Máster Universitario en Enología
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Soy estudiante de la universidad estoy muy conforme con todo lo que he aprendido en este tiempo, el temario de mi curso es muy completo y las clases dinámicas, además los docentes saben en profundidad de cada tema dado y logran ponencias estupendas. Realmente me encanta estudiar aquí.
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Master oficial
En Valencia
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Especialízate en enología
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Tipología
Master oficial
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Modalidad horaria
Full time
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Lugar
Valencia
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Duración
3 Semestres
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Inicio
Septiembre 2024
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Créditos
72
Si estás buscando un programa de estudios actualizado que te permita crecer profesionalmente y ampliar tus perspectivas laborales, Emagister te ofrece cursar el Máster Universitario en Enología que es impartido por la Universitat Politécnica de Valencia con una metodología de estudio presencial.
El máster cuenta con dos orientaciones. En primer lugar, una orientación profesional, que da continuidad a tus estudios de grado relacionados con el ámbito alimentario, para formarte como técnico especialista en las actividades productivas características de la vitivinicultura. Y, en segundo lugar, una orientación académica, donde accedes a los estudios de doctorado, para formarte en las capacidades de la actividad investigadora en el ámbito de la viticultura, la enología y la economía del vino. Te capacitas como técnico altamente cualificado capaz de dirigir y gestionar empresas y organizaciones del sector vitivinícola, de gran relevancia en la economía nacional e internacional de muchos países. Te formas como investigador y académico en las ciencias de la viticultura, la enología y la economía del vino, que en las últimas décadas han experimentado un gran avance, convirtiendo el conocimiento en un recurso estratégico para el desarrollo y la sostenibilidad del sector.
Si deseas recibir mayor información sobre este programa, no dudes en hacer clic en el botón “Pide información” que se encuentra en esta página de Emagister y un asesor se comunicará contigo para resolver tus inquietudes y ayudarte en el proceso de inscripción.
Información importante
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Atendiendo a las dos orientaciones del máster, sus objetivos son:
Formar profesionales para el sector vitivinícola, dando respuesta a la demanda social de técnicos altamente cualificados que sean capaces de dirigir y gestionar empresas y organizaciones del sector vitivinícola, de gran relevancia en la economía nacional e internacional de muchos países.
Formar investigadores y académicos en las ciencias de la viticultura, la enología y la economía del vino, que en las últimas décadas han experimentado un gran avance, convirtiendo el conocimiento en un recurso estratégico para el desarrollo y la sostenibilidad del sector.
El máster en enología va dirigido a la formación de personas que quieran profundizar en el conocimiento de todos aquellos aspectos relacionados con el mundo del vino. Pueden acceder las personas licenciadas o graduadas en ingeniería agrónoma, ingeniería agroalimentaria, enología, tecnología de los alimentos, farmacia, nutrición, ciencias biológicas, biotecnología, ciencias químicas, ingeniería química y bioquímica, ciencias ambientales y, en general, cualquier titulado que quiera especializarse en el sector de la enología.
Máster Universitario en Enología
Opiniones
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Soy estudiante de la universidad estoy muy conforme con todo lo que he aprendido en este tiempo, el temario de mi curso es muy completo y las clases dinámicas, además los docentes saben en profundidad de cada tema dado y logran ponencias estupendas. Realmente me encanta estudiar aquí.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Edgar Snow
Logros de este Centro
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La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 22 años en Emagister.
Materias
- Marketing vitivinícola
- Gestion vitivinicola
- Economia vitivinícola
- Bioquímica enológica
- Química enológica
Profesores
Mª José García Esparza
Director académico
Temario
- Política y marketing vitivinícola
- Economía y gestión vitivinícola
MÓDULO 2: Enología
- Microbiología y Bioquímica Enológica
- Química Enológica
- Tecnología e Ingeniería Enológica
MÓDULO 3: Viticultura
- Ampelografía y manejo de la vid
MÓDULO 4: Intensificación
- Intensificación
MÓDULO 5: Prácticas externas
MÓDULO 6: Trabajo Fin de Máster
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