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Máster Online en Seguridad Alimentaria
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Es un centro muy recomendable, estoy muy feliz. Tuve la oportunidad de formarme aca y fue la mejor decision que tomé. En todo momento me senti lista para enfrentarme al mundo laboral gracias al importante trabajo que realizo cada uno de los docentes del centro.
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Master
A Distancia
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Universidad Internacional de Valencia (VIU)
Master oficial OnlinePrecio a consultar -
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Master Online2.414 € 6.900 € -
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Master Online1.895 € 2.460 €
Profundiza tus conocimientos en el sector alimentario
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Tipología
Master
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Metodología
A distancia
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Duración
12 Meses
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Tutor personal
Sí
Si deseas adquirir una visión profunda, completa y práctica de las distintas áreas de trabajo en la industria alimentaria, que te permita orientar tu futuro profesional en este sector, Emagister te ofrece el Máster Online en Seguridad Alimentaria que es impartido por el centro CESIF Formación, en modalidad a distancia. Accedes a todo el material de aprendizaje, servicio de consultas y te acompaña un tutor durante todo el proceso de estudio. Estudias desde la comodidad de tu hogar sin interferir en tu rutina personal.
El desarrollo del programa te capacita en la adquisición de competencias y habilidades para desarrollar tu profesión en compañías de la industria alimentaria, aprovechando la necesidad de estas empresas para incorporar a sus estructuras perfiles específicos que conozcan la normativa y particularidades de su actividad. La formación adquirida supondrá la base de su futuro desarrollo profesional en un sector en el que la exigencia por parte de las instituciones y de los consumidores de disponer de alimentos que cada vez tengan unos mayores índices de calidad y de seguridad se incrementa de forma continuada.
Si te interesa formarte en un programa flexible que combine tu vida personal y profesional sin moverte de tu hogar, esta es la formación ideal para tí. En esta página de Emagister tienes acceso al botón “Pide información”, haciendo clic allí accedes a ser contactado por un asesor que resolverá todas tus inquietudes y te orientará en el proceso de inscripción.
A tener en cuenta
El Máster está dirigido a titulados universitarios en áreas de ciencias de la salud y afines (Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Química, Biología, Biotecnología, Bioquímica, Veterinaria, Ingeniería Agrónoma, etc.) así como a profesionales de la industria interesados en adquirir una especialización que les permita un futuro desarrollo profesional en este sector.
Los alumnos que hayan superado satisfactoriamente la evaluación continua y las pruebas de conocimientos establecidas durante el curso, recibirán el correspondiente Diploma de Máster Online emitido por CESIF.
Igualmente, todos los alumnos que hubiesen aportado una titulación universitaria superior para acceder al Máster, recibirán el Título Propio correspondiente de la Universidad Francisco de Vitoria, de acuerdo a la acreditación de los conocimientos y la metodología desarrollada durante este curso que esta prestigiosa Universidad concede al programa.
Opiniones
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Es un centro muy recomendable, estoy muy feliz. Tuve la oportunidad de formarme aca y fue la mejor decision que tomé. En todo momento me senti lista para enfrentarme al mundo laboral gracias al importante trabajo que realizo cada uno de los docentes del centro.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Jorge
Materias
- Seguridad alimentaria
- Normas ISO
- Biotecnología alimentaria
- Envasado de alimentos
- Normas de calidad
- Análisis de alimentos
- Laboratorio de ensayo
- Sector lácteo
- Comidas Preparadas
- Sector de cervezas
Profesores
D. Antonio Limón Escuredo
Program Manager del Máster Online en Seguridad Alimentaria
Temario
- Definiciones y evolución de la seguridad alimentaria.
- Factores influyentes en la seguridad alimentaria.
- Análisis de riesgos alimentarios.
- Grupos de riesgo.
- Riesgos emergentes.
- Conceptos generales.
- Principios y directrices del sistema A.P.P.C.C.
- Planes de prerrequisitos.
- Sector lácteo.
- Sector cárnico.
- Sector de panificación.
- Sector de cervezas.
- Sector de comidas preparadas.
- La introducción a las normas de calidad.
- La norma ISO 9001:2015 aplicada a la industria alimentaria.
- La norma ISO 22000:2005.
- La norma FSSC 22000.
- Sector lácteo.
- Sector cárnico.
- Sector de panificación.
- Sector de cervezas.
- Sector de comidas preparadas.
- Norma International Food Standard.
- Norma IFS Logistic.
- Norma IFS Global Markets Food.
- Norma IFS Wholesale / Cash & Carry.
- Norma IFS Global Markets Logistics.
- Norma IFS Pacsecure.
- Norma IFS Food Store.
- Norma BRC Global Standards.
- Norma BRC Packaging.
- Norma BRC Storage and Distribution.
- Norma GLOBALGAP.
- Normas y regulaciones de la FDA.
- FOOD DEFENSE.
- Los tipos principales de normativas en la Unión Europea.
- Los órganos legislativos en la Unión Europea.
- Las principales normativas europeas sobre seguridad alimentaria.
- Los tipos principales de normativas españolas.
- Los órganos legislativos españoles.
- Las principales normativas españolas sobre seguridad alimentaria.
- La legislación sobre seguridad alimentaria en otros países no comunitarios.
- La evolución control oficial en Europa.
- Los organismos de seguridad alimentaria.
- Los laboratorios de ensayo.
- El registro general sanitario de alimentos.
- Las inspecciones de control oficial.
- Las nuevas tecnologías alimentarias.
- Los alimentos funcionales.
- Los aditivos.
- La innovación en el envasado de alimentos.
- La biotecnología alimentaria.
- Los métodos de análisis rápido de alimentos.
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Universidad Internacional de Valencia (VIU)
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Master Online1.895 € -
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Curso Online1.940 € 3.880 € -
INESEM Business School
Master Online1.895 € 2.460 €