidad elevada. ¡Recomendadísimo!
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Cuando encontré esta titulación decidí matricularme y darlo todo para aprender al completo lo que me ofreciera. La organización ha sido excelente, los temas bien explicados y muy completos.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
MARC JARAMILLO ARENAS
PABLO GOICOECHEA OTERO
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Aparato digestivo
- Enfermedades nutricionales
- Alergias alimentarias
- Anorexia y bulimia
- LA INMUNONUTRICIÓN
- Dieta en la obesidad
- Dieta para la diabetes
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BASES BIOLÓGICAS DE LA NUTRICIÓN
1. Conceptos básicos
2. Fisiología y anatomía del aparato digestivo
- Boca
- Faringe
- Esófago
- Estómago
- Intestino delgado
- Intestino grueso
- Páncreas
- Hígado
- Vesícula biliar
- Hiperpermeabilidad
1. Sistema inmune
2. ¿Qué es la Inmunonutrición?
3. Microbiota intestinal como agente intercambiador entre nutrición y sistema inmunitario
4. Ayuno y malnutrición
5. Estrés como barrera intestinal
6. Suplementos nutricionales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS PARA LA MALNUTRICIÓN
1. Introducción a la malnutrición
2. Dieta para la hipernutrición, dieta con restricción calórica o hipocalórica
- Ejemplos de dietas hipocalóricas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASAS
1. Introducción a las grasas
- Funciones
- Recomendaciones dietéticas para la protección del páncreas
- Recomendaciones dietéticas para la protección del hígado
- Recomendaciones dietéticas en la obesidad
- Recomendaciones dietéticas para pacientes con dislipemias
1. Introducción a los glúcidos
- Monosacáridos
- Disacáridos
- Polisacáridos
- Funciones de los hidratos de carbono
3. Dieta para la diabetes
- Dieta para la diabetes mellitus
- Dieta para la diabetes gestacional
1. Introducción a las proteínas
- Aminoácidos
- Funciones de las proteínas
- Ejemplo de menú semanal de la dieta hiperproteica
- Recomendaciones dietéticas en pacientes con enfermedades renales
- Indicaciones para elaborar el menú de pacientes con enfermedades renales
1. Introducción a la fibra alimentaria
2. La fibra dietética y la salud
- Efectos de la fibra en el organismo
4. Dieta astringente
5. Dieta sin residuos
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PATOLOGÍAS VINCULADAS A LA MALA ALIMENTACIÓN
1. Introducción a las patologías
2. Obesidad
- Recomendaciones de la OMS para la prevención de la obesidad
- Recomendaciones específicas de la OMS para la enfermedad
- Recomendaciones de la OMS para la prevención de enfermedades cardiovasculares
- Neoplasia de mama
- Neoplasia de endometrio
- Neoplasia de hígado
- Recomendaciones de la OMS para la prevención del cáncer
- Recomendaciones de la OMS para la prevención de la osteoporosis
1. Dieta en la úlcera gástrica y duodenal
- Recomendaciones dietéticas en las úlceras pépticas
- Recomendaciones nutricionales en la osteoporosis
- Recomendaciones nutricionales para la disfagia
- Recomendaciones nutricionales para la esofagitis
- Recomendaciones nutricionales para la hernia de hiato
- Recomendaciones dietéticas en las principales alergias e intolerancias alimentarias
6. Dieta en las litiasis renales o nefrolitiasis
- Recomendaciones dietéticas en las litiasis renales
- Factores dietéticos implicados
- Dietas efectivas
- Influencia de la obesidad en la hipertensión arterial
1. Dieta en las enfermedades neurológicas
- El Alzheimer
- El Parkinson
- Accidentes cerebrovasculares
- Recomendaciones nutricionales para enfermos de SIDA
- Recomendaciones nutricionales en enfermos de cáncer
- Alteraciones del apetito y sus recomendaciones específicas
- Recomendaciones nutricionales en la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
1. Entrevista con el paciente
2. Evaluación dietética
- Pasos para realizar una evaluación dietética
- Técnicas para evaluar el consumo de alimentos
- Historia clínica
- Indicadores clínicos
- Indicadores antropométricos
- Instrumental utilizado para realizar las medidas antropométricas
- Medidas antropométricas
- Ventajas de los indicadores bioquímicos
- Inconvenientes de los indicadores bioquímicos
- Parámetros a valorar
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS DIETAS PROGRESIVAS
1. Dieta absoluta
2. Dieta líquida
3. Dieta semilíquida
4. Dieta blanda
5. Dieta basal
6. Alimentación básica adaptada
- Dietas trituradas de alto valor nutricional
- Enriquecedores de la dieta
- Modificadores de la textura
1. Introducción a la malnutrición
- Dieta para la hipernutrición, dieta con restricción calórica o hipocalórica
- Dieta para la desnutrición
1. Introducción a las grasas
- Funciones
- Recomendaciones dietéticas para la protección del páncreas
- Recomendaciones dietéticas para la protección del hígado
- Recomendaciones dietéticas en la obesidad
- Recomendaciones dietéticas para pacientes con dislipemias
1. Introducción a los glúcidos
- Monosacáridos
- Disacáridos
- Polisacáridos
- Funciones de los hidratos de carbono
3. Dieta para la diabetes
- Dieta para la diabetes mellitus
- Dieta para la diabetes gestacional
1. Introducción a las proteínas
- Aminoácidos
- Funciones de las proteínas
- Ejemplo de menú semanal de la dieta hiperproteica
- Recomendaciones dietéticas en pacientes con enfermedades renales
- Indicaciones para elaborar el menú de pacientes con enfermedades renales
1. Introducción a la fibra alimentaria
2. La fibra dietética y la salud
- Efectos de la fibra en el organismo
4. Dieta astringente
5. Dieta sin residuos
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS DE EXPLORACIÓN
1. Dieta para el análisis de renina plasmática
2. Dieta para el examen de hidroxiprolina
3. Dieta previa al test de sobrecarga oral de glucosa
4. Dieta para la prueba del ácido 5-hidroxi-indolacético
5. Dieta de exploración del metabolismo cálcico
6. Dieta para el examen de catecolaminas
- Examen de catecolaminas en orina
- Examen de catecolaminas en sangre
8. Dieta para el examen de grasas en las heces
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS
1. Dieta en la úlcera gástrica y duodenal
- Recomendaciones dietéticas en las úlceras pépticas
- Recomendaciones nutricionales en la osteoporosis
4. Dieta en alergias e intolerancias alimentarias
- Recomendaciones dietéticas en las principales alergias e intolerancias alimentarias
6. Dieta en las litiasis renales o nefrolitiasis
- Recomendaciones dietéticas en las litiasis renales
8. Dieta en las enfermedades neurológicas
- El Alzheimer
- El Parkinson
- Accidentes cerebrovasculares
- Recomendaciones nutricionales para enfermos de SIDA
- Recomendaciones nutricionales en enfermos de cáncer
- Recomendaciones nutricionales en la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa
1. Las interacciones de los medicamentos
2. Los fármacos y la dieta
3. Interacción alimento-fármaco y fármaco-alimento
- Interacciones alimento-medicamento
- Interacciones medicamento-alimento
Información adicional
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Máster en dietética clínica, hospitalaria e inmunonutrición