Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía

La forma de entender la formación educativa ha cambiado de paradigma. Hoy en día, hemos pasado de la educación entendida como transmisión del conocimiento a la generación de contextos educativos impulsados por facilitadores y facilitadoras. El campo de la educación gastronómica no es ajeno a estos cambios. En este máster online te formarás en la creación de entornos de aprendizaje significativos teniendo siempre como eje la formación gastronómica.

-Entenderás el sector y el contexto educativo de la Gastronomía, así como las nuevas tendencias educativas y gastronómicas.
-Diseñarás espacios y contextos de aprendizaje formales e informales, incluyendo los mediados por la tecnología, con especial atención a la equidad, la educación emocional y los valores.
-Aprenderás de grandes profesionales del sector educativo y docentes especializados en Gastronomía.
-Te convertirás en un/a docente especializado en el ámbito de la Gastronomía, sector estratégico que necesita profesionales altamente cualificados.
-Serás capaz de planificar y desarrollar proyectos de investigación de los procesos de enseñanza y aprendizaje en Gastronomía.
-Afrontarás retos educativos reales en Gastronomía sobre nuevas metodologías y el uso de nuevas tecnologías.
-Contarás con una titulación oficial que te dará la posibilidad de realizar un programa de Doctorado posteriormente.