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Máster en obtención y elaboración de aceites de oliva

Escuela Des Arts
CUM LAUDE
4.5
1 opinión
  • Lo que más me ha gustado del curso es la libertad de poder marcar mis propios horarios y ritmo sin depender de un calendario marcado.
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Master

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  • Tipología

    Master

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    600h

  • Duración

    1 Año

  • Campus online

    Sí

  • Envío de materiales de aprendizaje

    Sí

Emagister te invita a orientar tu carrera profesional hacia el área profesional de aceites y grasas con el Máster en Obtención y Elaboración de Aceites de Oliva, creado desde la Escuela Des Arts y publicado por Emagister en su catálogo web. Es hora de que puedas ejercer con excelencia y total autoridad en el sector.

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos en la obtención de aceites de oliva, dentro del área profesional de aceites y grasas. Así, como el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva y el trasiego y almacenamiento de aceites de oliva. La Escuela Des Arts te forma como profesional capaz de conocer en profundidad el funcionamiento del sector del olivar y del aceite de oliva, lo que te permitirá tomar decisiones que conlleven al desarrollo y la modernización del mismo.

Te invitamos a ponerte en contacto con Emagister llenando el formulario para obtener más información. ¡Aseguramos el éxito de tu vida profesional!

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buenos días, quisiera saber si este curso está homologado para FUNDAE y su posible financiación Saludos

FELIPE M., Más de dos años

Responder
¿Para quienes se ha diseñado este programa?

Dardo A., Más de dos años

Responder

Respuesta de Equipo E. (Más de dos años)

¡Buenas tardes Dardo! Se ha diseñado especialmente para personas que deseen adquirir conocimientos en esta área y estén interesadas en avanzar en su carrera profesional, consolidando y elevando sus competencias en la obtención y elaboración de aceites de oliva. El programa es adecuado para aquellos que buscan un recorrido ascendente en esta industria y desean adquirir una formación sólida en el ámbito de la producción de aceites de oliva. ¡SALUDOS!

¿Se emite un certificado al completar con éxito el curso y cuáles son los requisitos de admisión?

Gerson R., Más de dos años

Responder

Respuesta de Equipo E. (Más de dos años)

¡Hola! Se emite un certificado que reconoce la finalización satisfactoria del programa. En cuanto a los requisitos de admisión, te recomiendo que te pongas en contacto con el equipo de asesores de la institución para obtener información específica sobre los requisitos de ingreso, ya que estos pueden variar dependiendo de la institución que ofrezca el programa. Ellos podrán proporcionarte orientación detallada sobre los pasos a seguir para la admisión.

Buenas tardes. No entiendo porque la Escuela no tiene publicado en su web este Master, que la que lo imparte. Me gustaría saber el porque ???.

ISAAC R., Más de dos años

Responder

Opiniones

4.5
  • Lo que más me ha gustado del curso es la libertad de poder marcar mis propios horarios y ritmo sin depender de un calendario marcado.
    ← | →
100%
4.7
excelente

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Jordina Leiva Escobar

4.5
09/03/2022
Sobre el curso: Lo que más me ha gustado del curso es la libertad de poder marcar mis propios horarios y ritmo sin depender de un calendario marcado.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

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2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
9 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

Materias

  • Aceite de oliva
  • Higiene
  • Conservacion
  • Preparación de la pasta
  • Batido
  • Clasificación de materias primas
  • Despalillado
  • Tipos de molinos
  • Molienda
  • Variedades de aceitunas
  • Extracción de aceites de oliva
  • Aceites de oliva vírgenes
  • Características físicas y químicas
  • Lavado del fruto
  • Pesado y toma de muestras
  • Limpieza del fruto
  • Detección de riesgos químicos
  • Almacenamiento y regulación de la aceituna
  • Almazaras características y situación de equipos
  • Centrifugación horizontal en tres fases
  • Extracción parcial
  • Características de la pasta

Temario

Módulo 1. Elaboración de aceites de oliva

  • Unidad didáctica 1. Extracción de aceites de oliva vírgenes.

  • Unidad didáctica 2. Extracción de los aceites de orujo de oliva.

  • Unidad didáctica 3. Proceso de refinado de los aceites de oliva vírgenes y otros.

  • Unidad didáctica 4. Almacenamiento de aceites de oliva.

  • Unidad didáctica 5. Envasado de aceites de oliva.

  • Unidad didáctica 6. Salud laboral en la elaboración de aceites de oliva.

  • Unidad didáctica 7. Manejo y control de instalaciones y servicios auxiliares en industrias de los aceites de oliva. Almazaras, orujeras, refinerías y envasadoras.

Información adicional

MODALIDAD: ONLINE / A DISTANCIA

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