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Curso actualmente no disponible

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  • El temario de cada clase es muy completo y super interesante, lo que tiene que ver con el tema práctico realmente viene muy bien explicado, lo que tiene que ver son la resolución de dudas es sumamente ágil ya que al ser un curso online responden dentro del día las dudas que tengas, se nota que existe un soporte muy bien organizado.
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Master

A Distancia

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Fórmate en gestión alimentaria ahora y mejora tus competencias.

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    A distancia

  • Idiomas

    Castellano

  • Horas lectivas

    600h

Curso bonificable para las empresas

¿Quieres asegurar los estándares de calidad y conservación de alimentos en tu empresa? Es muy importante respetar la normativa y protocolos de seguridad e higiene, para ofrecer un producto saludable al consumidor final, la jornada de hoy, el reconocido Instituto Superior de Posgrados y Desarrollo Empresarial, se encuentra promocionando su Máster en gestión alimentaria, aquí en el mejor portal digital, Emagister.

El centro ha diseñado el plan de estudios en modalidad a distancia, para estudiar cómodamente desde tu casa, sin necesidad de desplazarte y adaptando los horarios según prefieras, con una duración flexible y asesorías de un profesional asignado, el tutor personal.
Durante el transcurso de la formación estudias la legislación, aprendes a elaborar planes de higiene y también a analizar peligros y puntos críticos de control, además, te formas en microbiología alimentaria y aprendes cómo hacer controles de productos de origen animal, así como la gestión de residuos fitosanitarios, peligrosos y tóxicos como los pesticidas; conoce toda la normativa y reguladores internacionales.

Si quieres saber más sobre este curso, solicita información aquí mismo, en la página web de Emagister, mediante el formulario disponible en “Pide información”, un asesor contactará contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.

A tener en cuenta

Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en los más altos estándares internacionales.

Empresarios, gerentes, responsables, o técnicos del sector de la alimentación (producción, manipulación, comercio, almacenamiento o restauración, desde grandes superficies, comedores o explotaciones, hasta cafeterías, tiendas pequeñas o empresas familiares).

No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.

Para la obtención del correspondiente diploma acreditativo de ISDE Formación se requiere aprobar los test o casos prácticos de cada módulo y aprobar el examen final a distancia, obteniendo la nota final a partir de una ponderación entre: Test o casos prácticos de cada módulo (30%) / Examen final (70%).

Un asesor te contactará por vía telefónica para resolver las dudas que tengas sobre el curso, y si lo deseas, realizar el proceso de matriculación junto a ti.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

5.0
  • El temario de cada clase es muy completo y super interesante, lo que tiene que ver con el tema práctico realmente viene muy bien explicado, lo que tiene que ver son la resolución de dudas es sumamente ágil ya que al ser un curso online responden dentro del día las dudas que tengas, se nota que existe un soporte muy bien organizado.
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100%
4.2
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Nuria Sanchez

5.0
08/09/2022
Sobre el curso: El temario de cada clase es muy completo y super interesante, lo que tiene que ver con el tema práctico realmente viene muy bien explicado, lo que tiene que ver son la resolución de dudas es sumamente ágil ya que al ser un curso online responden dentro del día las dudas que tengas, se nota que existe un soporte muy bien organizado.
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*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Gestión alimentaria
  • Planes de higiene
  • Análisis de peligros
  • Control de residuos
  • Productos de origen animal
  • Gestión de la calidad
  • Control de calidad
  • Calidad de alimentos
  • Conservacion de alimentos
  • Contaminación alimentaria

Profesores

Alfonso Cebrián Fernández

Alfonso Cebrián Fernández

Coordinador de Formación

Temario

  • Legislación
  • Planes generales de higiene
  • Análisis de peligros y puntos críticos de control
  • Microbiología de a los alimentos, contaminación y análisis
  • Control de residuos de productos fitosanitarios y pesticidas
  • Control de productos de origen animal
  • Gestión de la calidad y ambiental
  • BRC, IFS, ISO 22000, GLOBALGAP, NATURE CHOISE
  • Cárnicas
  • Hortofrutícolas
  • Otros sectores, hostelerías, comercios, etc.

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Máster en Gestión Alimentaria

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