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MÁSTER EN DIRECCIÓN HOTELERA Y TURISMO (TITULACIÓN UNIVERSITARIA)
Master
Online
¡Fortalece tus conocimientos y abre puertas a nuevas oportunidades!
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Tipología
Master
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Metodología
Online
Emagister de la mano con Inenka Business School, se complacen en presentar el Máster en Dirección Hotelera y Turismo (Titulación Universitaria). Se trata de un curso especialmente para esas personas que deseen adquirir los conocimientos necesarios para dirigir una empresa de este sector.
Este máster está orientado hacia aquellas personas interesadas en ampliar su formación en el ámbito de la dirección, administración y gestión de empresas dedicadas a la hostelería y el turismo. Con esta formación, el alumno reforzará y adquirirá habilidades directivas y de liderazgo y se capacitará para gestionar y optimizar el funcionamiento de departamentos contables, laborales y fiscales de empresas, especialmente dedicadas al sector del turismo y la hostelería. Durante la segunda parte de la formación, el temario tratará todos los elementos que se deben tener en cuenta a la hora de gestionar un negocio hotelero, como los equipamientos, la estructura organizativa, el mise en place, la confección de horarios y turnos de trabajo o la elaboración y el diseño de la carta.
No dudes más en acceder, solicita más información a través de nuestros diferentes canales, en Emagister.com encontrarás todo lo que necesitas para avanzar en tu carrera.
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Materias
- Gestión del cambio
- Liderazgo
- Gestión laboral
- Enología
- Cata de vinos
- Coctelería
- Alojamientos turísticos
- Mercado turístico
- Gestión de conflictos
- Atención al cliente
- Maridaje
- Prevención de Riesgos Laborales
- Gestión de recursos humanos
- Gestión fiscal
- Dirección Hotelera
- Reuniones efectivas
- Menú Engineering
- Estrategias de evaluación
- Management Skills
- Entorno normativo
Temario
MÓDULO 1. PRÁCTICA EMPRESARIAL Y NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LAS PYMES
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA GESTIÓN LABORAL Y FISCAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. FORMACIÓN EN NUEVAS TECNOLOGÍAS A DIRECTIVOS DE PYMES
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENTORNO NORMATIVO
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
MÓDULO 2. DIRECCIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. MENÚ ENGINEERING
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCTELERÍA
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. ATENCIÓN AL CLIENTES
MÓDULO 3. MANAGEMENT SKILLS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. LIDERAZGO Y ESTILOS DE DIRECCIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DEL CAMBIO
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE CONFLICTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. REUNIONES EFECTIVAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA NEGOCIACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DEL TIEMPO
MÁSTER EN DIRECCIÓN HOTELERA Y TURISMO (TITULACIÓN UNIVERSITARIA)